Bubur Kacang Hijau

Resep Bubur Kacang Hijau

Rizky Anis

Rizky Anis

5.0

(1 Rating)

Pas banget hujan-hujan makan bubur kacang hijau

Bahan Utama

400gr kacang hijau

Santan kental 65ml (aku pakai 1 bungkus sun kara)

6 gelas besar air

9 sdm gula pasir

Sedikit garam

Seruas jahe

Daun pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Cuci bersih kacang hijau

Langkah 1

Cuci bersih kacang hijau

Rebus 6 gelas air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau, daun pandan dan jahe yang sudah digeprek. Masak selama 7 menit dengan panci tertutup

Langkah 2

Rebus 6 gelas air sampai mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau, daun pandan dan jahe yang sudah digeprek. Masak selama 7 menit dengan panci tertutup

Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci masih tertutup

Langkah 3

Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci masih tertutup

Nyalakan kembali kompor, masukan gula, sedikit garam dan santan. Aduk lalu masak lagi sampai 10 menit

Langkah 4

Nyalakan kembali kompor, masukan gula, sedikit garam dan santan. Aduk lalu masak lagi sampai 10 menit

Nikmati selagi hangat

Langkah 5

Nikmati selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: