Resep Cheesy Potato Croquette #JagoMasakMinggu1Periode3

Langkah 1

Kupas dan kukus kentang selama 20 menit atau hingga matang.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan bawang putih dan daging cincang, masak hingga daging berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan krim keju dan masak hingga krim keju leleh dan tercampur dengan daging.

Langkah 5

Hancurkan kentang dan tambahkan mentega, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan daging yang telah dimasak dan susu cair, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 7

Aduk telur dengan tepung terigu hinggar tercampur.

Langkah 8

Bentuk adonan kentang sesuai selera dan isi bagian tengahnya dengan keju mozarella. Baluri adonan yang telah dibentuk kedalam campuran tepung terigu dan telur, lalu balurkan dengan tepung panir.

Langkah 9

Goreng croquette hingga kuning kecoklatan.

Langkah 10

Croquette siap dinikmati.