Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air mendidih, lalu masukan paru sapi. Tambahkan sereh, jahe, lengkuas daun salam dan garam. Masak samapai paru empuk

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya goreng paru sebentar/tidak sampai kering, sisihkan

Langkah 4

Halusakan cabai merah rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam

Langkah 5

Langkah 6

Selanjutnya tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan 1/2 gelas air

Langkah 7

Selanjutnya masukan paru yang telah digoreng, kedalam bumbu. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Olahan paru sapi dengan rasa pedas manis, jangan khawatir ini tidak bau amis kok, rasa pedasnya nampol.

Bahan Utama

Bumbu Untuk Merebus Paru :

Bumbu Pedas Manis

Alat & Perlengkapan

Serai

Jahe

Lengkuas

Salam

Garam

Cabai

Rawit

Gula

Kecap

Kaldu

Paru Sapi Pedas Manis

Gula jawa disisir kasar. Kemudian sisihkan.

Singkong dikupas, kemudian dicuci bersih.

Setelah itu singkong diparut kasar (menggunakan parutan yang agak besar). Bilas dengan air kemudian tiriskan.

Siapkan wadah/panci kukusan. Alasi dengan daun pisang. Tata singkong parut kemudian beri gula jawa dan potongan daun pandan. Taruh di atasnya lagi, singkong, kemudian gula Jawa dan beri potongan daun pandan. (tata bergantian seperti itu antara singkong, gula jawa, pandan sampai habis).

Siapkan juga kelapa setengah tua, beri garam aduk rata. Beri daun pandan.

Setelah itu kukus bersamaan, sampai singkong matang. sSebelum diangkat, aduk singkong supaya gula merata sempurna. Jika sudah matang, angkat dan biarkan uap panas hilang.

Sajikan sawut singkong dengan taburan kelapa

Manis gula Jawa, gurih kelapa. nikmat disantap selagi hangat

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu9

Siapkan wadah, masukkan air, ragi dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih.

Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah.

Uleni hingga kalis, lalu tambahkan pasta taro. Uleni kembali.

Biarkan hingga mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan.

Ambil satu adonan, pipihkan lalu beri isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan panci pengukus. Kukus selama 15 -20 menit atau sampai mengembang. Angkat dan sajikan.

Camilan favorit anak-anak dan keluarga.
Bakpao dengan tambahan sp lebih cepat kalis dan teksturnya empuk dan lembut. Selamat mencoba.

Bahan Adonan : 

Bahan Isian :

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Taro

Rebus air, gula, kayumanis, dan cengkih hingga mendidih dan larut. Sisihkan.

Rebus singkong sampai setengah matang, dan buang airnya.

Saring dan tuangkan larutan karamel dalam panci isi singkong.

Buat larutan maizena dan tuang dalam panci, aduk rata.

Nyalakan api kecil, masak lagi hingga mendidih , aduk lagi. Beri sedikit garam. Matikan api.

Singkong yang dilumuri karamel dengan taburan keju.

Tepung

Maizena

Keju

Panci

Singkong Karamel Keju

Campur tepung terigu, kuning telur, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, kemudian bagi menjadi 6 buah.

Bentuk adonan memanjang, olesi bagian atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Panggang dengan menggunakan oven hingga matang.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Siapkan teflon, masukkan margarin secukupnya dan panggang sosis hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak gosong lalu sisihkan.

Belah bagian tengah roti, isi dengan sosis di tengahnya kemudian tambahkan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan.

Favorit si kecil, hasil recook dari mba Ardhani.

Mayonaise

Mentega

Sosis

Susu

Wijen

Hot Dog

Panaskan minyak lalu goreng sebentar ikan. 
Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir. 
Sisihkan.

Panaskan minyak kembali. 
Lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. 
Aduk hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, gula pasir dan garam secukupnya. 
Aduk rata dan cicipi rasa.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Saya gunakan tongkol pindang yang biasa dijual di keranjang kecil.

Bumbu Iris :

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. Tongkolnya saya ganti tuna. Dan level pedasnya menyesuaikan selera.
Thank you
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak mbak,,
Nie tadi langsung saya buat makan siang dech,,
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Saus Tiram

Tomat

Tongkol Suwir Pedas

Kupas jagung terlebih dahulu, kemudian cuci jagung dan tauge hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Kemudian panaskan minyak, tumis bawang hingga sedikit kecoklatan.

Lalu, tambahkan air dan masukkan jagung. Masak jagung hingga setengah matang.

Setelah itu, masukan tauge dan irisan daun bawang.. Jangan lupa masukan garam, kaldu ayam, dan penyedap. Masak hingga semuanya empuk.

Bahan Penyedap

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Jagung

Tauge

Sayur Jagung Tauge

Pada baskom masukkan tapioka, terigu, gula, dan garam. Aduk hingga rata.

Didihkan air dan gula pasir hingga gula larut. Panas-panas tuang ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata, sampai bisa dipulung.

Pada panci didihkan air untuk merebus. Pulung adonan satu persatu, langsung masukkan ke dalam air mendidih.

Jika matang akan mengapung. Jangan segera diangkat, biarkan mendidih beberapa saat lagi, hingga benar-benar matang kemudian angkat dan tiriskan.

Kukus kelapa parut dengan sejumput garam. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut. Siap disajikan.

Tak ada singkong asli, tepung singkong (tapioka) pun jadi.

Cenil #JagoMasakMinggu2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Cenil #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cenil #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota