Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan bakso, sawi, daun bawang juga seledri.

Langkah 6

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada bubuk.

Langkah 7

Aduk rata, sampai matang dan bumbu meresap. siap disajikan ke dalam piring.

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Cabe

Telur

Mie Goreng Simple

Rebus lidah hingga matang dan empuk lalu potong dadu kecil2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih , cabe rawit

Panaskan teflon masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk aduk rata tunggu hingga harum setelah itu masukkan lidah sapi beri kecap manis , air dan penyedap rasa biarkan hingga meresap lalu sisihkan

Panaskan teflon beri sedikit minyak panggang terong diatasnya lalu balik sisi lainnya

Ambil terong dalam wadah beri isian lidah sapi

Lalu gulung hingga tertutup dan siap disajikan

Referensi buat yang suka terong dipadupadankan dengan lidah sapi enak banget, bisa dimakan dengan nasi ataupun tanpa nasi tetap endesss.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kecap Manis

Terong

Terong Gulung Lidah Sapi Kecap Pedas #JagoMasak2022

Cuci bersih pokcoy kemudian potong-potong, pisahkan bagian bonggol.

Potong-potong tahu kemudian goreng sampai berkulit.

Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih lalu cuci dan iris cabe, cuci bersih daun salam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam. Tumis sampai harum.

Tambahkan air, masukkan tahu dan bonggol pokcoy. Masak sampai bonggol pokcoy matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram. Aduk dan masak sampai pokcoy layu lalu matikan kompor.

Menu makan siang keluarga. Pedas dan gurihnya nikmat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Siapkan genjer dan cuci bersih, lalu potong seukuran 2 ruas jari.

Kupas kulit kencur, lalu taruh dalam cobek/ulekan beserta bawang putih. Kemudian haluskan.

Lalu tambahkan cabai rawit/cengek dan haluskan semuanya.

Tempe di haluskan bersama bumbu halus (bawang putih, kencur, dan cengek).

Siapkan wajan, lalu masukkan minyak dan tempe yang sudah di haluskan. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk, lalu cicipi rasanya dan oseng genjer. Masak sampai daun layu dan tempe matang, lalu angkat dan sajikan.

menu tanggal tua low budget ,untuk 1 porsi. enak dan yummi

Sawi

Tempe

Oseng genjer mix tempe pedas #MENUTANGGALTUA

Campurkan telur, gula pasir, SP, dan vanili ke dalam mangkok, lalu kocok telur sampai mengembang dan berubah warna menjadi agak keputihan.

Panaskan mentega, kemudian campur dengan baking soda.

Siapkan tepung terigu dan campur dengan coklat bubuk dan drink beng-beng.

Campur ketiganya kemudian aduk sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam plasik segitiga.

Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan kertas kue, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.

Setelah matang, angkat, diamkan sebentar kemudian hias diatasnya menggunakan topping sesuai selera.

Resep coba coba ala sendiri menggunakan minuman sachet drink beng-beng

Tepung

Terigu

Gula

butir

Coklat

Mentega

Soda

Vanili

Keju

Meses

Brownies Kukus Mini Drink Beng-Beng

Langkah yang pertama potong sesuai selera labu siam lalu tambahkan garam, peras-peras hingga getahnya keluar lalu cuci bersih .

Kemudian tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum .

Kemudian masukkan labu siam lalu aduk sampai rata, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang dan sisihkan .

Kemudian siapkan kulit lumpia dan tambahkan labu siam lalu lipat dan diolesi air.

Kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Labu Siam

Lumpia Labu Siam

Cokelat

Kentang

Wortel

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan timun.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Masak Timun

Untuk membuat cake chocolate, mixer telur, gula pasir, dan SP hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk dengan sambil diayak. Aduk menggunakan spatula sampai rata. Masukkan DCC leleh dan margarin leleh, aduk hingga semua tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang berukuran 22 cm x 10 cm x 7 cm. Ratakan, lalu panggang selama 25 - 35 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin, lalu potong jadi 4 bagian. Sisihkan dulu.

Kocok whipped cream sampai mengembang lalu masukkan cream cheese dan susu kental manis, kocok sampai kaku lalu sisihkan.

Kocok whipped cream hingga setengah kaku. Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat, aduk rata.

Susun cake chocolate, lalu cream cheese terakhir chocolate mouse dan taburi dengan chococip lalu simpan di dalam kulkas selama 1 - 2 jam. Sajikan setelah set dan dingin.

Desert box dengan isian cake cokelat, cream cheese dan disiram dengan chocolate mouse. Cream cheesenya membuat sensasi jadi gak monoton manis semua.

Bahan cake

Bahan Cream Cheese

Chocolate mouse

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Chocolate Dessert Box

Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan bakso, aduk rata.

Masukkan spaghetti. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan saus tiram, kecap manis & kecap asin. Aduk rata.

Tambahkan saus tomat dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Spaghetti

Minyak

Buah

Kecap

Saus

Tiram

Tomat

Lada

Spaghetti Saus Tiram

Campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata. Tuang campuran INDOMILK KENTAL MANIS PUTIH sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi daun pisang

Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan. Potong kotak

Pencelup, campurkan tepung terigu, INDOMILK KENTAL MANIS PUTIH, dan garam. Tuang air sambil diaduk rata. Sisihkan

Celupkan nugget ke dalam pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai bewarna kuning keemasan

Toping, lelehkan dark cooking chocolate. Tambahkan INDOMILK KENTAL MANIS COKELAT. Aduk rata

Tata pisang di atas piring. Siram topping. Taburkan almond

Resep pisang nugget choco almond ala Indomilk Kental Manis

Bahan

Bahan pencelup

Bahan pelapis

Bahan toping

Indomilk Kental Manis

Pisang

Pisang Nugget Choco Almond

Campur menjadi satu bahan adonan motif batik. Mixer sampai putih, soft peak.

Bagi menjadi 3 bagian adonan. Adonan merah, coklat dan putih. Masukkan dalam pipingbag.

Siapkan pola batiknya. Lapisi diatas pola dengan baking paper seukuran pola. Lukis adonan sesuai dengan motif batik.

Panaskan panci kukusan. Kukus adonan selama 5 - 6 menit. 
Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.

Mixer telur, gula dan sp sampai putih mengembang, kental berjejak.

Tambahkan minyak+skmnya, aduk balik merata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Adonan warna putih + meses, adonan warna mocca dan adonan warna coklat.

Oles loyang dengan carlo, beri kertas roti di bawahnya. Tuang adonan putihnya merata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan pertama selama 10 menit, dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Tuang adonan mocca ke dalam loyang. Kukus kembali adonan selama 10 menit. Buka kukusan, tuang adonan coklatnya, kukus kembali selama 15 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan potong bolu sesuai selera.

Langkah 10

Mencoba belajar bikin bolu batik kukus, yang kelihatannya gampang, tapi nyatanya susah.

Bahan Adonan Bolu :

Pewarna Makanan

Vanilla

Bolu Batik Kukus

Siapkan wajan minyak goreng  tunggu sampai minyak panas.

Masukkan kacang kedelai hitam. Tambahkan garam, penyedap,  gula. Tunggu 5 menit.

Kedelai Hitam

Nano

Kue Nona Manis

Rujak Nanas Rasa Nano-Nano

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum. Sisihkan.

Campurkan daging ayam halus dengan tumisan bawang bombay, tepung maizena, kuning telur dan daun bawang. Aduk rata.

Bentuk bulatan pipih. Masukkan dalam tepung panir, agak ditekan-tekan agar menempel.

Simpan dalam frezeer sebentar agar panir lebih menempel. Lalu goreng sampai kecoklatan.

Mau bikin burger ga punya roti burger dimakan dengan roti tawar aja udah enak banget.

Pelapis

Ayam

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Tepung Roti

Crispy Ayam untuk Burger

Rebus mie lalu beri minyak goreng agar tidak lengket.

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Mie Eko Goreng Kucai

Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera

Campur tepung, gula dan garam, tambahkan air secukupnya dan aduk rata sampai adonan menjadi agak kental

Celupkan pisang ke adonan dan gulingkan ke tepung panir. Setelah selesai simpan pisang di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Goreng pisang dengan api sedang sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tata pisang di piring, beri susu kental manis coklat dan keju parut

Sore mba,  aku setor recook nya.  Anak ku favorite banget sm keju,  pas ngemil pisang nya di campur keju malah ga berenti ngemil,  ketagihan terus 😁 trimakasih ya mba resep nya simple dan enak 

#JagoMasakFebruari

Pisang Pasir Coklat Keju

Rebus udon selama 2 menit dengan air mendidih, tiriskan.

Siapkan mangkuk lalu campur daun bawang, chili flakes, biji wijen, garam, kaldu jamur, bubuk cabai dan juga bawang putih cincang.

Resep Camote Cue #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Camote Cue #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya