Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan pola gambar, bisa kita lukis atau print pola gambar yang sudah ada.

Langkah 1

Jiplak pola gambar di atas baking paper, menggunakan edible pen.

Langkah 2

Buat puding lapisan bawah : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Angkat dan diaduk sambil dituang ke dalam loyang, biarkan sampai set di suhu ruang.

Langkah 4

Buat Lapisan Kanvas : campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk dengan api kecil, tusuk-tusuk dengan garpu lapisan bawah lalu tuang puding lapisan kanvas ke atasnya, biarkan set.

Langkah 5

Pindahkan puding ke alas dengan posisi lapisan kanvas pada bagian atas, seka dengan tissue, tempelkan baking paper yang sudah digambar pola tadi, dari sisi pinggir ke tengah, lalu lepaskan baking paper secara perlahan, agar pola lukisan menempel pada puding kanvas.

Langkah 6

Tambahkan pewarna makanan pada seluruh permukaan gambar inti menggunakan kuas.

Langkah 7

Campur pewarna putih bubuk dengan pasta bening hingga kental, sapukan pada bingkai gambar inti untuk mempertegas lukisannya.

Langkah 8

Melukis ternyata bukan hanya dilakukan di atas kanvas tapi bisa juga di atas puding. Dengan menggunakan bahan pewarna makanan yang aman untuk dimakan, dan lapisan puding yang terdiri dari lapisan coklat dan lapisan putih yang dicampur susu, menjadikan puding ini bukan hanya enak untuk dimakan tetapi juga cantik dan menarik.

Bahan Utama

Lapisan Atas / Lapisan Kanvas :

Alat :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Lukis Warna Warni #DiRecookYummy

Tambahkan bawang merah, daun salam, dan serai. Masak hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah, aduk hingga layu.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masak terus sambil diaduk hingga cabe matang dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Salam

Serai

Sambal Jamblang Khas Cirebon

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Masukkan bubuk jelly dan gula pasir ke dalam panci.

Tambahkan air dan aduk sampai jelly larut. Kemudian masak sampai mendidih dan matikan kompor.

Tunggu selama dua menit dan masukkan fruit acid. Aduk-aduk sampai rata.

Masukkan susu cair dan susu kental manis.

Aduk dan cek rasa. Es lumut rasa mangga siap disajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Es Lumut Rasa Mangga

Rebus air, margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan larut. Matikan api.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sebentar. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan kacang cincang. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan DCC. Kemudian siram di atas Churros. Sajikan.

Cokelat

Mentega

Tepung

Churros Kacang Coklat #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Rebus air, bawang merah, daun salam sampai mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, masak sampai empuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat, masak sebentar saja lalu angkat.

Jagung

Wortel

Sayur Brambang Salam

Potong cincang 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah. Goreng menggunakan 2 sdm minyak. Goreng sampai warnanya kecoklatan.

Setelah itu, siapkan wadah. Masukan 200gr daging ayam cincang, 1 butir telur, 3 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt kaldu ayam. Masukan juga bawang yang sudah di goreng tadi berserta minyak-minyak nya (dalam keadaan dingin)

Aduk sampai tercampur merata. Pastikan tekstur nya tidak terlalu padat. Apabila padat, bisa tambahkan air matang sedikit demi sedikit untuk melembekkan adonan.

Siapkan kulit pangsit, beri adonan isian secukupnya.

Lipat atau bentuk kulit pangsit sesuai pada gambar, atau lipat sesuai selera. Olesi sedikit air bagian pinggir-pinggir kulit pangsit sebagai perekat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Setelah itu, siapkan panci. Tuangkan 500ml air, tunggu sampai mendidih. Lalu tambahkan 7 buah cabai merah yang sudah di iris, 1/2 sdt garam, 1/2 penyedap rasa, 1 sdm saus tiram, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm saus pedas, 1 sdt kecap asin, dan 3 lembar daun jeruk. Aduk sampai tercampur merata. Icip rasa, apabila ada kekurangan rasa bisa disesuaikan.

Selanjutnya, masukan wonton yang sudah siap untuk di rebus. Masak sampai matang sempurna.

Wonton kuah cabai ini makanan berkuah yang memadukan kelembutan wonton isi ayam dengan kuah kaldu yang pedas gurih. Ditambah dengan potongan cabai merah yang menggugah selera. Resep ini selalu jadi resep andalan aku lohh guys karena rasanya yang enak banget..!

Bahan pelengkap

Bahan Kuah Cabai

Ayam Cincang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wonton Kuah Cabai

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.

Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk.

Kemudian tuang air secukupnya. Aduk rata.

Masak sampai daging empuk dan matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Siapkan bahan yang lain. Daging terong dicincang halus, ayam dicincang halus, tepung bumbu serbaguna, garam dan kaldu bubuk.

Campur semua bahan, aduk rata. Tambahkan seledri cincang, aduk rata.

Isikan ke dalam kulit terong. Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Haluskan bahan sambal kacang, beri sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa.

Ayamnya kenyal, kayak makan terong dengan bakso ayam

Buah

Terong

Daging

Kaldu

Seledri

Sambal

Kacang

Cabai

Rawit

Terong Ayam Kukus #JagoMasakMinggu6

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras basmati selama sepuluh menit lalu tiriskan. Bilas.

Tumis bawang putih, bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih lalu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk dan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air menyusut setengahnya.

Masukkan nasi aron ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Ambil secukupnya nasi briyani hangat. Tambahkan telur asin, acar, kismis dan juga bawang goreng. Sajikan.

Langkah 9

Hasil recook resep chef Andrenia Giawati. Enak. Cobain yuk Sobat Yummy!

Pelengkap :

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Jinten

Kunyit

Lada

Pala

Nasi Briyani

Rebus air, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan labu kuning dan masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Dengan ditambahkan jahe kuahnya menjadi hangat dan semakin enak.

Bayam

Bening Bayam Jahe

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, 1 sdt garam, kaldu bubuk dan air es, aduk rata terakhir tambahkan baking powder, aduk lagi hingga semua tercampur.

Potong 1 batang terong menjadi 8 bagian memanjang, atau jika ingin dipotong bulat juga boleh tergantung selera, lalu masukkan ke adonan tepung, aduk rata hingga tepung menempel semua ke terong.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan terong yang sudah du baluri tepung tadi, goreng hingga garing dan berwarna kecoklatan.

Blender kasar cabai rawit, cabai keriting, dan bawang putih.

Tuang 30 ml minyak sayur, tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga harum dan matang, jangan lupa tambahkan 1/2 sdt garam, gula, penyedap dan lada.

Terakhir, masukkan terong yang sudah digoreng tadi, matikan api lalu aduk aduk hingga bumbu menempel pada terong. siap disajikan.

Ikan

Terong Crispy Cabai Garam #JagoMasakMinggu10

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga berbuih

Masukkan tepung, susu bubuk, soda kue, fermipan, dan mentega. Aduk rata, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata

Cetak adonan. Setelah adonan keluar lubang kecil-kecil dan bagian atas kering (matang), olesi mentega lalu taburi gula pasir dan beri meses

Resep Bumbu Dasar Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bumbu Dasar Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil