Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ayam ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan bumbu ayam goreng istan, serai, lengkuas, daun salam, garam dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Masak ayam hingga airnya mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan kecap. Aduk rata.

Langkah 3

Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Langkah 4

Lanjutkan memasak dengan api kecil sambil ayam di bolak balik hingga air habis dan ayam agak coklat kehitaman. Angkat.

Langkah 5

Tata ayam di atas piring saji. Sajikan dengan lalapan timun dan daun selada.

Langkah 6

Mudah di masak dan rasanya enak. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Paha Ayam Panggang Praktis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan fillet ayam ke dalam chopper, proses hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan ayam fillet halus, keju parut, daun bawang, wortel dan putih telur.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit tahu, beri adonan ayam, ratakan. Lalu letakkan sosis di atas adonan.

Panaskan panci pengukus. Olesi dasar kukusan dengan minyak sayur. Kukus rolade selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. Lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Yummy banget.
Bisa untuk stok bekal sekolah ataupun bekal kantor.

Bahan Isian:

Bahan Kulit:

Daun Bawang

Keju

Sosis

Rolade Ayam Sosis

<p><p>Halo, Sobat Yummy! Jika kamu sedang berada di Jambi atau sedang berencana mengunjungi provinsi ini, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Jambi.</p>
<p>Jambi memiliki beragam oleh-oleh yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita rasa tradisional. Di sini, <em>Yummy App</em> akan memberikan rekomendasi 15 oleh-oleh khas Jambi yang patut kamu coba. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jambi pertama yang tidak boleh kamu lewatkan adalah keripik keladi. Keripik keladi merupakan makanan ringan yang terbuat dari keladi, umbi tanaman yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih. Keripik keladi Jambi memiliki bentuk tipis dan kering yang menjadikannya camilan yang nikmat untuk dinikmati di perjalanan pulang atau sebagai camilan di rumah.</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, keripik keladi Jambi juga memiliki nilai nutrisi yang tinggi. Keladi mengandung serat, vitamin C, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa menemukan keripik keladi di berbagai toko oleh-oleh di Jambi. Pastikan untuk memilih keripik keladi yang berkualitas dan telah tersedia dalam kemasan yang aman.</p>
<p>Apabila kamu suka mencoba varian rasa, keripik keladi Jambi juga memiliki berbagai variasi rasa seperti pedas, manis, keju, dan lainnya. Jadi, jangan lewatkan oleh-oleh khas Jambi yang satu ini.</p><h2>2. Gelamai Perentak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/9662543787261e6526ea5a2801794821.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gelamai Perentak" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">Gelamai Perentak (Dok. Roby Diery/Wikimedia Commons)</a></span></div><p>Gelamai perentak adalah oleh-oleh khas Jambi yang begitu istimewa dan lezat. Terbuat dari bahan utama tepung ketan yang dipadu dengan kelapa parut, gula kelapa, dan rempah-rempah tradisional, gelamai perentak memiliki cita rasa yang unik dan autentik. Kelembutan ketan yang dipadu dengan manisnya gula kelapa memberikan rasa yang memikat.</p>
<p>Selain itu, diolah dengan kayu karet memberikan wangi khas yang membuatnya menjadi oleh-oleh yang dicari para wisatawan. Gelamai perentak bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah warisan kuliner yang menggambarkan kekayaan budaya Jambi dalam setiap gigitannya.</p><h2>3. Kopi Liberika Tungkal</h2><p>Kopi liberika tungkal adalah varietas kopi yang tumbuh subur di daerah Tanjung Jabung Barat, Jambi, menciptakan kopi dengan karakteristik unik yang memikat para penikmat kopi. Terkenal dengan biji kopi yang besar, kopi liberika tungkal menawarkan citarasa yang khas dengan sentuhan buah-buahan dan keasaman yang seimbang.</p>
<p>Proses pengolahan yang cermat dan tradisional dihasilkan dari perkebunan kopi di Jambi menjadikan kopi liberika tungkal sebuah keistimewaan dalam dunia kopi. Oleh karena keunikannya, kopi liberika cocok dinobatkan jadi oleh-oleh khas Jambi</p><h2>4. Kopi Bubuk AAA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/70c0a07b65d8852a365fe79e96468b46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi AAA oleh-oleh khas Jambi" /><span class="main-article-source"><a href="Google Map" target="_blank">Dok.Panglima Bugis/Kopi AAA Jambi</a></span></div><p>Kopi bubuk AAA adalah kopi murni yang berasal dari Jambi yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Kopi ini juga menggunakan biji kopi liberika yang hanya ada di Jambi.</p>
<p>Karena kopinya pekat dan wangi, kopi AAA menjadi pilihan banyak wisatawan sebagai oleh-oleh khas Jambi. Sobat Yummy bisa mendapatkannya dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh.</p><h2>5. Duku Kumpeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/f9b29535cadec5cb620092959441ddf4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah duku" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">ilustrasi buah duku (Dok. Mike Gonzalez/Wikimedia Commons)</a></span></div><p>Duku Kumpeh dari Jambi adalah buah lokal yang menggoda selera dengan kelezatan dan keasaman yang istimewa. Buah duku yang khas dari daerah Kumpeh, Jambi, ini memiliki ciri khas kulit yang tebal dan daging yang segar. Kelembutan dan keasaman duku tersebut menciptakan harmoni rasa yang membuatnya begitu dicari oleh para pencinta buah.</p>
<p>Proses budidaya yang terjaga tradisinya dan iklim yang cocok di daerah Kumpeh menjadikan Duku Kumpeh Jambi memiliki karakteristik yang unggul. Nah, buah ini adalah salah satu oleh-oleh khas Jambi yang gak boleh dilewatkan begitu saja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Kerinci</h2><p>Kopi Kerinci adalah salah satu oleh-oleh khas Jambi yang terkenal. Dibudidayakan di lereng Gunung Kerinci, kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang kuat, menjadikannya pilihan tepat untuk para pencinta kopi.</p><h2>7. Dodol Durian</h2><p>Jika kamu penggemar durian, dodol durian khas Jambi adalah oleh-oleh yang tidak boleh kamu lewatkan. Dodol ini memiliki rasa durian yang khas dan tekstur yang lembut, menjadikannya camilan yang lezat.</p><h2>8. Dodol Nanas</h2><p>Dodol nanas jambi adalah sebuah kelezatan lokal yang mencerminkan kekayaan rasa dan budaya khas daerah ini. Dodol ini terbuat dari buah nanas segar dan gula aren, menciptakan keseimbangan rasa yang unik antara manis dan sedikit keasaman dari nanas.</p>
<p>Proses pembuatannya melibatkan keahlian tangan yang terus diwariskan secara turun temurun, menjadikan dodol ini sebagai warisan kuliner yang sangat dihargai. Teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang lezat membuat dodol nanas jambi menjadi oleh-oleh khas Jambi yang dicari para pengunjung.</p><h2>9. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/c3c51360a24be15732479e8cc97effd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lempok durian oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lempok durian (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Lempok durian, atau yang juga dikenal sebagai dodol durian, telah menjadi oleh-oleh khas Jambi yang lezat dan tak tergantikan. Meskipun dapat ditemukan di banyak tempat, lempok durian dari Jambi menawarkan pengalaman rasa yang unik dan otentik. Buah durian yang terkenal dengan rasa manisnya menjadi bahan utama lempok ini, memberikan sentuhan kenikmatan yang khas.</p>
<p>Sebagai hasil inovasi dari kekayaan durian di Jambi, lempok durian menjadi pilihan oleh-oleh yang sangat diinginkan oleh para pengunjung. Seolah menjadi simbol kunjungan ke Jambi, membawa pulang lempok durian adalah cara yang lezat untuk membagikan kekayaan rasa dari kota ini kepada orang-orang terdekat.</p><h2>10. Dodol Kentang</h2><p>Dodol kentang Jambi adalah salah satu makanan khas Jambi yang terbuat dari kentang, gula merah, dan santan. Dodol ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.</p>
<p>Dodol ini biasanya disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat. Dodol kentang juga sering dijadikan oleh-oleh khas Jambi dan dapat kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh.</p><h2>11. Bolu Kojo Jambi</h2><p>Bolu kojo adalah kue tradisional khas Jambi yang terbuat dari tepung terigu, telur, santan, pandan, gula pasir, dan mentega. Bolu ini memiliki bentuk yang khas, menyerupai bunga kamboja.</p>
<p>Bolu legit ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Jambi favorit untuk diberikan ke teman atau keluarga. Walau sebenarnya bolu ini khas Palembang, bolu kojo jambi bisa kamu temukan dengan mudah.</p><h2>12. Sambal Tempoyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6d04a12c800b60e2f45564491b454ace.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal tempoyak oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempoyak (instagram.com/afni.nr9525)</a></span></div><p>Sambal tempoyak Jambi merupakan salah satu <a title="makanan khas Jambi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jambi</a> yang terbuat dari fermentasi buah durian. Sambal ini memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara rasa asam, manis, dan gurih. Aromanya pun sangat khas, menyengat dan menggugah selera.</p>
<p>Sambal tempoyak bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas Jambi yang harus Sobat Yummy bawa pulang. Sekarang tersedia sambal tempoyak botolan yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di toko oleh-oleh.</p><p><p>Itulah 12 oleh-oleh khas Jambi yang wajib Sobat Yummy coba saat berkunjung ke provinsi ini. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam mencari oleh-oleh khas Jambi yang menarik dan lezat. Selamat berburu oleh-oleh dan selamat menikmati cita rasa Jambi!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Jambi yang bisa dibawa pulang? Simak rekomendasi 12 oleh-oleh khas Jambi yang wajib kamu coba!

12 Oleh-oleh Khas Jambi Paling Terkenal!

20 Oleh-oleh Khas Jambi yang Paling Terkenal

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih beras kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek.

Tambahkan garam kemudian tuangi air, aduk rata.

Masak di rice cooker hingga matang, kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang beri isian, kemudian tambahkan 2 centong nasi lalu gulung. Semat ke 2 ujungnya dengan tusuk gigi.

Panggang bolak-balik hingga aroma wanginya keluar, angkat dan sajikan.

Alhamdulilah.. setelah sekian purnama akhirnya bikin juga,nyesel dong kenapa nggak dari dulu aja kalo seenak ini. Aroma wangi nasi tambah ayam kemangi tambah di bakar = enak pooolll! Resep ayam kemangi ada di resep sebelumnya ya..

 Bahan Isian

Beras

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong daun bawnag dan tomatnya.

Cuci bersih ceker, potong kukunya. Kemudian rebus dengan daun salam hingga mendidih. Kemudian tiriskan.

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masak air rebusan ayam, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, daun salam dan daun jeruk. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan ceker, gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam. Aduk rata.

Masak terus hingga kuah agak menyusut dan rasanya pas. Tambahkan tomat dan potongan daun bawang. Masak matang, kemudian sajikan dengan taburan daun bawang hijaunya dan sambal kecap.

Tetiba pingin soto, bikin beningan ceker aja, sudah mewakili rasa sotonya. Seger banget dan juga ekonomis pastinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Beningan Ceker Ayam

Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, dadar tipis adonan

Campur semua bahan isian, aduk hingga tercampur rata

Siapkan satu lembar kulit, isi dengan adonan ayam secukupnya, gulung secara perlahan sambil dirapikan

Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong dan simpan ke dalam freezer atau bisa langsung dimakan atau digoreng

Bahan Kulit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Ayam Wortel

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna pekat.

Masukkan saos butterscotch ke dalam gelas saji.

Setelah itu tuang susu UHT dan susu kental manis. Aduk rata.

Masih punya sisa saos butterscotch. Dicampurkan menjadi minuman segar. Ternyata juga enak. Silahkan di coba...

Resep Butterscotch Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Butterscotch Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya