Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Bumbunya simpel tinggal diiris aja. Masaknya gak butuh waktu lama.

Bahan Utama

20 gr jamur kuping

3 buah bakso sapi

1 buah sosis ayam

2 batang caisim

3 lembar sawi putih

3 batang buncis

2 buah jagung muda

1 buah wortel

Kembang kol secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Iris

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 buah bawang bombay

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

Cara Membuat

Cuci sayuran, lalu iris seuai selera.

Langkah 1

Cuci sayuran, lalu iris seuai selera.

Iris bakso, sosis dan jamur.

Langkah 2

Iris bakso, sosis dan jamur.

Tumis bumbu iris, masukan bakso, jamur dan sosis.

Langkah 3

Tumis bumbu iris, masukan bakso, jamur dan sosis.

Masukan wortel, jagung muda, kembang kol dan buncis. Beri air secukupnya, saus tiram, garam dan gula.

Langkah 4

Masukan wortel, jagung muda, kembang kol dan buncis. Beri air secukupnya, saus tiram, garam dan gula.

Jika sudah empuk, masukkan sisa sayuran. Masak sampai layu, sajikan.

Langkah 5

Jika sudah empuk, masukkan sisa sayuran. Masak sampai layu, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: