Ceker Bakso Saos Tiram

Resep Ceker Bakso Saos Tiram

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Nikmat untuk menu makan siang..resep yang mudah dibuat tapi rasanya enak..pedas..manis..apalagi bagi pecinta ceker ayam..

Bahan Utama

250 gr ceker ayam

10 buah bakso

400 ml air

3 lembar daun jeruk

1 batang daun bawang, iris-iris

1 sdm kecap manis

1 sachet saus tiram

Gula pasir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

7 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Cara Membuat

Bersihkan ceker, lalu rebus dan tiriskan. Rebus juga bakso, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian kerat-kerat.

Langkah 1

Bersihkan ceker, lalu rebus dan tiriskan. Rebus juga bakso, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian kerat-kerat.

Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan bakso dan aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan bakso dan aduk rata.

Kemudian masukkan ceker dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan ceker dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Lalu masukkan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: