Haluskan bawang merah, bawang putih, semua cabe, ketumbar, dan kemiri

Langkah 1

Iris daging sapi yang telah direbus sesuai selera

Langkah 2

Tuang bumbu halus ke dalam teflon, masukkan serai dan daun salam

Langkah 3

Tumis bumbu hingga matang, beri garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Langkah 5

Beri air,  kecap, masak hingga matang dan air menyusut

Langkah 6

Bumbunya yang gurih, pedas dan manis apalagi dicampur daging..ehhhm mantap

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daging Bumbu Lapis

Cuci bersih sayuran, iris kol, tomat, daun bawang dan seledri, bakso dan potong korek api wortel.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, sisihkan ke pinggir wajan.

Ceplok telur tunggu sebentar dan orak-arik.

Masukkan kol dan wortel, masak sampai layu, masukkan bakso, aduk-aduk.

Langkah 7

Masukkan campuran bumbu kecap asin, kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, lada bubuk, penyedap, garam, tambahkan sedikit air, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir masukkan mie yang sudah direbus, aduk sampai merata, tuang ke piring saji, taruh irisan tomat di atasnya dan siap disajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng

Siapkan daging ayam, bilas lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri, lalu tambahkan ketumbar, ulek kasar ketumbarnya.

Siapkan panci, masukkan potongan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Tambahkan air, aduk rata, masak dengan api sedang.

Masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut, lalu goreng daging ayam dengan sisa bumbunya, angkat lalu sajikan.

Ayam goreng dengan aroma ketumbar, sajikan dengan sambal dan nikmati selagi hangat.

Bumbu Halus :

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  enak banget,  favorite anak ku. 
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Ketumbar

Rebus air, gula dan garam hingga gula larut. Kemudian tambahkan pasta red velvet.

Aduk rata, masak sampai mendidih. Biarkan dingin.

Kocok whipped cream dan air es hingga kaku. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Masukkan krimer bubuk, SKM putih dan sirup red velvet ke dalam jar blender.

Tambahkan 5 balok es batu dan susu full cream.

Blender hingga tercampur rata dan es batu hancur.

Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu.

Tambahkan topping whipped cream dan sprinkle di atasnya. Sajikan.

Enak dan segar. Cocok dijadikan minuman saat berkumpul dengan yang tersayang.

Topping

Bahan Sirup Red Velvet Homemade

Es Batu

Gula

Susu

Whipped Cream

Red Velvet Frappe #YummyXtraPoint

Campur telur dan tepung terigu lalu kocok rata dan saring.

Tambahkan daun bawang, bumbu halus, pala bubuk, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Oles loyang dengan minyak sayur lalu tuang adonan nugget. Panaskan kukusan dan kukus nugget selama 15 menit. Tutup kukusan dialasi kain. Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin dan potong sesuai selera.

Lalu balur dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai dan biarkan disuhu ruang selama 10 menit, jangan langsung digoreng agar panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng nugget hingga matang dan cukup sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Sajikan dengan saus dimsum homemade, saus dimsum homemade bisa lihat di akun yummy aku!

Nugget telur enak favorite keluarga.

Untuk: 15 potong nugget telur.

Noted: tanpa garam.

Bumbu halus

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Pala

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung lalu cuci bersih serta sisihkan.

Siapkan panci lalu masukan air biarkan sampai mendidih setelah itu masukan bumbu iris , gula pasir , lengkuas.

Masukan kangkung lalu aduk sampai semua tercampur dan kangkung layu.

Masukan asam Jawa , garam , kaldu Jamur lalu aduk (tes rasa sesuai selera ) angkat sayur dan siap disajikan.

" Sayurnya seger banget cocok dengan cuaca panas kayak gini. "

Cabe Merah Besar

Kangkung

Lengkuas

Sayur Asem Kecambah Kangkung

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi

Masukkan air, santan, dan kacang panjang, masak dengan api sedang dengan diaduk

Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan kentang, udang, dan telur, lalu masak hingga mendidih dan matang dengan api sedang

Kemudian cek rasa dan kekentalan santan, jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan santan siap saji

Jika sudah pas dan sudah matang, maka siap untuk disajikan

Udang

Kacang

Santan

Penyedap

Asam

Salam

Jeruk

Minyak

Gulai Telur Udang

Tahok Khas Solo

Tahu Mercon Cryspi #JagoMasakMinggu3Periode2

Takjil Agar-Agar Selasih

Takjil Kanji Dalimo dan Cincau

Tamarillo Juice

Tamarind Iced Tea

Tamarind Iced Tea #JagoMasak2022

Tang Yuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Tangyuan Special Imlek #YummyXtraPoint

Tape Pink Creamy

Taro Cream Cheese

Taro Happy Soda

Taro Latte

Taro Latte Creamy Iced

Taro Milk (고구마 우유)

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan.

Masak cabe di minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Beri perasaan jeruk nipis, masak cabe sampai bau langu hilang, lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan bada putih ke dalam cabe yang sudah dingin lalu aduk rata, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu buat makan siang di rumah.

Balado Tahu Bada Putih

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur. Mixer selama 30 detik. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Beri potongan keju di tengahnya.

Panggang selama 30 menit. Atau sampai matang. Keluarkan dari oven. Biarkan sampai dingin.

Campur bahan olesan. Kemudian olesi pada kue. Biarkan kering. Kemudian olesi kembali. Lakukan sampai 3 kali. Taburi keju parut. Kemudian oven kembali selama 10 menit. Keluarkan, angin-anginkan sebentar dan sajikan.

Margarin

Butter

butir

Tepung

Terigu

Cookies Isi Keju #JagoMasakMinggu11

Masukan tepung ketan ke wadah beri pasta pandan dan garam.

Tuang air kemudian aduk rata, takaran airnya bisa disesuaikan.

Panaskan kukusan kemudian kukus adonan kulit moci selama 30 menit dan keluarkan dari kukusan.

Sangrai tepung maizena hingga ringan sisihkan.

Ambil kulit mochi sesuai selera kemudian beri isian coklat dan bulat-bulatkan.  Untuk isian coklatnya tim coklat batangan beserta kental manis kemudian simpan di kulkas agar padat, setelah padat bisa dipotong-potog untuk isian mochi.

Gulingkan bulatan mochi ke tepung maizena yang telah disangrai dan sajikan.

Beras Ketan

Cokelat

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Mochi Pandan isi Coklat

Goreng udang sebentar saja hingga berubah warna.

Masukkan udang yang sudah digoreng. Uleg kasar dan beri garam.

Masukkan belimbing wuluh, uleg sambil di penyet-penyet.

Menu yang biasanya disebut dengan sambal ganja, karena dengan menu ini ditmbah nasi hangat aja udah bikin lupa diet ! sebelum'a sudah prnah posting versi udang sabe (udang rebon) dgn asam sunti yang di uleg. Nah x ini saya buat versi udang besar yang digoreng dn pake belimbing wuluh.. rasa'a bener-bener bikin lupa diri.

Asam Udeueng Khas Aceh

Kupas kentang lalu iris dan goreng kentang hingga berkulit dan matang, goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Ulek halus kentang, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, garam, gula, bawang prei dan seledri.

Aduk hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat perkedel.

Kocok lepas telur lalu masukkan perkedel, lumuri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya dan goreng perkedel hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

MaasyaaAllah..
Berkreasi membuat perkedel dengan menambahkan cabai bubuk didalamnya dan ternyata ladziz sekali..
Cocok dijadikan menu mendamping soto maupun sup..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Pelapis :

Seledri

Perkedel Pedas

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Resep Cah Buncis Ayam Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Buncis Ayam Cincang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi