Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukan 5 buah cabe rawit merah, irisan 5 siung bawang merah, 5 cm lengkuas

Langkah 4

Lalu masukan 1 sdm garam dapur, 1 sdm bubuk kaldu ayam, 1/4 merica bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Sop Ayam Kuah Bening Daun Jeruk

Kupas dan potong-potong singkong, lalu rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya dan cuci bersih.

Rebus kembali ceker dengan air yang baru, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica, lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker.

Masukkan wortel dan masak sampai ceker matang dan empuk.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 7

Terakhir masukkan singkong rebus dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan seledri.

Langkah 9

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Cengkeh

Singkong

Wortel

Sop Ceker Singkong

Masukan bawang putih dan daun basil dalam blender.

Lalu campurkan air jeruk lemon dan parmesan.

Resep saus dasar buat bikin berbagai masakan ala Italia, bisa juga langsung jadi cocolan chicken nugget.

Basil

Bawang Putih

Keju

Pesto Sauce

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan cumi dan air asam jawa, aduk rata.

Tuang air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cumi empuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Cumi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Cumi Hitam Daun Jeruk

Didihkan air, masukkan semua bahan rempah. Masak kembali hingga mendidih.

Tuang air rebusan rempah kedalam gelas saji.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Minuman herbal ini baik diminum hangat, ketika badan sedang kurang fit, minuman herbal ini sangat cocok supaya badan tetap bugar kembali.

Teh Jahe Madu Kapulaga

Potong sawi sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Iris wortel, bawang merah, bawang putih, dan belah dua bakso.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga layu.

Masukkan bawang prei ,wortel, bakso, sawi, masak sebentar.

Tambahkan air, dan beri penutup agar cepat matang.

Terakhir tambahkan seledri, garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke wadah, dan siap disajikan.

Bahan Yang Di Iris

Bakso

Sawi

Sayur Bening

Buang air rebusan pertama rebus kembali, tambah garam dan bawang putih yang di geprek saja 30 menit dengan presto.

Kupas wortel dan kentang, potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Setelah daging empuk, masukan wortel, kentang, bawang yang sudah di tumis dan bumbu sop bubuk.

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, siap di sajikan dengan taburan daun seledri.

Sop daging sapi di makan hangat pas cuaca lagi dingin duh enak sekali, silahkan di recook bunda, semoga ketagihan.

Daging Sapi

Kentang

Sop Daging Sapi

Bersihkan ikan bandeng, lalu lumuri dgn 1 sdm garam & perasan air jeruk nipis, diamkan 15menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit, ketumbar, dan merica dengan blender. Lalu tumis bumbu halus dgn sereh yg sudah di geprek, daun salam, daun jeruk dan irisan jahe & laos. Tumis sampai wangi.

Setelah bumbu wangi tambahkan air 500ml masak hingga mendidih. Lalu masukan ikan bandeng dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, & gula sesuai selera. Masak selama 15 - 30 menit sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

setelah itu masukan air asam jawa, aduk-aduk.

Terakhir tambahkan potongan tomat dan cabe rawit, aduk - aduk dan masak selama 3 menit.

Ikan bandeng dimasak dengan kuah yang gurih, asam, dan pedas.

Alat & Perlengkapan

Ikan

butir

Jeruk

Buah

Tomat

Sereh

Salam

Lengkuas

Cabe

Rawit

Ketumbar

Merica

Asam

Minyak

Kaldu

Gula

Bandeng Pallumara

Rebus kacang panjang dan kol sampai matang.

Potong sayuran yang sudah direbus dan tahu goreng.

Siram bumbu kacang dengan air panas aduk rata.

Siapkan piring saji tata sayuran dan tahu goreng lalu siram dengan saos kacang dan siap dihidangkan.

Kacang Panjang

Kangkung

Tauge

Pecel Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan jantung sapi, potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan jantung sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air, masak hingga jantung sapi empuk.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih,koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak jantung sapi dengan santan yang pedes gurih

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Santan

Santan Jantung Sapi

Iris tipis wortel lalu rebus dengan air secukupnya hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan wortel beserta airnya, bakso kecil, garam, saus tiram dan gula pasir.

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Tumis Pokcoy Wortel

Campur semua bahan rendaman ikan, aduk rata.

Masukkan ikan dalam bumbu rendaman. Diamkan selama 10 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, cabe rawit dan garam.

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan goreng.

Enak banget dipadukan dengan sambal goreng tempe labu siam.

Bahan Rendaman Ikan :

Bahan Sambal Bawang:

Ikan Kembung Goreng Sambal Bawang

Siapkan wadah bersih, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, bawang putih & kencur bubuk. Aduk rata menggunakan centong kayu.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan centong kayu.

Bila adonan sudah hangat, uleni dengan tangan hingga kalis.

Kemudian giling adonan menggunakan ampia dari no.1 hingga no.5 atau 6 ,,, Atau bisa juga digiling menggunakan rolling tetapi adonan dialas & ditutup plastik ya supaya tidak lengket. Kemudian dicetak sesuai selera ya. Hasil cetakan taburi tepung tapioka agar tidak lengket.

Goreng diminyak panas dengan api sedang, angkat, tiriskan & sajikan.

Source: Wawa Wiati ,,, enak, gurih, kriuk-kriuk.

Tepung

Tapioka

Terigu

Kencur

Keripik Cireng

Tambahkan keju dan keju mozzarella sesuai selera.

Panggang roti tawar dengan suhu 180°C selama 20 menit. Siap disajikan.

Cokelat Chip

Keju Mozarella

Mentega

Roti Tawar

Pizza Manis Roti Tawar

Panaskan air, masukkan bawang dan kecap manis

Masukkan daun salam dan telur puyuh matang. Lalu aduk rata

Rebus dengan api kecil hingga air menyusut setengahnya.

Diamkan minimal 30 menit atau bisa disesuaikan dengan selera tingkat kepekatan warna telur puyuh

Ini salah satu jajanan favorit saya waktu masih duduk di bangku sekolah dasar.

No Alcohol

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate bacem telur puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Usus Goreng Crispy

Tumis Usus Goreng

Usus Goreng Krispi

Usus Goreng Tepung

Usus Goreng Krispy

Sambal Goreng Usus

Sate Usus Goreng Crispy

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Setelah itu masukkan wortel, bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.

Resep Cheese Stick Pastry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheese Stick Pastry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya