Michico Octavian
4.0
(21 Rating)
Ini enak banget rekomended buat pecinta ceker.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ceker lumuri dengan garam kasar remas2 diamkan 30 menit di kulkas dan bilas hingga bersih.
Langkah 2
Goreng ceker di minyak panas hingga kecoklatan ketika menggoreng ceker wajan harus di tutup agar tidak kena cipratan minyak panas.
Langkah 3
Rendam ceker yang telah di goreng ke dalam air yang di beri es batu hingga mengembang tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus pekak dan jahe hingga harum dan matang.
Langkah 5
Masukan ceker beri saos tiram, kecap manis, kecap asin, brown sugar, garam, kaldu bubuk dan saos sambal aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masak hingga ceker empuk kuah menyusut dan mengental tes rasa matikan api.
Langkah 7
Salin ceker dimsun ke wadah dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua