Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi asin, potong potong lalu rebus selama 10 menit

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan chopper ( jangan terlalu halus)

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersamaan dengan terasi bubuk dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan wangi aroma nya

Langkah 3

Tambahkan penyedap, garam, petsin, gula. Beri sedikit air

Langkah 4

Masukan cumi dan pete. Aduk balik supaya bumbu merata. Tes rasa.  Siap di sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Cumi

Petai

Sambalado Cumi Pete

Masukkan wortel, daging slice & daun kunyit. Masak hingga layu.

Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan pelengkap telur dadar.

Terasi

Mie Goreng Terasi

Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bumbu instan ayam goreng diamkan selama 30 menit.

Campur bahan, tepung, lada bubuk,garam,kaldu bubuk,soda kue dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kering aduk aduk hingga ayam terselimuti tepung.

Lalu angkat ayam dari tepung kering lalu celup kedalam air biasa.

Lalu masukkan kembali kedalam tepung kering aduk aduk ayam hingga terselimuti.

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan ayam yang sudah di tepungi goreng hingga ayam matang.

Langkah 6

Setelah ayam matang tiriskan dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 7

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Panaskan minyak, orak arik telur, lalu sisihkan.

Masukkan pete, beri sedikit air, agar pete matang merata.

Setelah air menyusut, tambahkan telur orak arik, beri garam, gula, lada, penyedap dan saus tiram. Koreksi rasa.

Langkah 8

Cuma ada telur dan pete di rumah? Yuk bikin tumis telur pete aja. Dijamin gagal diet

Tumis Telur Pete

Masukan tepung beras yang telah dilarutkan, aduk rata.

Masukan keju dan tambahan fiber cream yang telah dilarutkan, aduk rata.

Jagung

Keju

Tepung Beras

Bubur Jagung Keju Creamy

Didihkan air, lalu tambahkan jagung. Rebus hingga jagung agak empuk

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk-aduk

Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air

Aduk-aduk dan masak bubur hingga mengental. Angkat dan sajikan

Yuk bikin sarapan cepat dan simpel! Bubur jagung santan keju, siap menemani pagi harimu untuk memulai aktivitas dengan penuh energi.

Bahan Larutan Maizena

Garam

Santan

Tepung Maizena

Bubur Jagung Santan Keju

Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut dan adonan mengeluarkan buih buih (disini saya mengocok menggunakan garpu karena belum memiliki whisk)

Setelah adonan tercampur, masukan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam dan vanila bubuk yang sebelumnya telah diayak atau disaring (proses penyaringan untuk membuat adonan tidak bergelindir) aduk hingga bahan tercampur rata

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah itu masukan margarin cair dan aduk adonan hingga seluruhnya tercampur sempurna, kemudian tutup adonan menggunakan kain atau serbet bersih dan tunggu selama 20 menit

Setelah 20 menit, masak adonan di apik cenderung kecil (saya menggunakan wajan sehingga harus membuatnya satu persatu) bagi yang memiliki cetakan, tuangkan adonan sekitar 3/4 bagian yang mana wajan atau alat memasak telah diolesi dengan mentega dan jangan lupa beri topping sesuai selera saat sudah hampir matang

Kue cubit #alanakos siap disajikan, selamat mencoba ✨

Ceritanya malam malam lagi pengen bikin kue cubit, berhubung aku juga anak kos, jadi aku mau kasih resep kue cubit #alanakos (ala anak kos) yang mudah dan praktis 

Yukk simak resep KUE CUBIT #alanakos sama akuu... ✨

Toping

Kue Cubit

tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan lalu masukkan irisan jengkol.

Sambel ini dibuat menggunakan bahan yang akan menambah nikmatnya mneikmati makanan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Sambal Bawang Jengkol Daun Jeruk

Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan pasta pandan, satu bagian tambahkan pasta coklat.

Setelah adonan tercampur, panaskan penggorengan anti lengket.

Bolak balik wingko. Setelah matang sempurna, angkat.

Kalo pulang ke kampung halaman selalu beli wingko. Ternyata ga seribet yang dibayangkan buatnya. Alhamdulillah rasa ga jauh beda. 😊

Kelapa

Wingko Babat Aneka Rasa

Rebus rendaman kacang tholo hingga empuk.

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukan tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu, aduk hingga merata.

Setelah mendidih, masukan kacang tholo dan koreksi rasa sesuai dengan selera.

Masukan daun tangkil dan krecek tunggu beberapa saat sampai daun tangkil layu lalu matikan kompor, sayur tholo siap disajikan.

Bahan Peelngkap

Kacang

Sayur Tholo khas Jogja

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga tauge matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bawang Putih

Tauge

Tauge Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong wortel dan daun bawang sesuai selera.

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang merah, tunggu hingga empuk, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan tahu, daun bawang, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan garam. Tes rasanya, tunggu semua matang.

Simple dan mudah membuatnya. Recook resep sadar channel dengan modifikasi.

Gula

Sop Kacang Merah Tahu Wortel

Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, krimer bubuk, gula dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan telur ayam dan minyak goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan pewarna kuning. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan pan dadar, oles dengan margarin tipis. Tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai bagian bawah matang. Lakukan hingga adonan habis.

Kocok whipcream dan air es hingga mengembang.

Siapkan kulit pancake, tambahkan whipcream dan potongan mangga. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga habis.

Kemudian taruh dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan dingin.

Mumpung lagi musim mangga, yuk bikin pancake mangga. Dinikmati dingin makin enak.

Bahan isian

Mangga

Whipped Cream

Pancake Mangga

Sum-Sum

Bakso Tulang Sum-Sum

Bubur Sumsum Kuah Kinca

Bubur Sumsum

Es Bubur Sum-Sum Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

bubur sum-sum pandan

Nogosari Sum-Sum #JagoMasakMinggu2

Buat kuah gula: campur semua bahan dan masak sampai mendidih

Masak dengan api sedang dan beri daun pandan

Aduk terus sampai mengental dan mendidih. Angkat sajikan dengan kuah gulanya

Beras

pandan

Kupas dan potong-potong semua bumbu ( bisa di cicil kerjainnya karna ini lama, aku biasanya kupas sehari sebelumnya habis itu tarik wadah kedap udara dan masuk kulkas, besoknya tinggal belender)

Belender ( bisa pake minyak. Me: pake air) mulai dari bumbu putih

Goreng tanpa minyak dulu untuk menghilangkan airnya ,setelah menyusut tambahkan minyak aduk-aduk sampe matang

Lakukan yang sama pada bumbu merah dan bumbu lengkap

Angkat dan dinginkan dulu baru masak wadah kedap udara, sisanya masukkan plastik taruk frizerr buat stok selanjutnya, kalo di cilee udah habis tinggal turunkan yg di frezeer kalo aku ini bisa buat sebulan , tergantung kebutuhan dapur ya .tahan 2 Minggu di ciler , 6 bulan di freezer

Buat mempermudah pekerjaan utama,😁 ..mau masak tinggal campur campur doang, kalo mau bikin 500 atau 1 kg baput tinggal kalikan aja resepnyaom

Kemiri

Bumbu dasar

Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. 
Saring adonan supaya lebih halus.

Panaskan teflon, oles adonan menggunakan kuas hingga rata.

Panggang dengan api kecil hingga adonan kering.

Pindahkan kulit lumpia yang sudah jadi di atas piring, lalu taburi dengan tepung di atasnya supaya tidak saling menempel.

Tutup kulit lumpia menggunakan serbet bersih supaya tidak kering.

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Kulit Lumpia Tanpa Putih Telur

Siapkan telur puyuh yang sudah direbus, lalu kupas.

Siapkan brokoli, siangi petiki perkuntum, lalu siapkan mangkuk dan beri air secukupnya. Masukkan sekitar 1 sdm garam, lalu rendam brokoli selama 10 menit.

Setelah 10 menit, bilas dan cuci kembali, tiriskan.

Siapkan bumbu bawang putih dan bawang merah. Iris halus.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan brokoli dan 200 ml air, masak hingga brokoli setengah matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak hingga airnya mendidih kembali, masak hingga brokoli empuk atau tingkat kematangan sesuai selera dan air menyusut.

Langkah 9

Langkah 10

Menu sayuran untuk si kecil jadi sengaja tidak pakai cabe, ini benar-benar comfort food anak saya yang paling kecil, ada sayuran kesukaan duet dengan telur, jadi lengkap serat dan protein, jadi semangat deh masaknya kalau makan anak-anak lahap🥰.

Halo, salam kenal. Terimakasih ya, resepnya enak. Kebetulan anak² minta brokoli & telur puyuh, dimasak gini simple enak dan bergizi 🙏 #JagoMasakMaret

Brokoli

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Brokoli Telur Puyuh

Didihkan air dan gula bersama daun pandan.

Tambahkan garam dan santan. Matikan api jika sudah mendidih dan biarkan dingin.

Siapkan mangkuk kemudian tambahkan es batu.

Beras Ketan

Daun Pandan

Es Batu

Tape Singkong

Es Tape Ketan Hitam Santan

Pertama-tama siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur dan potong-potong.

kupas dan cuci bersih jahe. parut bawang putih dan jahe, sisihkan.

Dimsum Soup merupakan salah satu hidangan andalan di rumah. Hidangan ini sangat cocok disantap ketika hujan karena kuahnya yang hangat. Cara membuatnya mudah, bahan-bahannya pun mudah didapat. Penasaran? Yuk memasak

Resep Bubur Mutiara Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Mutiara Creamy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya