Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Langkah 1

Masukkan air, irisan cabe dan bumbu aromatik.

Langkah 2

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu masak hingga air mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Olahan ikan khas makassar. Segar banget, cocok untuk makan siang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Palumara Ikan Tenggiri

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan puding. Haluskan roti tawar, gula, agar agar, dalam 500 ml air menggunakan chopper.

Aduk-aduk hingga warna coklatnya tercampur merata. Setelah itu, pindahkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Siapkan bahan membuat vla. Haluskan jagung, keju, dalam 500 ml susu menggunakan chopper.

Panaskan dalam api kecil. Jangan sampai mendidih. Biarkan hingga mengental.

Langkah 6

Hasil pudingnya sebanyak ini yaaa. Siap disajikan dengan vla jasuke.

Langkah 7

Belah belah puding sesuai selera agar vla dapat meresap kedalam. Lalu tuang vla tersebut.

Langkah 8

Menikmati sajian es cincau dalam bentuk puding. Patut dicoba!

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Roti Tawar

Puding Es Cincau dengan Vla JASUKE #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Kangkung

Kangkung Belacan

Lumuri ikan dengan 1 Sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok makan garam. diamkan 15 menit.

Lalu panggang atau goreng ikan (bebas sesuai selera, kalau saya di goreng).

Siapkan bahan untuk bumbu halus, masukkan ke blender dan tambahkan air/minyak agar mudah untuk terblender. Tingkat kehalusannya bumbunya bebas ya. (Kalau saya yang halus sekali).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga wangi harum setelah itu, masukkan ikan dan 100 ml air, aduk-aduk dan tunggu sampai meresap.

Jeruk

Garam

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Terasi

Tenggiri Bumbu Bali #IMYOCC1

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan sosis, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, irisan tomat dan irisan cabai, tambahkan lengkuas, aduk sampai rata.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, saos tiram dan minyak wijen, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tomat

Oseng Kangkung Sosis

Masukkan nasi, kangkung, daun bawang, kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata

Pindahkan ke piring, sajikan dengan telur mata sapi

Bikin nasi goreng, tapi di kulkas hanya ada kangkung, akhirnya dibikinlah nasi goreng kangkung, ternyata enak

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Kangkung

Siapkan timun. Buang bagian tengahnya. Serut.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Kuwut Timun

Masak Indomie hingga mie matang, tiriskan.

Masak susu, tambahkan bumbu Indomie, keju parut, terigu, dan lada hitam secukupnya lalu aduk.

Masukan mie dan potongan sosis, masak hingga mengental.

Bila sudah mengental Indomie carbonara siap disajikan.

Makan indomie yang creamy gitu pas diseruput.

Bahan

rating rasa buat yg suka creamy si bintang 5 soalny enak bgt. tp buat yg g suka cremy ratingny 3 

Woooowwww... wuenak tenan rasanya, jadi ketagihan 🤩🤩🤩😋😋😋

Kari

Susu

cream

Keju

Tepung

Terigu

Lada

Sosis

Indomie Carbonara

Didihkan air. Biarkan sedikit hangat, rendam bihun jagung hingga lunak tapi tidak lembek, angkat dan tiriskan.

Potong - potong wortel,daun bawang dan iris - iris bakso sapi

Beri saos tiram dan kecap manis ke dalam bihun,aduk rata

Panaskan sedikit minyak goreng.Masukan bumbu yang telah dihaluskan,tumis hingga bumbu harum dan matang

Masukan bakso sapi dan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas.Orak Arik telur dan masak hingga telur dan bakso matang

Masukan wortel,beri sedikit air.Masak hingga wortel sedikit empuk

Masukan pakcoy dan kol,masak hingga sayuran setengah matang

Langkah 9

Masukan bihun dan daun bawang.Beri garam, kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen.Aduk rata.Masak hingga matang.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Kemarin Saya ada masak kwetiau goreng ala Chinese food.Kali ini Saya masak bihun ala tukang nasgor yang biasa dijual di pinggir jalan.Tapi Saya ada pakai sedikit minyak wijen karena Saya suka.Jika teman-teman mau skip bisa,malah jadi lebih mendekati rasanya dengan yang biasa tukang nasgor masak.Oh ya,Saya tidak memakai cabe  karena ini sekalian masak untuk dimakan anak,jika teman-teman mau pakai bisa banget ya,nanti cabe merah keriting dan cabe rawit merah ikut dihaluskan.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng

Masak air dan margarin hingga mendidih lalu kecilkan api kompor. Masukkan tepung. Aduk hingga kalis dan sisihkan hingga uapnya hilang. Setelah uap panas berkurang, masukkan telur. Mixer sampai kalis. Masukkan baking powder lalu sisihkan.

Untuk pembuatan vla :campur gula pasir, kopi dan tepung, dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu cair dan masak di api sedang. Aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Setelah padat, angkat dan beri 1 sdm margarin. Aduk rata sampai menghilangkan uap panas.

Masukkan adonan kulit dan vla ke dalam piping bag, lalu cetak. Oven hingga kurang lebih 30-40 menit. Setelah matang, Angkat dan dinginkan. Lalu isi dengan vla dan taburi gula donat biar menarik😊

Margarin

Sus Salju #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan ke dalam wadah telur, gula pasir Sp dan vanili

Lalu masukkan tapai dan keju parut, lalu mixer sampai tercampur rata

Lalu tambahkan ayakan tepung terigu mixer sampai rata

Masukkan margarin, aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalu beri toping almond

Panggang di suhu 150° tapi atas bawah 10 menit, api bawah saja selama 20 menit, atau sesuaikan oven masing-masing

Enak di sajikan bersama kopi atah teh hangat

Almond

Bolu Tapai Almond

Didihkan air, masukkan wortel, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah empuk.

Masukkan jagung dan buncis. Masak hingga wortel dan jagung empuk.

Masukkan telur puyuh, garam, lada dan seledri. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

Hawa Bali masih dingin banget kala pagi. Sarapannya masih bikin yang anget-anget dulu.

Hallo mbak Rayna,,, salam kenal ya... 


Kusetor recook sayur sop nya... Enak seger banget mbak. Untuk jagungnya aku skip ya mbak karena ga punya stok jagung dikulkas. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, anakku suka dan lahap makannya 🙏🙏... 

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Jagung

Telur Puyuh

Wortel

Sup Jagung Telur Puyuh

Kopi

Cookies Coffee Latte

Bakar terong hingga kehitaman. Angkat, tutup dengan wadah /plastik wrap sebentar.

Kupas kulit luarnya dan potong tangkainya. Sisihkan dahulu.

Kocok telur, beri irisan cabe, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada. Kocok lepas.

Masukkan terong, kemudian gurat gurat di dalam telur kocok.

Tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan dan di beri sedikit minyak. Dadar terong sampai matang di kedua sisi. Angkat. Sajikan dengan topping irisan daun bawang dan cabe jika suka.

Menu terong plus telur khas Philipina ini sederhana namun punya rasa yang nikmat. Resepnya saya recook dari chef Martin Praja. Yuk dicoba juga!

Terong

Tortang Talong

Cuci bersih daging dan potong pipih, lalu beri air perasan jeruk nipis

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan jahe

Siapkan panci, lalu rebus daging sapi. Masukkan bumbu halus, garam, daun jeruk, salam, dan asam kandis. Rebus hingga air rebusan tersisa sedikit

Masukkan daging dan masak hingga kecoklatan

Masukkan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat (bahan iris). Beri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, masak sebentar saja

Tuangkan cabe di atas dendeng lambok dan siap disajikan

Menu favorit keluarga, bikin boros lauknya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Irisan

Bumbu Halus Untuk Dendeng

Daging Sapi

Dendeng Lambok Lado Hijau

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam chopper, lalu proses hingga halus. Sisihkan.

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci. Tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga keluar kaldunya.

Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan toppingnya.

Memanfaatkan nasi sisa menjadi olahan bubur yang enak, lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba.

Topping :

Belakangan hari ini hujan terus cuacanya lumayan dingin cocok banget makan buryam untuk santap sahur.Bikinnya juga cepat dan praktis pakai sisa nasi semalam, tinggal kasih topping sesuai selera.Terimakasih resep praktisnya. #RecookRamadhanMinggu1

Hallo Chef. Terima kasih inspirasi resep nya. Bubur nya enak di makan hangat hangat saat sahur. Toping menyesuaikan dengan yang ada di rumah. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat pagi mbak Riska, setor #RecookRamadhanMinggu1 bubur ayam praktis ya. Sat-set banget buat menu buka puasa ringan sebelum terawehan. Aku pakai ayam merah yang terkenal gurih, tinggal tambah topping sesuai selera. Dijamin sedap dan laris manis... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Resep Cheesy Potato

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheesy Potato

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya