Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Enak banget....
Recook resep dari chef Febriyana Widiastuti.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Lime Ade

<p><p>Kalori merupakan unsur penting dalam pola makan sehari-hari. Ketika membahas nasi, mungkin kamu pernah mendengar bahwa nasi merah memiliki jumlah kalori yang lebih rendah daripada nasi putih.</p>
<p>Namun, apakah hal ini benar? Apakah nasi merah memang lebih rendah kalori daripada nasi putih?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas fakta seputar jumlah kalori nasi merah dan nasi putih, sehingga kamu bisa membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhanmu.</p></p><h2>Kalori Nasi Merah dan Nasi Putih</h2><p>Untuk mengetahui jumlah kalori nasi merah dan nasi putih, penting untuk melihat komposisi gizi keduanya. Nasi merah terkenal dengan kandungan seratnya yang lebih tinggi daripada nasi putih. Selain itu, nasi merah juga mengandung lebih banyak vitamin dan mineral.</p>
<p>Meski begitu, ketika berbicara tentang kalori, ternyata tidak terdapat perbedaan signifikan antara nasi merah dan nasi putih.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/nasi-merah" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;</em>jumlah kalori nasi merah adalah 110 kkal, untuk setiap 100 gram nasi merah. Kandungan lainnya pada 100 gram nasi merah adalah seperti 0,89 gram lemak, 22,78 gram karbohidrat, dan 2,56 gram protein.</p>
<p>Sementara untuk jumlah kalori nasi putih dilansir dari&nbsp;<em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/nasi-putih?portionid=53181&amp;portionamount=100,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>&nbsp;</em>adalah 129 kkal untuk setiap 100 gram nasi putih, dengan kandungan lainnya seperti 0,28 gram lemak, 27,9 gram karbohidrat, dan 2,66 gram protein.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dalam nasi akan berbeda tergantung pada berbagai faktor, seperti cara memasak dan sajian tambahan yang digunakan. Misalnya, jika nasi dimasak dengan minyak atau margarin, jumlah kalorinya akan meningkat. Begitu pula jika kamu menambahkan lauk-pauk berlemak saat menyantap nasi tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Kuning, Kandungan Gizinya, Perbandingan dengan Nasi Uduk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kelebihan Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/b4e9e3e018440a8889e8092bfe6b2a16.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi merah bakar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-merah-bakar" target="_blank">Ilustrasi nasi merah bakar (yummy.co.id/lilisdapoertara)</a></span></div><p>Selain memiliki jumlah kalori yang mirip dengan nasi putih, nasi merah memiliki beberapa kelebihan nutrisi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi nasi merah:</p>
<h3>1. Kaya serat</h3>
<p>Serat pada nasi merah membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>2. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Nasi merah mengandung lebih banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin B, magnesium, dan selenium.</p>
<h3>3. Indeks glikemik rendah</h3>
<p>Nasi merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih. Hal ini berarti nasi merah akan memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah kenaikan gula darah yang drastis.</p>
<h3>4. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3>
<p>Konsumsi nasi merah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan seratnya yang tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-kuning target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Kuning, Kandungan Gizinya, Perbandingan dengan Nasi Uduk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kontrol Porsi dan Kombinasi dengan Makanan Lain</h2><p>Meskipun nasi merah memiliki kelebihan nutrisi, bukan berarti kamu bisa mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak terbatas. Mengontrol porsi sangat penting dalam menjaga asupan kalori harian.</p><p>Selain itu, penting juga untuk mempertimbangkan kombinasi nasi dengan makanan lain dalam satu hidangan. Misalnya, jika mengonsumsi nasi merah dengan lauk pauk yang tinggi lemak, maka jumlah kalori total dari makanan tersebut akan lebih tinggi.</p><p>Untuk menjaga asupan kalori yang seimbang, disarankan untuk mengonsumsi nasi merah dengan lauk pauk yang rendah lemak dan melengkapi dengan sayuran serta protein nabati atau hewani tanpa lemak yang cukup.</p><p>Kesimpulannya, jumlah kalori dalam nasi merah dan nasi putih hampir sama. Namun, nasi merah memiliki kelebihan nutrisi seperti kandungan serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi. Oleh karena itu, nasi merah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dalam pola makan sehari-hari. Tetaplah mengontrol porsi dan kombinasikan dengan makanan lain yang seimbang untuk menjaga keseimbangan kalori harianmu.</p><p>Meskipun nasi merah dan nasi putih memiliki jumlah kalori yang hampir sama, nasi merah memiliki kelebihan nutrisi yang lebih tinggi. Dengan kandungan serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi, nasi merah dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dalam menjaga pola makan sehari-hari. Tetaplah memperhatikan porsi dan kombinasi dengan makanan lain agar menjaga asupan kalori yang seimbang. Sobat Yummy, yuk mulai pilih nasi merah untuk menu makanmu dan jaga kesehatan tubuhmu dengan baik!</p>

Apakah jumlah kalori nasi merah lebih rendah daripada nasi putih? Temukan jawabannya dalam artikel ini. Mengetahui perbedaan jumlah kalori antara nasi merah dan nasi putih penting untuk menjaga pola makan yang sehat.

Jumlah Kalori Nasi Merah dan Nasi Putih, Mana yang Lebih Rendah Kalori

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan teflon, campurkan tepung beras, garam, dan air, lalu nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk terus sampai adonan kalis, matikan api.

Tambahkan tepung tapioka, aduk lagi sampai adonan kalis.

Balur tangan dengan minyak, lalu bulatkan adonan menjadi 4 bagian. Lalu bentuk adonan memanjang dengan tangan. Kemudian potong-potong.

Panaskan air lalu rebus tteokboki sampai mengapung, angkat lalu siram dengan sedikit air dingin. Lalu tiriskan.

Langkah 6

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, penyedap rasa, air, bubuk cabe dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan sosis yang sudah matang, dan ttokboki, lalu aduk rata. Sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Sosis

Tepung Beras

Theokbokki Sosis

Siapkan panci, masukkan air dan singkong yang sudah dipotong dan dicuci sebelumnya.

Tambahkan daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir. Masak hingga singkong empuk.

Masukkan labu kuning yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga mendidih dan matang, sajikan.

Ada stok singkong dan labu kuning, paling cocok untuk dibuat kolak. 
Untuk santannya saya ganti dengan cream fiber ya moms

Daun Pandan

Labu

Singkong

Kolak Singkong dan Labu Kuning

Siapkan telur, dan iris-iris tempe secara tidak beraturan lalu goreng.

Rajang bawang merah putih dan cabe besar.

Panaskan secukupnya minyak, lalu ceplok telur dan digoreng orak-arik.

Tambahkan sedikit minyak bila perlu. Kemudian tumis bumbu, sementara telur disisihkan ke bagian pinggir wajan agar bumbu matang dan harum. Tambahkan garam gula merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tempe. Aduk-aduk perlahan dan tes rasanya. Masak hingga air habis. Orak-arik matang siap disajikan.

Variasi lain olahan berbahan protein komplit hewani dan nabati yang simple dan murah meriah. Dibikin pedas lebih enyak!

Bumbu Utama

Tempe

Telur

Cabe

Garam

Orak-Arik Telur Tempe

Cuci daun bawang kemudian rajang halus. Sisihkan

Haluskan oncom dengan sendok. Masukan daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk

Tuang air sedikit - sedikit sambil di aduk sampai tekstur adonan sedang

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan. Masukan ke dalam minyak panas, pipihkan adonan. Goreng oncom hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan oncom goreng dengan cabe rawit

Ketumbar

Tepung

Oncom Goreng

Campur bahan pencelup dan aduk hingga tercampur rata.

Baluri dengan tepung panir hingga rata. Simpan di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir tidak rontok saat digoreng.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Minyak Sayur

Nanas

Tepung Roti

Nanas Goreng Crispy

Iris bawang pre, kubis dan wortel lalu cuci bersih.

Bumbui dengan bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.

Iris cabe rawit, tambahkan kecap manis lalu kucuri jeruk limau. Aduk rata. Sajikan untuk cocolan bakwan sayur.

Untuk isian sayur nya bisa disesuaikan stok yang ada moms.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kubis

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur Sambel Kecap

Kupas singkong, bersihkan, potong kecil-kecil lalu kukus hingga empuk.

Setelah singkong dingin, goreng hingga kecoklatan.

Marinasi ayam dgn jeruk dan garam, lalu goreng hingga matang. suwir bagian dagingnya, sisihkan tulang.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. tumis hingga berubah warna kecoklatan dan wangi.

Didihkan air beserta jahe, tambahkan Tulangan ayam (tulang dr sisa ayam suwir). setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu dan penyedap rasa. Test rasa. Matikan api.

Dalam piring saji, tata ubi goreng, bihun, tauge dan ayam suwir. Lalu siramkan kuah.

Beri pelengkap telur rebus, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk. dinikmati dengan sambal tumis lebih yummy.

Salah satu masakan khas yg ada di kota Makassar. ada beberapa varian, seperti sup ubi paru, sup ubi bakso. tapi kali ini saya coba buat resep sup ubi ayam. lebih simple. tp rasanya tetap Yummy....

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Sop Ubi ayam

Tuang cairan tepung ke dalam air mendidih, masak hingga mengental dan matang. Aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.

Setelah mulai mengental dan matang, angkat. Tandanya warna bubur mulai bening.

Masak semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan aduk.

Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, tambahkan kuah santan nangka. Siap disajikan dingin lebih nikmat.

Ini bagus banget buat yang punya masalah lambung.

Bahan Kuah Santan 

Nangka

Santan

Bubur Tepung Garut

Siapkan panci, masukkan santan, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masak sampai mendidih. Setelah itu, matikan kompor, aduk rata terus sampai uap sedikit berkurang.

Tuang ke dalam cetakan, seperempat bagian saja. Biarkan sampai dingin dan sat.

Tata biskuit oreo diatasnya. Bisa utuh bisa juga dipotong kecil-kecil.

Setelah itu, tuang lagi seperempat bagian puding, setelah sat beri biskuit oreo lagi. Lakukan terus selang seling sampai bahan habis. Jika sisa adonan puding dalam panci sudah mengental, panaskan kembali dengan api kecil.

Terakhir tata biskuit oreo sebagai toppingnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding Cokelat Oreo

Kita panaskan dulu panci kukusan ya. sambil kita kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata.saya pake whisk ya.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, garam dan vanili. Masukkan ke dalam campuran gula dan telur.

Lalu tambahkan air dan kental manis. sedikit-sedikit sampai tercampur rata.

Lalu masukkan minyak goreng. Aduk merata.

Siapkan cup puding ukuran 100 ml. Lalu tuang adonan setengah cup,nanti akan mengebang browniesnya. jadi kasih ruang buat fla nya.

Masukkan ke dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan dulu. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 20 menit, lakukan tes tusuk, angkat biarkan dingin.

Masak vla: dalam panci masukkan air dan kental manis masak sampai mendidih dan sambil di aduk-aduk lalu masukkan coklat batang yg sudah di potong-potong, aduk merata sampai mencair, lalu tambahkan margarin cair.Aduk rata.Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk cepat sampai meletup-mletup angkat biarkan uap panasnya hilang.

Tuang vla di atas brownies coklat. lalu beri toping keju, meses. Di sajikan dingin lebih yummy.

Bismillah. Bikin cemilan untuk anak wedok. katanya pengin yg manis-manis. Tapi biasanya jg untuk dibagi ke teman-temannya. Akhirnya saya bikin puding lumer,di masukin cup kecil-kecil biar dapet banyak. enak lembut dan lumer. Nyoklat banget.

Brownies Cup lumer

Masukkan sereal ke dalam wadah, sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali coklat bubuk, masak dengan api sedang hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang agar kedalam wadah berisi sereal, diamkan hingga setengah set.

Masak kembali sisa agar putih, tambahkan coklat bubuk kemudian tuang agar coklat diatas layer agar putih.

Tunggu hingga mengeras dan siap dipotong, simpan sebentar di dalam kulkas supaya dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Sereal

Susu

Vanilla

Puding Sereal Cokelat

Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga aduk rata.

Masukkan air dan beri garam, gula merah dan kecap, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Hidangan dari bahan daging sapi yang sangat enak dan mudah dibuat.

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Semur Daging Sapi

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam dalam wadah. Aduk hingga merata.

Tuangkan 130 ml air, aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan margarine cair kedalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata.

Kemudian masukkan buah cempedak ke dalam adonan. Aduk hingga merata.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng.
Ambil adonan menggunakan sendok sebanyak 1 hingga 2 sdm, kemudian masukkan adonan kedalam wajan dan goreng hingga matang.
Bolak balik adonan untuk memastikan adonan sudah matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

berhubung lagi musim buah cempedak di daerahku, jadi tak beli dan tak bikin cemilan di sore hari

Margarin

Tepung Terigu

Cempedak Goreng

Campur semua bahan moci, aduk hingga tidak bergelindir.

Aduk-aduk adonan mochi yang sudah matang, kemudian letakkan diatas tepung tapioka yang sudah disangrai.

Bagi adonan menjadi 10 pcs (masing-masing @8 gram).

Pipihkan isian keju, letakkan anggur ditengah. Bulatkan.

Letakkan bulatan anggur keju ditengah adonan mochi.

Langkah 9

Langkah 10

Makanan yang disajikan saat Upacara maupun Festival di Jepang.

Ketan

Maizena

Keju

Buah

Anggur

Tapioka

Mochi Anggur Keju #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukan kelapa parut, tepung terigu, dan garam kedalam wadah, aduk rata.

Tuang santan, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Panaskan teflon oles sedikit margarin, lalu masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan beri sedikit gula pasir diatasnya biarkan sampai agak matang.

Lipat tamblag seperti gambar, lalu masak sampai kedua sisi kering, angkat lakukan sampai selesai.

Tata pada piring, beri toping kelapa parut dan gula pasir, sajikan .

Toping :

Kelapa

Tamblag Tarigu

Goreng ikan besek sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan cabe ijo, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk pelan. Diamkan hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Masak ikan besek cabe ijo untuk menu masakan hari ini jumat, 06-10-2023.

Bahan Seasoning :

Ikan

Ikan Besek Cabe Ijo Pedas Manis

Siapkan bahan sop, potong potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih.

Lalu susul masukan kol, masak lagi asal kol layu.

Terakhir masukan irisan seledri dan daun bawang, aduk rata tes rasa lalu matikan api siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Cenil Singkong Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cenil Singkong Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota