Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan sagu mutiara

Langkah 1

Masukkan daun pandan dan masak sagu mutiara hingga matang (durasi waktu memasak 40 menit) sesekali diaduk

Langkah 2

Seperti ini sagu mutiara yang sudah matang warnanya bening kalau butirannya masih ada warna putih berarti belum matang

Langkah 3

Masukkan gula pasir lalu aduk sampai semua tercampur lalu angkat dan sisihkan

Langkah 4

Siapkan panci dan masukan air, santan, garam, daun pandan lalu aduk rata masak hingga mendidih setelah itu angkat lalu sisihkan

Langkah 5

Tata Bubur Sagu mutiara di wadah lalu siram dengan kuah santan

Langkah 6

Salah satu varian takjil untuk buka puasa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bubur

Mutiara

Gula

Santan

Garam

Panci

Bubur Sagu Mutiara Manis Gurih #JagoMasakMinggu9

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air, mentega dan garam sampai mendidih.

Matikan api, masukkan tepung, aduk kalis, masak lagi skitar 2 menit dgn api kecil, matikan api biarkan dingin.

Setelah dingin masukkan telur 1 per 1 kemudian aduk rata dan tidak bergerindil.

Beri spuit bingang, oles loyang dengan margarin, semprotkan adonan kulit sus.

Oven suhu 180° skitar 40 menit atau sampai matang (buih hilang), angkat dinginkan.

Langkah 7

campur smua bahan vla kecuali butter, masak dgn api kecil sampai meletup letup, tambahkan butter, aduk rata, masukkan kedalam plastik segi 3.

Langkah 8

Belah sus jadi 2 jangan sampai putus, kemudian isi, sajikan.

Langkah 9

Ini enak ya, resep anti gagal dan beneran kopong banget dalemnya.

Assalamualaikum mba stor recook kue susnya y rasanya enaaak dan mantap bangetz, keluarga semua pada suka. Mkasi resepnya..😘
#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Kue Sus Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan minyak. Goreng asin japuh hingga kecoklatan. Jangan dibalik-balik saat menggorengnya. Angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Aduk rata, tumis hingga layu.

Tambahkan air, masukan gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, masak hingga tomat layu.

Terakhir masukan asin japuh. Aduk sebentar, koreksi rasa, angkat.

Siapkan piring saji, tuang asin japuh ke dalam piring saji. Asin japuh bumbu iris siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Assalamualaikum teteh,ijin recook ya... Kebetulan punya asin japuh,paling enak di masak kaya gini ya. 
Masya allah nikmat banget, bikin kalap kalau makan. Apalagi di tambah si permata hijau (pete) sampe lupa sama timbangan 🤭 hatur nuhun resepnya... 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Asin Japuh Bumbu Iris

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Buah

Sawi

Daging

butir

Cabai

Lada

Kaldu

Jamur

Tumis Sawi Daging

Siapkan panci lalu campurkan bahan putih yang terdiri dari tepung beras, santan, dan garam. Aduk rata dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masukkan daun pandan masak sampai meletup-letup sambil terus di aduk. Matikan kompor lalu bubur putih disisihkan terlebih dahulu.

Siapkan panci, masak bahan hijau yang terdiri dari tepung beras, santan, garam, daun pandan, dan essence pandan. Aduk rata dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sampai meletup-letup sambil terus diaduk ya.M atikan kompor, bubur hijau sisihkan terlebih dahulu.

Membuat saus: siapkan panci, didihkan air lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sampai gula larut. Angkat dan dinginkan.

Cara penyajian: siapkan mangkok atau gelas saji, tuang satu sendok sayur gula merah lalu masukan bubur hijau disusul bubur putih. Bubur jongkong siap disajikan, lebih nikmat kalau sudah dingin.

Bubur ini sangat lembut dan manis cocok untuk sarapan pagi.

Bubur Jongkong Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Potong tempe sebesar dadu lalu bersihkan dengan air.

Goreng tempe terlebih dahulu setengah matang saja.

Lalu masukan tempe, kecap, garam, gula dan penyedap rasa lalu tumis agar semua tercampur rata, setelah tercampur rata angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Orek Tempe

Masukkan semua tepung, gula pasir, bubuk minuman coklat, dan garam.

Masukkan ke dalam plastik klip. Gunting ujungnya.

Cetak ke dalam teflon yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket.

Gulung adonan. Sajikan dengan taburan bubuk minuman coklat. Siap disajikan.

Manis dan garing. Cocok untuk temen ngeteh di sore hari.

Terigu

Maizena

Beras

Coklat

Kue Jala Coklat

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Bakso

Shabu-Shabu Rumahan

Rebus cecek hingga air mendidih, buang air nya lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Potong tempe lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas.

Masukan tempe, secukupnya air dan seasoning dengan garam, gula serta kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cecek sapi memiliki tekstur yang kenyal dan unik, cocok dimasak oseng kecap. Yukk cobain moms.

Bumbu Iris:

Oseng Kecap Cecek Sapi & Tempe

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Pisang

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Belah croissant dari samping tapi jangan sampai putus. 
Oles dengan selai coklat secukupnya.

Masukkan secukupnya marshmallow ke dalam croissant.

Oles tipis semua permukaan croissant dengan margarin.

Panaskan cetakan waffle, masukkan croissant. 
Tekan cetakan sampai croissant hangat dan marshmallow meleleh.

Croffle sempat viral menjadi salah satu jenis street food di Korea Selatan. 
Paduan gurih dengan isian manis dari coklat dan marshmallow bisa dibikin sendiri di rumah.

Cokelat

Margarin

Marshmallow

Roti

Croffle Choco Marshmallow #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan gelas saji, tambahkan simple sirup.

Tambahkan melon yang telah diserut, semangka potong dan biji selasih.

Halal

Selamat malam chef setor recook, es blewah nya segerrr apalagi pas hari panas panas nya terasa maknyosss, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Blewah

Sirup

Sirup Nanas

Soda

Selasih

Semangka

Es Batu

Es Blewah Serut

<p>Siapa yang belum kenal kentang mustofa? Kentang yang digoreng garing dengan bumbu pedas manis ini sering dijadikan makanan pendamping karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Namun, bagaimana&nbsp; cara buat kentang mustofa agar garingnya lebih tahan lama? Apa ada cara dan teknik khusus untuk memasaknya? Berikut ini adalah resep kentang <a title="Kumpulan Resep Makanan Mustofa Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mustofa" target="_blank" rel="noopener">mustofa</a> yang renyah dan tahan lama, serta beberapa tips penting lainnya, yuk simak informasinya berikut ini.</p><h2>Resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama</h2><p><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/ee0814dbc7684c4aac8501683562ffe0.jpg" /></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram kentang (parut memanjang)</li>
<li>&frac12; sdm soda kue</li>
<li>Air (untuk merendam kentang)</li>
<li>50 gram kacang tanah (goreng)</li>
<li>2 lembar daun jeruk (potong lebar)</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt air asam</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Garam (secukupnya)</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabe merah besar (disesuaikan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kentang Mustofa</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan soda kue ke dalam air. Lalu, rendam kentang yang sudah diparut memanjang selama 25 menit. Tiriskan.</li>
<li>Goreng hingga kering di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan tabahkan daun jeruk.</li>
<li>Ketika sudah wangi, kecilkan api dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.</li>
<li>Aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan larutan air asam jawa dan gula merah. Masak terus hingga bumbu berubah teksturnya menjadi seperti karamel.</li>
<li>Tambahkan kacang goreng dan kentang, aduk hingga merata.</li>
<li>Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan kentang sudah dingin agar teksturnya tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><h2>Tips memasak kentang lebih renyah dan tahan lama</h2><p>Kentang yang digoreng adalah salah satu makanan favorit bagi setiap kalangan usia. Namun, terkadang memasak kentang yang renyah itu nggak semudah yang kita pikirkan, misalnya kentang yang sudah digoreng hingga kecoklatan kadang tidak menjamin kentang tersebut bertekstur renyah.&nbsp;</p>
<p>Lalu bagaimana cara membuat kentang yang renyah? Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti!</p>
<h3>1. Pilih kentang terbaik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/91164a4ab22c10fd5dde6ad2666c9131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang memang bahan makanan yang sangat mudah dijumpai diberbagai tempat, tapi apa kualitas kentang yang kamu pilih sudah baik? Untuk memilih kentang dengan kualitas yang baik, pertama-tama kamu bisa lihat bagaimana permukaan kentang tersebut, pilih kentang dengan permukaan yang halus dan tidak bergelombang.</p>
<p>Kedua, jangan pilih kentang yang memiliki warna hijau di permukaannya. Mengapa? Alasannya adalah karena entang yang seperti ini cenderung masih muda dan terlalu lama berada di bawah sinar matahari. Ketiga, jangan pilih kentang yang bertunas karena kentang tersebut tidak lagi segar.&nbsp;</p>
<p>Keempat, pastikan kamu memilih kentang yang bobotnya lebih berat, tidak ada goresan di permukaannya, dan tidak berlubang. Terakhir, hindari memilih kentang yang sudah keriput. Alasannya, ketang yang keriput cenderung memiliki kualitas yang buruk.</p>
<h3>2. Goreng sebanyak dua kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/e0c0004c158954f4dca1d2c9eaea2b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oleh karena kentang merupakan bahan makanan yang bentuknya padat dan kandungan air yang relatif lebih rendah, maka kentang memerlukan waktu memasak yang relatif lebih lama. Tips yang bisa kamu lakukan adalah dengan teknik dua kali penggorengan.</p>
<p>Pertama, rebus kentang dan goreng hingga kentang terlihat lebih empuk tapi jangan sampai hancur. Tiriskan kentang sebentar. Kedua, setelah kentang digoreng setengah matang, goreng kembali hingga matang merata dan kulit luarnya nampak kecoklatan.&nbsp;</p>
<h3>3. Goreng dengan minyak yang berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/294df0c43480c7b5d47a2e2c9a1299d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memasak kentang goreng artinya kamu harus siap menggunakan minyak yang lebih banyak. Minyak yang lebih banyak akan membantu kentang menjadi lebih panas, sehingga mengubah warna kentang menjadi kecoklatan dan membuatnya matang merata. Pastikan kentang yang kamu goreng terendam sempurna di dalam minyak, ya!</p>
<h3>4. Pastikan wajan bersih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/edc0308a966d82024a320036efe9ed05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Takut kentang yang kamu goreng akan menempel di wajan? Sebenarnya, hal ini bisa dicegah dengan membersihkan wajan secara menyeluruh sebelum kamu gunakan untuk menggoreng. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel, ya!</p>
<p>Selain itu, panaskan wajan sebelum memanaskan minyak. Trik ini bisa membuat kentang yang digoreng tidak menempel ke wajan. Pastikan untuk mengaduknya sesekali saja supaya kentang tidak menempel.</p>
<p>Nah, itulah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama serta beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Simak juga berbagai <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resep menarik lainnya hanya di Yummy App</a> ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama, serta tips pentingnya. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Serta Tipsnya

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ceker terlebih dahulu. Potong jadi dua. Kemudian rebus sampai benar-benar empuk. Tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk, tomat iris, dan daun kemangi.

Campur jadi satu ceker yang telah direbus dengan bumbu-bumbu. Tambahkan garam. Aduk rata.

Kemudian siapkan daun pisang. Bungkus adonan pepes, semat dengan lidi. Ini jadi 2 bungkus.

Kukus di pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit.

Jangan lupa rebus dulu cekernya sampai empuk.

Resep Cah Pokcoy Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Pokcoy Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi