Resep Cenil #JagoMasakMinggu2
Mama Alfata
4.0
(20 Rating)
Camilan kenyal manis yang disukai semua umur.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Campur kelapa dengan garam, beri pandan dan kukus selama 15 menit atau sampai tanak.
Langkah 2
Bahan biang: campur tapioka (1) dengan garam dan air panas. Aduk sampai menjadi adonan lengket seperti lem.
Langkah 3
Tambahkan tapioka (2) dan uleni sampai benar-benar kalis dan enak dibentuk.
Langkah 4
Diamkan sebentar sampai adonan dingin.
Langkah 5
Bagi tiga adonan dan beri pewarna, satu bagian adonan biarkan tetap putih.
Langkah 6
Didihkan air di dalam panci, ambil sedikit adonan, bentuk bulat lonjong dan rebus sampai mengapung. Biarkan mengapung selama 5 menit agar matang sampai ke dalam.
Langkah 7
Tiriskan dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan dengan gula pasir atau kinca gula merah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
