Potong-potong bakso kemudian tumis sebentar lalu angkat.

Langkah 1

Panaskan wajan masukkan mentega, bawang merah lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi tiwul dan nasi putih aduk hingga rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Tiwul Baso

Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombay dan garam masala. Proses giling sampai halus.

Tambahkan irisan daun bawang, gula aren, garam, kaldu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Ambil tusuk sate, ambil adonan secukupnya lalu kepal di tusuk sate.

Panaskan pan, panggang kebab sampai bagian bawah berkulit.

Balik kebab, panggang lagi sampai benar-benar matang. Angkat dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Tepung Maizena

Kebab Daging Sapi

Masak air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Taburi dengan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Pas banget dimakan saat hujan hujan begini..

Seledri

Wortel

Sop Cemplung Bakso Sapi

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng tahu terlebih dahulu hingga agak kecoklatan.

Sisihkan tahu ke pinggir wajan, lalu masukkan bawang putih iris kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan sisa semua bumbu, aduk perlahan dan tumis hingga tercium aromanya.

Seasoning dengan kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan beri air secukupnya.

Masukkan irisan tomat, aduk rata dan matikan api. Siap dihidangkan.

Tingkat kepedasan bisa menyesuaikan selera.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Garam

Lada

Kecap

Oseng Paru Cabe Hijau #LebihSehat

Friska Resmi Sunarto Putri

Pudding Marie Susu

Kulit Goreng Tepung Crispy

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

Bakpia Kumbu Isi Kacang Hijau

Tumis Sambal Tomat Rebus

Nasi Kebuli Ayam

Sosis Panggang Teflon

Tumis Sosis Telur Saus Tiram

Acar Mentah Segar

Wedang Seduh Rempah Senja

Pokcoy Bawang Putih Saus Tiram

Kroket Khas Solo

Bakar terong diatas kompor hingga layu dan matang.

Setelah matang dan layu, kupas kulit terong hingga bersih.

Siapkan telur, kornet dan lada hitam. Disini saya tidak menambahkan garam karena rasa kornet sudah asin. Kemudian kocok bahan hingga rata.

Masukan terong, sisir terong hingga mekar dan baluri secara merata adonan telur dan kornet.

Masukan minyak goreng secukupnya di atas teflon. Disini saya menggunakan 1 sendok makan minyak goreng dan menggunakan teflon anti lengket untuk menggoreng, karena sedang menjalani program diet. Kemudian goreng adonan tortang talong kornet sapi di atas teflon.

Setelah matang tortang talong kornet sapi siap untuk disantap.

Langkah 8

Tortang talong merupakan omelet terong khas filipina. Menu ini sangat mudah dibuat hanya memerlukan 3 bahan saja kamu sudah bisa merasakan lezatnya tortang talong. Yuk!, simak resepnya.

Bumbu

Kornet

Telur

Terong

Tortang Talong Kornet Sapi

Potong-potong daging kemudian tambahkan bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tambahkan daun bawang dan cabe keriting sesaat sebelum di angkat.

Bahan Marinasi

Cabe

Tepung

Sapi Lada Hitam Spicy

Kerat-kerat tahu seperiti dadu tanpa putus.

Goreng dalam minyak panas hingga merekah dan kulit luarnya garing.

Ulek hingga halus bawang putih dan kencur beri sedikit garam.

Lalu masukkan cabe rawit hijau, ulek kasar.

Lalu masukkan tomat hijau yang sudah diiris-iris, kemudian tekan-tekan, jangan diulek halus.

Tambahkan jeruk cui, aduk rata, cicipi rasanya.

Kemudian sajikan sambal cibiuk dengan tahu domino.

Tahu Domino Sambal Cibiuk #MENUTANGGALTUA

Potong-potong kembang bawang dan cuci bersih.

Iris tomat, cabe merah, bawang merah dan jahe.

Tumis bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan hampas, kembang bawang, tambahkan sedikit air.

Masukkan cabe merah, tomat dan gula, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan tuang ke piring saji.

Masakan khas sunda ini enak sekali, karena hampas kecapnya sudah ada rasa asin dari bawaannya jadi masaknya ga pakai garam lagi ya mommy.

Bawang Merah

Daun Bawang

Hampas Kecap Kembang Bawang

Ungkeb

Paru Ungkep

Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Tempe Ungkep

Ayam Ungkep Frozen

Tempe Ungkep #MENUTANGGALTUA

Ayam Ungkep Praktis Cepat

Ungkepan Paha Ayam Bumbu Kuning

Ikan Nila Ungkep Goreng

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Tempe Tahu Ungkep

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Ayam Ungkap Bumbu

Iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga matang menjadi bawang goreng, sisihkan.

Campur ketumbar bubuk, garam, dan air di dalam wadah. Aduk rata. Lalu masukkan tahu putih dan rendam sesaat hingga bumbu meresap.

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, bawang putih goreng,dan sedikit garam di dalam cobek.

Lalu masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tahu ke dalam cobek sambal. Tekan dan penyet tahu dengan ulekan.

Pindahkan tahu sambal kecap ke dalam piring. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Menu sederhana yang enak banget. Mengingatkan dulu waktu kecil sering makan dengan lauk seperti ini.

Bahan Penyedap

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu Sambal Kecap

Rebus cecek dengan daun salam hingga empuk. Buang air kaldunya. Cuci kembali cecek. Potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi,

Masukkan cabe merah dan cabe rawit halus. Aduk rata.

Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Aduk rata.

Masukkan cecek, beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Kesukaan keluarga, ngabisin nasi. Pakai cecek tetelan yang masih banyak dagingnya.

Daun Salam

Cecek Kecap Pedas

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Kemudian masukkan jagung oseng hingga jagung layu

Masukkan bumbu lainnya. Masak hingga matang dan angkat.

Buncis

Jagung

Ayam

Gula

Oseng Buncis warna warni

Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam dan cabe merah. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan kubis, beri sedikit air. Bumbui saus lada hitam, saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Alternatif olahan terong yang enak dan mudah dibuat.

Bawang Bombay

Jahe

Tumis Ayam Terong Lada Hitam

Iris-iris bahan bumbu. Ini hasilnya lumayan pedas ya, jadi kurangi cabai bila tidak ingin pedas.

Masukkan tomat iris, kecap. Tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Masukkan telur ceplok. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Bikin yang pedes tambah yummy. Yukk masak..

Telur ceplok Kecap

One Pot Beef Rice

Strawberry Milk Potted Plant Drink

One Pot Chicken Chow Mein #JagoMasakMinggu5

Gula Merah

Jeruk Nipis

Wedang Asem Jawa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak, tuang bumbu halus, tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tuang air, disihkan kemudian masukkan telur.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata dan masak hingga air cukup menyusut lJangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Matikan api dan masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar. Siap disajikan.

Sederhana namun kaya rasa. Recook resepnya chef Martin Praja, dengan sedikit modifikasi.

Resep Ceplok Telur Kuah Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceplok Telur Kuah Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya