Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit, tunggu hingga setengah matang. Masukkan kecap manis

Langkah 3

Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Masukkan juga tahu dan tempe kukus. Aduk rata, tes rasanya. Tunggu hingga agak sedikit menyusut airnya.

Langkah 4

Langkah 5

Menu tanggal tua saat minyak sedang habis di rumah.

Bahan Utama

Cabe

Tahu

Tempe

Cah Tahu Tempe Tanpa Minyak #MENUTANGGALTUA

Belah kentang lalu goreng hingga bagian tengah empuk.

Panaskan teflon beri mentega masukkan bawang putih cincang tunggu hingga harum masukkan kentang dan sosis beri garam dan merica bubuk.

Beri irisan daun seledri dan mayonise diatasnya.

Langkah 6

Panggang diatas teflon -/+ 10 menit dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak sekali memanfaatkan kulit kentang dengan cara digoreng dikerok bagian tengah lalu diberi isian kentang dan sosis di beri daun seledri, keju serut dan mayonise lalu dipanggang diatas teflon.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Keju

Kentang

Mayonaise

Mentega

Seledri

Sosis

Wortel

Potato Skin Cheese Teflon

Remas-remas labu siam dengan garam sampai keluar airnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air rebusan kulit sapi dan kacang panjang sampai setengah matang, kemudian tiriskan.

Goreng setengah matang bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, ketumbar, dan cabai merah besar. Setelah setengah matang, blender halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan labu siam yang sudah dicuci bersih dan sedikit air. Aduk rata masak sampai setengah matang.

Setelah labu siam setengah matang masukkan kulit sapi dan kacang panjang yang sudah direbus. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan kental, masak sampai mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan garam dan gula, aduk rata kemudian tes rasa. Angkat dan sajikan setelah matang.

Langkah 10

Resep labu siam kacang panjang mudah dan enak.

Labu

Kacang

Santan

Salam

Terasi

Gula

Garam

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Buah

Cabai

Ketumbar

Kencur

Lodeh Labu Siam Kacang Panjang

Goreng ikan asin klotok sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan sampai mendidih. Masukkan labu siam, sawi putih dan bahan sambal. Kukus sampai sayuran empuk dan matang.

Ulek bahan sambal yang sudah dikukus, tambahkan terasi lalu diulek sampai halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan sambal yang sudah diulek dan pete sampai matang dan harum.

Masukkan ikan asin klotok dan air secukupnya. Aduk rata.

Bumbui gula pasir dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Sajikan nasi bersama sambal dan sayuran kukus.

Meski murah meriah, tapi rasanya enak sekali. Ditambah sayuran rebus sebagai pendamping.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Bawang Merah

Ikan

Petai

Sawi

Tomat

Sego Sambel Iwak Klotok

Lelehkan margarin, ceplok telur sampai matang. Angkat, sisihkan dahulu.

Belah tengah roti burger, kemudian panggang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.

Letakkan roti burger bagian bawah diatas wadah saji, kemudian olesi dengan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Tumpuk dengan selada, tomat dan ceplok telur.

Olesi atasnya dengan saus sambal dan mayonaise.

Tutup dengan burgen buna, siap disajikan.

Burger simpel yang sehat dan enak banget disantap. Hasil recook resepnya mba Izsaiz (komunitas Yummy) . #RecookLovelyRecipes

Halal

Roti

Telur

Egg Burger

Cuci bersih beras pulut, lalu masak di rice cooker.

Setelah masak keluarkan pulut dari rice cooker, lalu bentuk sesuai selera.

Panaskan wajan, masukkan air, daun pandan , gula merah dan garam, aduk hingga gula merah mencair.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga air meresap dan gula merah bercampur dengan kelapa.

Beras

Kelapa

pandan

Pulut Inti Kelapa #INDONESIAKAYA

Rebus paru hingga matang. tiriskan. iris tipis.

Campur tepung beras, tapioka, garam, bawang putih, merica & paru. tambahkan air secukupnya. jangan sampai encer.

Goreng paru dlm minyak panas api sedang hingga matang & renyah.

Setelah dingin simpan dlm toples kedap udara.

Camilan renyah & gurih, cocok juga buat lauk.

Daging Sapi

Tepung

Tepung Tapioka

Keripik Paru #JagoMasakMinggu5Periode2

Seduh teh hijau Thailand dengan air panas. Biarkan sampai berubah warna. Saring dari ampas dan sisihkan.

Dalam french press masukkan krimer kental manis, sirup vanila, susu hangat dan krimer bubuk.

Siapkan gelas saji. Beri es batu dan cincau secukupnya.

Tuang air seduhan teh hijau. Sajikan. Jangan lupa aduk rata sebelum diminum.

Segar dan enak, puas bikin sendiri lebih hemat.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Green Tea Cincau

Iris - iris wortel, bawang bombay, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak orak arik telur, lalu angkat.

Tumis bawang, wortel, dan cabai hingga harum.

Masukkan telur yang telah diorak arik, lalu tumis.

Masukkan susu bubuk, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air, tumis hingga tercampur merata.

No Alcohol

Scrambled Egg

Potong tahu kecil-kecil, goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas sampai matang.

Masukan nangka muda, tahu, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk, cek rasa.

Terakhir masukan daun bawang, aduk asal rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Nangka

Lodeh Nangka Tahu

Campur semua bahan kecuali pasta pandan dan margarin, blender sampai halus.

Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan kue lumpur secukupnya tutup dan biarkan sampai setengah matang.

Setelah adonan setengah matang, tambahkan meises diatasnya, tutup kembali biarkan sampai matang.

Salah satu cara lain untuk memanfaatkan sisa nasi, kue lumpur nasi rasanya yang nggak kalah nikmat dari kue lumpur kentang.

Margarin

Meses

Nasi

Tepung Terigu

Kue Lumpur Nasi Pandan #MakanMasakBijak

Bikin pancakes versi mini bentuk beruang gemes.

Cokelat

Mini Bear Pancakes

Siapkan ayam suwir yang sebelumnya sudah di rebus.

Goreng ayam suwir sampai berwarna agak kecoklatan, sisihkan.

Blender bumbu-bumbu kemudian tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayam suwir tadi, aduk. Tambahkan garam dan gula. Aduk merata dan koreksi rasa.

Ayam suwir balado favorit, mudah dan enak.

Ayam

Rawit

Jeruk

Minyak

Ayam Suwir Balado #INDONESIAKAYA

Tumbuk jagung supaya halus dan tambahkan 3 sdt terigu.

Goreng perkedel jagung dengan api sedang.

Perkedel yang di sukai semua orang, gurih, renyah, dan simpel.

Jagung

Terigu

Penyedap

Merica

Perkedel Jagung Enak #INDONESIAKAYA

Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas dan sisihkan.

Lalu campurkan air dan gula merah. Rebus sampai gula larut.

Kemudian masukkan daun pandan, jahe, cengkeh, kayu manis, dan serai. Rebus sampai wangi dan berubah warna.

Kemudian saring dan tuangkan ke dalam gelas yang berisi susu. Lalu aduk dan siap disajikan.

Bandrek adalah salah satu minuman nusantara khas Sunda. Yang biasanya dikonsumsi untuk meningkatakan kehangatan tubuh...

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Bandrek Susu

Membuat isian; chopper kacang tanah sangrai sampai jadi butiran kasar.

Pindahkan dalam mangkuk lalu tambahkan kental manis, aduk rata. Bulatkan per 3gr, sisihkan.

Membuat kulit: campurkan tepung ketan, minyak goreng, kental manis dan air. Aduk rata sampai adonan larut, licin dan tidak ada endapan.

Bagi adonan jadi 6 wadah beri pewarna dan pasta sesuai selera.

Kukus adonan selama 20 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Sangrai maizena sampai terasa ringan dan harum. Gunakan api lilin.

Angkat dan pindahkan mochi yang sudah matang pada meja yang sudah dibaluri maizena sangrai.

Ambil 10 gr adonan, lalu beri isian kacang dan bulatkan.

Beri hiasan dari adonan adonan sisa untuk, mata, telinga, mulut dan kaki. Sajikan😍

Mochinya enak dan gk lengket jadi gampang dibentuk bentuk gemes begini 😍

Bahan Isian;

Bahan Taburan:

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Mochi Karakter

Bikin telur dadar lebar, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan air, telur dadar, gula, garam, kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan fiber creme, masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan bersama nasi tiwul dan tempe goreng.

Masakan ini sebagai pendamping sego thiwul yang saya tulis sebelumnya. Semoga bisa publish. Ini enak banget ya...

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Kare Pedas Telur Dadar Fiber Creme

Rebus ayam fillet sampai mendidih dan empuk. Tiriskan dan buang airnya.

Rebus air dan irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan oyong dan ayam rebus, masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.

Bumbunya gak aku tumis, jadi seger banget.

Sup Ayam Oyong Wortel Segar

Beri telur, susu cair , garam dan lada bubuk. Aduk dan tekan

Panaskan margarin di teflon, masukkan roti tawar, tekan dan ratakan

Panggang hingga bagian bawah sedikit kering, lalu balik. Beri saos barbeque, jagung, bawang bombay, sosis ayam, sosis sapi, keju cheddar, keju quick melt, tomat, mayonaise dan saos tomat. Tutup teflon lalu panggang

Resep Buko Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buko Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya