Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Beri sedikit air lalu aduk rata sampai tercampur, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Sambal favorite sangat nikmat untuk  tambahan bahan masakan

Bahan Utama

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Garam

Gula

Serai

Sambal Goreng Rampe

Potong-potong sayuran, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Haluskan udang, tahu, telur, bawang putih, dan bawang merah goreng dengan chooper.

Setelah halus tambahkan lada bbubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan dalam minyak panas, bentuk bulat dengan menggunakan dua buah sendok. Goreng hingga kecoklatan dan matang.

Haluskan bahan bumbu sup, lalu tumis hingga harum dan matang.

Didihkan air lalu masukkan sayuran, makaroni dan bumbu. Tambahkan bola tahu udang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Salah satu cara agar anak yang tidak doyan udang mau makan udang. dengan mencampurkannya dengan tahu hingga rasa udang sedikit tersamarkan.

Bumbu Sup

Bahan Bola Tahu Ayam

Alat & Perlengkapan

Tahu

Udang

Sup Bola-bola Tahu Udang

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus atau rebus ubi hingga empuk. Haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin. Bahan cair : blender halus daun pandan, daun suji dan air, saring dan tambahkan pewarna makanan, aduk rata.

Campurkan ubi, tepung terigu, gula, susu, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (selama 20 menit). Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram. Bulatkan dan pipihkan, lubangi bagian tengahnya. Istirahatkan selama 20 menit.

Goreng donat dengan minyak panas menggunakan api kecil hingga matang kecokelatan, cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin olesi dengan butter cream dan taburi meses.

Langkah 7

Donat pandan lembut, empuk dan menul dengan toping meses.

Bahan Cair :

Bahan Toping :

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Donat Pandan Ubi

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan

Masukkan sayuran dan bakso, masak hingga sayuran layu

Tambahkan bubuk telur asin, kaldu bubuk dan merica

Tambahkan air, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa

Untuk isiannya sesuaikan dengan selera masing-masing

Daun Bawang

Sawi

Mie Goreng Telur Asin #JagoMasak2022

Haluskan 20 buah cabai rawit merah dan 10 buah cabai rawit hijau serta 10 siung bawang merah yang sudah di bersihkan

Lalu tambahkan 200 gram tempe dan 1/2 sdm garam dapur, haluskan dan aduk hingga semua bahan bercampur merata

Lalu tambahkan 75 gram daun kemangi dan irisan 1 helai daun bawang

Halal

Daun Kemangi

Daun Salam

Tempe

Botok Tempe Daun Kemangi

Toping ayam : haluskan duo bawang dan kemiri lalu tumis hingga wangi.

Masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna,lalu masukkan garam, lada dan gula pasir aduk rata.

Masukkan saus tiram aduk rata lanjut masak sesaat koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Panaskan air lalu rebus mie hingga matang, tiriskan.

Kemudian masukkan bumbu lain dan juga kecap manis aduk hingga rata.

Sajikan mie bersama toping lainnya. enak bangettt!

Mie yamin ala-ala tapi jangan salah meskipun ala rumahan tapi enak banget lho. Dan yang pasti puas makannya.

Toping Ayam :

Toping Pelengkap :

Ayam

Minyak Wijen

Mie Yamin Ala Bunda

Kocok 120 gr butter hingga lembut, lalu tambahkan 50 gr gula halus. Aduk hingga merata dan teksturnya halus

Masukkan 2 kuning telur satu per satu, aduk hingga rata setelah setiap penambahan

Tambahkan 200 gr tepung rendah protein dan 30 gr susu bubuk. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung

Ambil 250 gr adonan, campurkan dengan 5 gr bubuk matcha, lalu uleni hingga warna hijau merata

Bungkus kedua jenis adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 30 menit

Ambil adonan hijau, timbang 18-20 gr, bulatkan lalu pipihkan. Gunakan pisau atau tusuk gigi untuk membuat pola cangkang kura-kura

Ambil adonan kuning, timbang 6 gr, bulatkan untuk kepala. Timbang 2 gr adonan kuning untuk setiap kaki, bentuk lonjong menyerupai tetesan air, lalu tempelkan pada cangkang

Susun di atas loyang dan simpan kembali dalam kulkas selama 15 menit. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 20 menit. Gunakan cokelat cair untuk menggambar mata dan mulut kura-kura

Langkah 8

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cookies yang diajarkan oleh bibi di bandung

Susu

Telur

Tepung

Matcha Turtle Cookies

Kupas dan cuci singkong, lalu kukus sampai matang dan empuk

Dalam keadaan masih panas haluskan menggunakan garpu

Tambahkan mentega, kental manis, gula dan garam, aduk hingga tercampur merata lalu bagi menjadi 2 bagian

1 bagian tambahkan 50 gram keju parut aduk hingga merata

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan gulingkan ke atas sisa keju parut, lakukan sampai adonan singkong keju habis

Pisahkan oreo dengan creamnya lalu hancurkan biskuitnya sampai halus

1 bagian adonan lagi campur dengan cream oreo, aduk hingga tercampur merata

Ambil adonan secukupnya lalu gulingkan di atas bubuk oreo

Langkah 9

Perpaduan ciri khas rasa singkong dan aneka toping kekinian. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin membuat bola-bola singkong kekinian yang enak? Simak resep bola-bola singkong kekinian selengkapnya di sini ya.

Resep Bola-bola Singkong Kekinian

Biskuit Oreo

Mentega

Singkong

Bola-Bola Singkong Kekinian

Siapkan wadah, masukkan susu hangat dan ragi lalu aduk. Masukkan kuning telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk dari tengah sampai kepinggir lalu uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega, uleni sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain. Profing selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang di tekan-tekan supaya udara yang terperangkap keluar.

Ambil 1 adonan pipihkan masukkan pasta coklat, 4 adonan isi coklat keju dan 4 adonan isi parutan keju saja.

Tata dalam loyang dan tutup kembali dengan kain/plastik wrap. Profing kembali 1 jam.

Setelah 1 jam olesi dengan susu cair taburi dengan wijen putih yang isi coklat, wijen hitam dan putih yang isi coklat keju, wijen hitam yang isi keju. Oven selama 20-25 menit terrgantung oven masing-masing dengan suhu 180°C.

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan mentega.

Percobaan bikin roti dengan memakai tepung protein rendah yaitu tepung terigu segitiga biru. Proses  ulen nya gak pake lama cukup 5 menitan dan manual alias pake tangan. Hasil nya ternyata roti nya empuk banget  saya pake isian coklat, keju dan coklat keju hmh yummy.

Cokelat

Keju

Wijen

Roti Sobek Coklat Keju

Tambahkan asam dan bahan lainnya, tumis sampai matang.

Bakar ikan tanpa bumbu di atas teflon sebentar agar kadar air berkurang, lalu olesi dengan bumbu tumis sampai rata, lakukan bolak-balik.

Kemudian tambahkan olesan bumbu kecap, lakukan bolak-balik. Bisa pakai 2 teflon agar tidak sulit membalikkan ikan.

Bakar sampai matang sempurna, lalu sajikan dengan sambal dan timun.

Bimbu Halus Tumis :

Bumbu Oles Kecap :

Pelengkap :

Ikan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Nila Bakar Belah Punggung

Cokelat menjadi salah satu rasa yang banyak disukai dan mudah diterima di lidah banyak orang. Karena itu, cokelat banyak diolah menjadi minuman ataupun makanan seperti kue.
Saat ini banyak sekali kue cokelat yang bisa dibuat mudah di rumah oleh Sobat Yummy. Pada artikel kali ini Yummy App telah merangkum kumpulan resep kue cokelat yang bisa kamu ikuti dengan mudah!<h2>1. Simple Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/62fa91135836b74152a6e516837fcda5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep simple chocolate cake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi simple chocolate cake (yummy.co.id/wid'skitchen)</a></div>Chocolate cake ini simple, tapi enak, loh! Apalagi kalau sibuk dan tidak punya banyak waktu. Tinggal tuang di cetakan, oven, kue sudah bisa dinikmati.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>25 gram gula pasir, sesuaikan selera manisnya</li>
<li>67 gram tepung terigu</li>
<li>130 gram cokelat batang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula sprinkle jika suka</li>
<li>Cokelat bubuk secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan cokelat di atas wadah yang dipanaskan di atas air mendidih. Setelah meleleh angkat dan sisihkan.</li>
<li>Kocok telur dan gula dengan mikser hingga pucat dan mengembang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan secara perlahan hingga habis, lalu aduk perlahan.</li>
<li>Tambahkan cokelat ke dalam adonan lalu campurkan dengan spatula hingga rata. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang muffin yang telah dialasi cup kertas.</li>
<li>Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40 menit.</li>
<li>Setelah matang angkat, hias dengan sprinkle sugar dan coklat bubuk. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Chocolate Cake Full Love</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ce09f7053dc62dc26ec04ed03b538ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate cake full love" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate cake full love (yummy.co.id/amaliasaras)</a></div>Berikut resep kue cokelat untuk orang tersayang yang unik dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram putih telur</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>120 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gram dark cooking cokelat</li>
<li>80 gram butter dan margarin</li>
<li>Butter cream secukupnya</li>
<li>Selai stroberi secukupnya</li>
<li>1 buah stroberi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok putih telur, SP, dan gula pasir hingga kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak. Lalu mikser dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Kemudian tuang bahan cair yang terdiri dark cooking cokelat, butter, margarin dan mikser perlahan hingga rata.</li>
<li>Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm atau loyang berbentuk lingkaran yang sudah dialasi baking paper, panggang dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang.</li>
<li>Setelah cake dingin, beri hiasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>3. Fudgy Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/7cf8886f2d34f1ba8854057d0ec6b1ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fudgy brownies coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi fudgy brownies (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Resep kue cokelat premium yang enak banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram belgium chocolate</li>
<li>50 gram butter;</li>
<li>50 gram minyak jagung</li>
<li>125 gram gula kastor</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt ekstrak vanila</li>
<li>75 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>Secubit garam halus</li>
<li>35 gram cokelat bubuk berkualitas</li>
<li>Almond secukupnya</li>
<li>Cranberry secukupnya</li>
<li>Walnut secukupnya</li>
<li>Saus cokelat (optional)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masak cokelat, butter, dan minyak menggunakan teknik au bain marie sampai mencair, lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Ayak tepung, cokelat bubuk, dan garam.</li>
<li>Kocok telur, gula kastor, dan ekstrak vanila. Kocok sebentar sampai gula larut.</li>
<li>Masukkan cokelat cair kedalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan campuran tepung, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan. Taburi dengan topping&nbsp;yang terdiri dari almond, cranberry, walnut dan saus cokelat.</li>
<li>Oven brownies selama 35&ndash;40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.</li>
<li>Biarkan dingin, lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!
 
 </a>
 <h2>4. Choco Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/ab31c68411872aa3379f56478b47947d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="choco cupcake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi choco cupcake (yummy.co.id/lilisdapoertara)</a></div>Resep kue cokelat yang manis dan unik.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>90 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>90 gram margarin</li>
<li>90 mL susu cair</li>
<li>25 gram cokelat bubuk</li>
<li>110 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>60 gram whipped cream bubuk</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>50 gram cokelat batang, dilelehkan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan gula pasir, dan margarin. Kemudian mikser hingga mengembang dan tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan telur. Mikser kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Mikser kembali asal rata saja.</li>
<li>Tambahkan susu cair, aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian tuang dalam cetakan muffin yang sudah dialasi kertas cup.</li>
<li>Panaskan oven sebelumnya. kemudian panggang selama 25 menit di suhu 175 derajat Celsius menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Siapkan wadah berbeda, masukkan whipped cream bubuk dan tambahkan air es. Lalu kocok hingga mengembang.</li>
<li>Kemudian tambahkan cokelat leleh. aduk hingga rata dan krim siap untuk topping.</li>
<li>Olesi cake dengan krim cokelat. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Chocolate Macarons</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/a5a5681516adc8e35d3a9b663bf2b22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep chocolate macarons" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate macarons (yummy.co.id/herlinwulan)</a></div>Kue yang dianggap mahal tapi rasanya enak banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>70 gram almond bubuk</li>
<li>65 gram gula halus</li>
<li>60 gram putih telur</li>
<li>8 gram cokelat bubuk dutch process</li>
<li>55 gram icing sugar</li>
<li>100 gram dark chocolate minimal 60% cocoa solid</li>
<li>65 gram whipping cream</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Blender (atau gunakan chopper) icing sugar dan almond bubuk sebentar saja jangan sampai almond keluar minyaknya, lalu ayak dan sisihkan.</li>
<li>Mikser putih telur hingga foam, lalu masukkan gula halus sedikit-sedikit, lanjutkan mikser hingga stiff peak (inilah yang disebut meringue french method).</li>
<li>Masukkan ayakan almond dan icing sugar ke meringue.</li>
<li>Aduk balik hingga adonan dapat jatuh tapi tidak runny, lalu anda bisa membuat angka 8.</li>
<li>Pindahkan ke piping bag dan siapkan loyang yang sudah ditandai dengan pensil bulatan ukuran diameter 3,5 cm.</li>
<li>Hentakkan adonan beberapa kali untuk menghilangkan bubble di adonan, diamkan di suhu ruangan 22&ndash;23 derajat Celsius selama 1 jam hingga permukaan tidak lengket jika disentuh.</li>
<li>Panggang dalam oven suhu 130 derajat Celsius selama 20&ndash;23 menit hingga muncul kaki (sesuaikan oven masing-masing).</li>
<li>Siapkans isian dengan memanaskan krim hingga hampir mendidih, lalu tuang ke dark chocolate, aduk hingga solid serta halus, dan biarkan hingga set (boleh suhu ruang biasa atau kulkas).</li>
<li>Pindahkan ke piping bag dan ambil 1 shell macaron, semprotkan filling.</li>
<li>Tangkupkan dengan shell lainnya dan lakukan sampai habis. Siap disantap.</li>
</ol><h2>6. Swedish Chocolate Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/75f250dd43b5a3df7f65bd220dfe9bc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep swedish chocolate cake" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi swedish chocolate cake (yummy.co.id/roseshanty)</a></div>Resep kue coklat yang rasanya nyoklat banget.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>60 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram cokelat bubuk</li>
<li>115 gram butter</li>
<li>&frac14; sdt ekstrak vanila</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin dengan cara di tim.</li>
<li>Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk bersama garam.</li>
<li>Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental, lalu masukkan ekstrak vanila. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata sebentar.</li>
<li>Masukkan butter, kocok sebentar. Kemudian lanjut aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm yang telah dialasi kertas baking.</li>
<li>Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celsius selama 20&ndash;30 menit.</li>
<li>Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Brownies Panggang Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/2ce3064664eaf89b1ce992aad42e2c0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep brownies panggang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies panggang (yummy.co.id/nulli)</a></div>Kue bolu panggang dengan cokelat yang berlimpah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram dark chocolate</li>
<li>50 gram butter</li>
<li>40 mL minyak sayur</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>35 gram cokelat bubuk</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Cairkan margarin, minyak sayur, dan dark chocolate, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur dan gula, lalu mikser sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu tambahkan cokelat yang telah dicairkan, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin, lalu masukkan adonan.</li>
<li>Panaskan oven, lalu masukkan adonan. Panggang di suhu 135 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit.</li>
<li>Sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>8. Cake Coklat Krim Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230905/5280383613ae65e18b8687c404e45a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue coklat krim coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue coklat krim cokelat (yummy.co.id/ernipuspa)</a></div>Super nyoklat karena buttercream-nya juga mengandung cokelat masak yang dilelehkan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>75 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>45 gram cokelat bubuk</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>90 gram margarin dicairkan</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
<li>200 gram buttercream</li>
<li>150 gram dark cooking cokelat dilelehkan, aduk hingga hangat</li>
<li>Secukupnya meses cokelat untuk taburan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. Olesi loyang kotak dengan margarin, alasi dengan kertas roti.</li>
<li>Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, kental berjejak.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena,dan coklat bubuk (kecilnya kecepatan mikser).</li>
<li>Masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mikser. Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga teraduk rata.</li>
<li>Masukkan margarin cair dan pasta cokelat, aduk lipat dengan spatula hingga benar-benar rata, namun jangan sampai overmix.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam 2 loyang kotak ukuran 20 cm.</li>
<li>Panggang dalam suhu 180 derajat Celsius sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, dinginkan.</li>
<li>Buat buttercream cokelat dengan melelehkan dark cooking cokelat, aduk-aduk hingga hangat kuku. Mikser dengan buttercream putih hingga rata.</li>
<li>Oleskan ke atas cake cokelat, tumpuk dengan cake. Lakukan hingga cake tersusun semua.</li>
<li>Tutup dengan buttercream cokelat. Taburi dengan meses, potong-potong. Sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;
Jika mau melihat resep kue cokelat menarik lainnya, kamu bisa buka laman <a title="resep kue coklat" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-kue-coklat">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/es-coklat target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan
 
 </a>

Aneka kreasi kue cokelat yang nikmat bisa kamu buat sendiri dengan mudah mengikuti resep kue cokelat ala Yummy App ini. Yuk, catat selengkapnya!

8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih pandan, potong-potong kecil, tambahkan air, blender hingga halus.

Siapkan air pandan, pandan simpul dan gula pasir.

Campur jadi satu air pandan, gula dan pandan simpul, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Seduh creamer bubuk dan air panas, aduk rata.

Seduh Kopi hitam instant dan air panas, aduk rata.

Penyajian. Tuang air pandan, larutan creamer, es batu dan kopi. Sajikan.

Perpaduan wangi kopi dan pandan ditambah creamer dan es batu...mantaapp 👌

Syrup Pandan

Larutan Creamer

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Es Kopi Pandan #RecookKreasiKopi

Masukkan air masak hingga mendidih tambahkan bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk

Masukkan tepung terigu dan aduk sampai semua tercampur rata

Pindahkan adonan setengah jadi ke dalam wadah

Masukkan telur dan daun bawang kemudian aduk kembali

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit agar adonan tercampur sempurna

Bentuk adonan melonjong lakukan sampai adonan habis

Goreng otak-otak ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan sajikan

Disini saya pakai ikan tongkol stok yang ada di kulkas, coba bikin ternyata enak juga...

Tepung Tapioka

Otak Otak Ikan

Potong-potong daun pandan suji, daun pandan wangi, tuangkan air mineral dan blender hingga halus, saring dengan menggunakan kain, peras dan sisihkan. Total volume sari daun pandan adalah 200 ml.

Campur santan kelapa kental, santan kelapa encer, tambahkan garam halus, didihkan dengan api sedang dan aduk-aduk agar santan tidak pecah, matikan kompor dan biarkan hangat. Volume santan kelapa yang digunakan adalah 1000 ml.

Campur telur, vanili bubuk, gula pasir dan aduk dengan balloon whisk hingga gula larut.

Tuangkan sari pandan, aduk hingga tercampur dengan baik.

Masukkan agar-agar bubuk, tepung terigu secara bertahap, aduk hingga tercampur dengan baik.

Tuangkan santan kelapa hangat, mentega leleh, aduk hingga tercampur dengan baik, saring untuk memastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Oles loyang tulban ukuran 24×24×10 cm dengan bahan olesan loyang, tuangkan adonan bolu.

Panaskan oven selama 10 menit dengan api atas bawah suhu 180°C atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Dan panggang bolu kojo selama 90 menit atau hingga matang.

Juada basah atau bolu kojo mempunyai ciri khas baik dasar ataupun permukaan kue yang berkerak tebal namun bagian dalam bolu lembut layaknya pudding. Untuk mendapatkan hasil yang berkerak tebal dibutuhkan proses memasak yang lama hingga 90 menit namun sebenarnya kue ini sudah matang sempurna ketika dioven selama 60 menit saja hanya kerak tebal yang menjadi ciri khasnya ngga dapat.

Keluarkan dari loyang, letakkan dicooling rack. Potong-potong ketika bolu kojo sudah dingin, untuk hasil potongan yang lebih rapi oles tipis pisau dengan minyak sayur dan jangan mengiris bolu seperti mengiris sponge cake atau butter cake tapi tekan pisau ke bolu hingga teriris. Jadi cara mengirisnya itu sama persis seperti memotong kue lapis pepe dengan cara menekan. Sajikan!

Bolu kojo atau juadah basah khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Sari Pandan

Olesan Loyang (Aduk Rata)

Santan

Bolu Kojo Khas Palembang

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Aku pakai minyak kelapa.

Masukan udang dan aduk. Pastikan api sedang saja.

Tuang kecap manis, saos tiram, kecap inggris dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Enak, simple, semua suka dan semua bisa masak 😉

pagi chef,  setor recook nya ya chef.  enak banget,  favorite keluarga. 
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Udang Saos Inggris

Campur telu susu, tepung, gula dan ragi uleni hingga ½ Kalis menggunakan mixer

Uleni kembali menggunakan mixer hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi 4 bagian timbang sama rata. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat 20 menit.

P roti selama 30 menit dengan api atas bawah, suhu 120°C

Terinspirasi dari nama roti di pinggiran jalan, saya belum pernah beli roti tersebut tetapi saya langsung mau coba dan ternyata enak banget, entah kenapa dinamakan roti gondrong apa karena isian kejunya itu yang diparut memanjang jadi gondrong. Aseli ini enak banget buat yang penasaran yuk dicoba banyak nya isiannya sesuaikan selera ya, tetapi yang wajib sih kejunya..

Resep Cenil #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cenil #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Taburan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!