Rebus daun singkong sampai setengah matang.

Langkah 1

Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum

Langkah 2

Setelah harum masukan cabai merah keriting dan cabai rawit, masukan daun salam lalu tumis hingga matang.

Langkah 3

Kemudian beri 1 sdm kaldu bubuk, sejumput garam, dan 1 sdm gula pasir.

Langkah 4

Lalu masukan daun singkong yang sudah direbus ,sedikit demi sedikit.

Langkah 5

Oseng-oseng daun singkong sampai matang, icip rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Singkong

Gula

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Singkong

Tumis bumbu halus, dengan daun salam dan serai bubuk.

Rebus ayam hingga berubah warna dan keluar kaldunya.

Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.

Tambahkan santan dan aduk hingga rata, matikan kompor, masukan kaldu ayam bubuk. Cicipi tambahkan garam jika diperlukan.

Gurih, Asin, hangat, wangi. Hujan hujan enak makan yang berkuah salah satunya laksa ayam.

Bumbu

Ayam

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Laksa Ayam

Potong tomat dan wortel ukuran kecil, potong cabai menyerong dan cincang bawang putih

Setelah 10 menit matikan kompor , tambahkan bihun ke panci spaghetti dalam keadaan masih panas tunggu hingga 1 menit

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum

Masukkan wortel dan tomat tumis hingga layu

Masukkan spaghetti dan bihun dan tambahkan semua bumbu aduk hingga tercampur

Halal

No Alcohol

Spaghetti

Spaghetti bihun simple

Tusuk pentol dan telur puyuh rebus menggunakan tusukan sate.

Oleskan margarin ke dalam grill pan atau teflon. Lalu masukkan pentol tusuknya.

Lalu oleskan secara merata ke dalam sate pentol. Jangan lupa di bolak balik, oleskan kembali saos dan margarin hingga bumbu meresap dan matang.

Resep barbeque sederhana, murah meriah, tapi tetep yummy! Berasa tetep jadi sultan walaupun tanggal tua. 🤭😋

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Margarin

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Pentol Barbeque

Masukkan kepala ayam, bumbu halus, daun salam,daun jeruk, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk ke wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut lalu angkat . Kepala ayam ungkep bisa disimpan dikulkas atau langsung digoreng.

Kalau beli di warung lalapan perbiji harganya bisa sampai Rp.7000,00 .

Bumbu Halus :

Salam

Jeruk

Kaldu

Ketumbar

Kunyit

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kunyit

Siapkan bahan, buang biji semangka lalu potong kotak-kotak.

Masukan es batu secukupnya dan tambahkan susu kental manis.

Terakhir taburkan chia seed di atasnya. 
Sajikan.

Semangka yang dicampur susu dan ditambahkan chia seed, segar banget apalagi diminum saat siang hari. 
Inspirasi resep dari mba andrea.

Es Batu

Semangka

Susu

Es Susu Semangka

Masukkan nasi dan secukupnya. Lalu masak hingga nasi mulai mengembang

Tambahkan kelapa parut dan santan. Aduk sambil sedikit ditekan-tekan

Aduk terus hingga mengental menjadi bubur

Memanfaatkan sisa nasi. Lumayan buat sarapan. Enak, manis, gurih

Gula Merah

Kelapa

Nasi

Santan

Bubur Nasi Gula Merah

Belah dua jeruk,lalu peras sampai selesai.

Masukkan air larutan gula ke dalam jeruk yang sudah di peras.

Langkah 7

Selasih

Es Jeruk Peras selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak lalu tumis jintan sampai mulai beraroma, pakai api kecil saja agar tidak cepat gosong.

Berikutnya masukan bawang bombay, bawang putih dan jahe, tumis lagi hingga harum. Masukan kentang, tempe, dan tomat.

Tambahkan air dan rempah-rempah (bubuk kari, garam masala, bubuk cabai, garam dan penyedap rasa). Aduk sampai rata.

Cek rasa bila sudah sesuai tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agak santannya tidak pecah.

Siap dinikmati dengan nasi hangat, bisa jadi pilihan menu sehat dan hemat.

Kari tanpa daging, cocok untuk vegetarian

Kentang

Wortel

Kari India #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah , bawang putih , kemiri , jahe geprek kasar ,cabai ulek kasar , tumis hinga kecoklatan tambahkan daun jeruk.

Tambahkan air tunggu sampai mendidih dan masukan bekicot . Tambahkan gula, garam , penyedap , kecap dan lada. tunggu sampai air menyusut.

Kecap Manis

Tumis Bekicot

Erni

Banteng Ngangak Khas Lombok #JagoMasakMinggu11

Bakso Ayam #JagoMasakMinggu10

Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Contains Pork

Nasi Goreng Lapchiong

Masukkan bumbu mie goreng, bisa ditambah kecap manis atau sesuai selera, aduk rata.

Bakso

Telur

Mie Goreng Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Pepaya

Tumis Pepaya Petai Rebon

Jus Mangga Pepaya Creamy

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Tumis Pepaya Muda Kecap

Pepaya Cincau Kuah Santan

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Tumis Pepaya Muda Tahu

Sayur Santan Pepaya Muda

Pepaya Crispy

Puding Santan Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecoklatan.

Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Masak sampai air agak menyusut.

Orek tempe pelengkap menu di meja makan. Yummy

Bumbu Iris

Lengkuas

Tempe

Tempe Orek Basah

Masukkan smoked beef yang sudah dipotong kotak-kotak kecil.Masak hingga smoked beef matang.

Tambahkan parutan keju cheddar.Aduk rata.

Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata. Angkat dan nasi goreng bolognese siap disajikan.

Satu lagi ide masak nasi goreng dengan saus bolognese.

Saus Bolognese

Nasi Goreng Bolognese

Rebus jengkol hingga empuk. Rendam selama 1 hari. Kupas jengkol lalu cuci hingga bersih.

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit air.

Tumis bumbu yang telah diblender hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, merica, pala, dan penyedap rasa.

Masak jengkol hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Rendang jengkol adalah makanan favorit saya😍. Resepnya dari ibu, rasanya enak, empuk pulen, gurih manisnya pas, pokoknya enak bangett! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jahe

Rendang Jengkol

Baluri daging dengan sejumput garam dan pada hitam, diamkan dalam kulkas selama 1 jam.

Panggang dengan butter, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jamur kancing.

Masukan saus sambal, saus tiram, lada hitam dan sedikit air. Tambahkan larutan maizena. Sajikan di atas steak.

Rebus semua bahan pelengkap, tiriskan. Sajikan bersama steak.

Enak, juicy banget. Puas bisa bikin sendiri di rumah. Yummy!

Daging Sapi

Lada

Sirloin Steak & Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu7Periode2

Buang ujung-ujung buncis, lalu potong-potong

Potong-potong tahu lalu iris tipis bawang dan cabai

Panaskan minyak lalu tumis sebentar tahu kuning

Sisihkan tahu lalu tumis bawang-bawangan dan cabai hingga harum

Setelah harum, masukan potongan buncis dan tambahkan sedikit air. Tumis hingga buncis matang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa

Menu akhir bulan makan hemat, sehat, dan enak!

Buncis

Tahu

Buah

Cabai

Rawit

Jamur

Minyak

Tumis Tahu Buncis

Membuat Kulit : Campur mentega dingin,garam dan gula halus. Aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu dan kuning telur, aduk rata. Kemudian tambahkan 1 sdm air es, aduk hingga tercampur rata.

Aduk hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk,namun jangan terlalu lama mengaduknya.

Ambil adonan secukupnya, kemudian cetak ke dalam cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang dengan suhu 145°C selama 30 menit. Setelah kulit matang,keluarkan dari oven dan cetakan. Sisihkan hingga kulit dingin (suhu ruang).

Membuat Fla : Campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata. Kemudian nyalakan api kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang mengental. Matikan api dan aduk kembali hingga uap panas hilang. Tutup fla dengan plastik,biarkan fla dingin suhu ruang.

Kemudian saring fla dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Membentuk : Ambil 1 buah kulit tartlet,kemudian isi dengan fla secukupnya, lalu beri topping tiramisu glaze secukupnya. Lakukan hingga habis.

Kemudian tambahkan secukupnya bubuk coklat diatasnya. Siap disajikan.

Ukuran nya mini,sekali hap saja. Loyang/cetakan yang saya gunakan ukuran 4x2 cm.

Bahan Fla :

Topping :

Cokelat

Kopi

Tepung

Tiramisu Tartlets

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Pewarna Makanan

Es Wadai

Dalam panci tuang susu cair, santan, susu kental manis, gula dan daun pandan, masak dengan api sedang.

Setelah mendidih tuangkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.

Olahan paduan roti dan jagung yang enak. Buat sarapan atau cemilan berat yang bisa bikin kenyang.

Resep Bubur Kacang Hijau Susu Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kacang Hijau Susu Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024