Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu sampai benar-benar matang, tambahkan 2 sdm air. Tambahkan garam, gula, penyedap

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan cabai iris dan jagung. Aduk-aduk merata sampai matang. Koreksi rasa

Langkah 6

Kalo makan ga ada sayur, serasa ada yang kurang kan moms.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Mini

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, serai, daun jeruk purut dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam kampung, sisa air rebusan dan santan instan, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Siapkan daun pisang, tata ayam dan sedikit kuah. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat merah dan cabe rawit. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.

Kemudian kukus bersama kuahnya selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan hangat.

Dibungkus daun pisang makin sedap, apalagi pakai ayam kampung.

Bumbu Iris

Ayam

Daun Pisang

Garang Asem Ayam Kampung

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Tempe

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Potong-potong sayur ceriwis lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cabe aduk rata.

Masukan sayur dan tempe, beri sedikit air tutup hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak hingga bumbu meresap air menyusut, matikan kompor.

Tumis Sayur Ceriwis Tempe

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Larutkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus.

Ketumbar

Tepung

Keripik Tempe Kriukk

Goreng kentang sampai matang, kering dan kecoklatan.

Tumis sebentar bumbu, beri air dan santan instan.

Tambahkan daun salam, gula, garam, merica, penyedap. Masak sampai kuah mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Menu ini biasanya ada di nasi kotak untuk hajatan, tapi buat lauk sehari hari juga enak.

Kentang

Sambal Goreng Kentang

Didihkan air dengan api sedang dan rebus cabe hijau, tomat, dan bawang hingga layu.

Goreng sosis dan kentang hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api besar dan tumis bumbu halus hingga layu. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Tambahkan sosis, kentang, aduk rata. Tambahkan kecombrang, masak sesaat. Matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu halus

Sosis

Tomat

Sosis Kecombrang Cabe Hijau

Bersihkan nangka dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

Bersikan ceker buang kuku dan kulitnya, cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan empuk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak hingga mendidih lalu masukan nagka masak sambil diaduk rata

Masukan santan dan ceker aduk rata sampai mendidih lalu masukan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Bumbu Yang Di Haluskan:

Cabe Merah Besar

Kemiri

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka dan Ceker #MakanMasakBijak

Potong-potong kentang ukuran korek api, rendam di larutan air yang sudah dicampur bawang putih halus dan garam.

Goreng kentang hingga matang dan garing, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga matang dan harum. Setelah itu masukkan pasta asam jawa dan gula merah, aduk hingga bumbu berubah menjadi gelap. Masukkan kentang.

Kecilkan api, masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata. Siap disajikan.

Rasanya pedas, manis, dan gurih. Bisa disimpan hingga dua minggu.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Kentang Mustofa Simpel

Cuci bersih sayap dan potong sesuai selera.

Bumbui ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Ayam goreng manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur ayam sampai matang kemudian kupas dan goreng dalam minyak panas. Setelah itu belah telur jadi 2 bagian.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan telur yang sudah dibelah.

Kacang Panjang

Telur Balado Kacang Panjang

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak sampai telur matang. Sembati di aduk pelan. Setelah matang Angkat dan sajikan.

Santan

Gulai Kuning Telur

Rendam mie telur ke dalam air panas selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Campur mie telur dengan bumbu lalu aduk rata.

Letakkan mie di atas pangsit lalu tutup. Ujung pangsit diolesi telur.

Bumbu

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Ice Cream Pangsit

Cincang semua bahan sambal lalu sisihkan.

Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan tumis kembali.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, beri perasaan jeruk limau lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Cuci ikan kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu angkat.

Tata ikan di atas piring saji lalu siram dengan sambal mangga, sajikan.

Tongkol kukus sambal mangga muda, pedas, asam, segar bikin boros nasi sobat yummy yuk dicoba.

Bahan Bumbu Cincang

Ikan

Mangga

Tongkol Kukus Sambal Mangga

Dalam panci kecil siapkan daun pandan, gula merah, gula pasir, jahe dan sejumput garam

Setelah gula larut, masukkan jagung dan tape

Setelah jagung matang, masukkan santan dan aduk sampai mendidih

Daun Pandan

Jagung

Tape Singkong

Kolak Jagung Manis

Buat jus alpukat dengan mencampurkan Alpukat, es batu, gula dan susu cair.

Buat jus mangga dengan mencampurkan Mangga, es batu, gula dan susu cair.

Tuangkan jus alpukat, lalu tumpuk dengan jus mangga secara perlahan.

Bahan

No Diet

Alpukat

Es Batu

Gula

Susu

Avocado Mango Juice

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan satu butir telur lalu aduk rata.

Tambahkan santan aduk-aduk pastikan jangan terlalu kental.

Tambahkan irisan daun jeruk yang sudah diiris.

Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan kacang tanah.

Goreng di minyak panas sampai matang kecoklatan.

Kacang Tanah

Kencur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang Tanah

Cuci bersih kacang panjang, lalu potong-potong. Sisihkan.

Goreng teri hingga kering, lalu tambahkan bumbu iris. Tumis hingga harum.

Tuang air, tambahkan potongan kacang panjang dan cabe merah.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Menu berbuka puasa ataupun sahur yang enak, gurih dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Izsaiz.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Tumis Teri Kacang Panjang

Rebus ayam bersama bumbu halus dan daun jeruk

Bila air sudah habis, sisihkan ayamnya dan ambil bumbunya sebagai olesan

Bakar ayam di teflon, oles dengan sisa bumbu dan madu

Balik bila sisi bawah sudah kecoklatan. Bakar lagi sampai sisi satunya juga kecoklatan. Siap disajikan dengan nasi uduk

Resep Bubur Sagu

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait