Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tunggu air menyusut. Masukkan sedikit daun kemangi, aduk rata.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Gula

Lada

Garam

Cabe

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Ayam Suwir Saus Tiram

Lalu panaskan teflon, masukkan margarin dan biarkan sampai mencair. Kemudian masukkan pisang, bakar hingga kedua sisi kecokelatan dan di tekan sedikit permukaan pisangnya.

Setelah selesai, lalu angkat pisang. Kemudian letakkan di piring dan potong pisangnya.

Kemudian beri susu kental manis, meses, keju parut, dan susu kental manis kembali.

Cuaca lagi hujan, gelap banget diluar rumah. Jadi buat sarapan pagi pisang bakar ala abang-abang jualan pinggir jalan aja 😊. Simpel, praktis dan enak pastinya.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Pisang Bakar Keju Coklat

Belah dua lombok dan bawang agar tidak meletus saat di goreng, juga agar lebih mudah dalam proses ulek.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis semua bahan kecuali jeruk limau, tumis 3-4 menit.

Setelah itu, masukan semua ke dalam cobek, kecuali gambas nya, kemudian beri gula jawa, gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Setelah cabe di ulek kasar, baru masukan gambas, geprek gambas, tidak perlu lembut.

Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.

Langkah 6

Baru sekali nyoba buat sambal dari gambas/ceme ini, luar biasa nikmat ternyata, yuk coba

Jeruk

Sambal Gambas

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan wortel, kemudian masak hingga layu.

Tambahkan bayam. Aduk rata dan tambahkan air.

Apabila sayur sudah layu, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bismillahirrahmanirrahim.. kali ini buat tumis sayur yang sederhana dan bergizi. Yuk moms dicobain 🥰.

malam chef,  setor recook nya ya.  menu sehat dan simple.  terimakasih chef, ijin share ya chef.

Bawang Bombay

Bayam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Wortel

Tumis Bayam Wortel

Rebus ayam 20 menit lalu suwir besar-besar jangan terlalu kecil, sisihkan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Masukan ayam yang sudah disuwir, tambahkan air, garam, merica, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, cek rasa.

Angkat ayam yang sudah diungkep, lalu masukan kelapa parut ke dalam sisa air ungkepan. Masak sampai air benar-benar menyusut.

Lalu masukan lagi ayamnya, masak kembali sampai ayam dan serundengnya agak kering atau tidak menggumpal. Sajikan.

Recook dari resep chef Devina Hermawan. resepnya simpel sehat dan pasti yummy.

Halal

Ayam Suwir Serundeng

Rebus kikil tambahkan daun salam, rebus selama 10 menit

Tumis bawang, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan daun bawang, aduk hingga rata, masak hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam kikil. Matikan api, angkat dan sajikan

Ketika suami minta gulai kikil, saya bikinnya tumis kikil biar bisa ikutan misi  recook week-3 🤣🤣🤣

Udah mau masuk akhir bulan, udah saatnyaa hemat 😁 beli kikil ½kg  dipasar 14rb. Murah meriah. Kita masih bisa makan enak dirumah.. 

Terimakasi inspirasi resep nyaa ❤

#JagoMasakFebruari

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Tumis Kikil Pedas #JagoMasakMinggu7

Panaskan  3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk , gula merah dan santan, aduk rata hingga air agak menyusut.

Tambahkan kelapa parut, aduk rata diatas api kecil.

Goreng ayam suwir serundeng hingga matang berubah warna dan kering, angkat dan sajikan.

Kelapa

Ayam Suwir Serundeng Sederhana #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan jengkol, potong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng jengkol dan teri hingga matang, sisihkan

Masukkan semua bumbu halus ke dalam wadah blender, untuk dihaluskan

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum

Masukkan teri dan jengkol, tambahkan gula dan garam, beri sedikit air, aduk hingga rata dan bumbu meresap

Rasa pedas mantap dari bumbu balado dan saus gochujang

Jengkol

Gochujang

Tomat

Minyak

Gochujang Teri Jengkol #JagoMasakMinggu5

Iris daging menjadi potongan kecil dan kemudian marinasi menggunakan ½ sdm saus bbq del monte, garam dan lada. Agar bumbu dapat menyerap, tusuk-tusuk daging menggunakan garpu. Diamkan di dalam kulkas ±45 menit.

Masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah diiris.

Tambahkan air, garam, gula, merica, ½ sdm saus del monte, saori teriyaki, daun salam, dan daun jeruk. Tunggu sampai air meresep pada daging.

Rebus jagung, wortel dan buncis, masukkan buncis ketika jagung dan wortel hampir matang.

Untuk membuat mashed potato : lelehkan mentega, masukkan 200 ml air, fiber creme, garam dan merica. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan mashed potato instant (bila dirasa kurang, bisa ditambahkan air lagi).

Beef teriyaki with mashed potato siap disajikan.

Langkah 7

#dirumahaja tapi tetap bisa makan ala resto.

Daging Sapi

Kentang

Mentega

Telur

Beef Teriyaki with Mashed Potato #1Resep1NasiBungkus

Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan kemudian suwir-suwir dan sisihkan

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga harum

Tambahkan air, garam, gula merah dan kaldu jamur masak hingga menyusut

Masukan tempe goreng, aduk perlahan masak beberapa saat matikan kompor

Salin ayam suwir tempe dalam wadah saji, sajikan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Tempe

Ayam Suwir Tempe

Cuci dalam air mengalir ikan asin bilis kering bertujuan untuk mengurangi kadar asinnya, tiriskan.

Goreng ikan bilis dengan api kecil hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan irisan tomat, garam dan gula pasir, aduk rata masak hingga matang dan berminyak, matikan kompor.

Masukkan ikan bilis goreng, aduk rata beserta bumbu.

Ikan

Ikan Teri

Balado Ikan Bilis

Jantung pisang diiris kasar lalu direbus hingga lunak, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tempe dan jantung pisang lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga bumbu merasuk ke bahan masakan.

Masukkan santan dan daun melinjo lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu sayur ndeso yang rasanya nikmat

Santan

Tempe Jantung Pisang Kuah Santan

Potong tahu masing masing menjadi dua bagian kemudian balikkan hingga terbentuk mangkok. Bagian dalam tahu menjadi bagian luar seperti pada gambar.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, kaldu bubuk dan daun bawang dalam satu wadah kemudian aduk rata lalu buat lubang di tengahnya.

Tuang air panas pada tengah tengah adonan.

Sumbatkan adonan secukupnya dalam mangkok tahu yang telah dibalikkan tadi. Lakukan hingga selesai.

Goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang kuning keemasan.

Langkah 8

Campur semua bahan sambal, aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan bersama tahu walik.

Langkah 9

Tahu walik aci khas Banyuwangi, camilan yang mengenyangkan dan tidak bikin bosan dengan cocolan sambal #JagoMasakMinggu9

Ingin membuat sendiri tahu walik aci di rumah? Simak resep tahu walik aci khas Banyuwangi dari Yummy App berikut ini.

Resep Tahu Walik Aci Renyah dan Mudah Dibuat

Tahu

Tepung

Tahu Walik Aci

tumbuk kasar tahu, jangan terlalu lembut ya.

iris kedua cabe dan bawang, belah 4 tomat, tumis dalam minyak panas hingga harum.

masukkan telur ayam, orak arik hingga merata.

masukkan tahu, bumbui garam dan penyedap rasa, aduk-aduk hingga tahu agak kering.

kemudian masukan daun kemangi, aduk sebentar saja, sampai agak layu saja, matikan api, sajikan.

sedep nyaa bukan main di makan sama nasi anget, krupuk dan tempe goreng, beneran yummy 👌😋.

Orak Arik Tahu Kemangi

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Kukus pisang sampai matang lalu di potong-potong seukuran jempol.

Campur tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, garam dan vanili bubuk, dan tambahkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Pecahkan 1 butir telur ke dalam adonan sambil di aduk-aduk sampai halus dan tidak bergerindil.

Setelah adonan tercampur semua lalu disaring.

Panaskan teflon anti lengket, olesi tipis margarin, tuangi adonan sebanyak satu sendok sayur, putar-putar teflon supaya adonan merata, buat dadar tipis-tipis, masak sampai matang tandanya jika di sentuh tidak lengket.

Ambil selembar kulit dadar, beri pisang dan selai coklat.

Ulangi langkah tersebut dan lakukan sampai selesai.

Berikan garnish keju yang sudah di parut. Dan dadar gulung coklat isi pisang siap disajikan.

Langkah 10

Makanan dadar gulung coklat isi pisang adalah masakan Indonesia favorit yang telah teruji oleh waktu. Perpaduan rasa manis dan gurih, alamnya yang sederhana namun menenangkan, serta keseruannya dengan acara kumpul-kumpul dan perayaan menjadikannya favorit yang tak lekang oleh waktu. Baik dinikmati sebagai camilan cepat saji, hidangan penutup lezat, atau suguhan istimewa untuk acara spesial, makanan dadar gulung coklat isi pisang telah mendapatkan tempatnya sebagai tradisi kuliner tercinta.

Bahan Kulit Dadar Coklat

Isian

Garnish

Dadar Gulung Coklat Isi Pisang

Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak, celup cetakan ke minyak.

Lalu celup cetakan ke adonan jangan sampai penuh supaya mudah terlepas.

Celupkan adonan ke minyak panas sambil digoyang-goyang sampai terlepas sendiri.

Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.

Keju

Kembang Goyang Keju

Masukkan ke dalam jar blender, tambahkan yogurt plain.

Topping (Optional)

Mangga

Strawberry

Yogurt

Mango Strawberry Aloe Vera Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel, biarkan mendidih lalu beri garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan potongan tahu cokelat, kemudian tuang irisan bakso sapi.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot aduk rata.

Masukkan tauge dan irisan seledri masak hingga matang.

Bakso

Tauge

Tumis Tahu Tauge Bakso Cabe Gendot

Rebus cecek dan daun salam sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan cecek, kentang dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Enak resepny,makasih ya mbak.Izin share juga ya...

Oseng Cecek Kentang

Campur tepung beras, gula pasir, air kapur sirih dan garam.

Kue khas Kalimantan Selatan yang mirip banget dengan kue nagasari, bedanya cuma pada pisang yang dipotong kecil-kecil dan penambahan air kapur sirih.

Resep Cah Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu