Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci bersih, potong dan kupas semua bahan sayuran, sisihkan

Langkah 2

Rebus/presto tulangan daging sapi dengan garam secukupnya hingga empuk dan matang

Langkah 3

Langkah 4

Masak bumbu halus dengan ±100 ml air di dalam panci, set ke api sedang saja. Masak hingga mendidih dan aroma bumbu keluar

Langkah 5

Tambahkan air, masukkan irisan timun, masak hingga mendidih dan timun mulai layu

Langkah 6

Masukkan kol, belimbing wuluh dan kacang panjang, aduk dan masak hingga sayuran mulai layu

Langkah 7

Masukkan air rebusan dan tulangan daging yang direbus tadi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan caisim, aduk rata. Masak hingga caisim layu. Matikan api, tuang gangan ke dalam piring saji. Gangan asam tulangan sapi siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sawi

Timun

Belimbing

Kacang

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Terasi

Gangan Asam Tulangan Sapi

rebus santan dengan daun pandan, gula, serta garam. rebus hingga mendidih, kemudian biarkan hingga hangat

campurkan terigu, tepung beras, tape ketan hitam, ragi instan, baking powder. aduk rata

tambahkan rebusan santan sedikit demi sesikit sambil diaduk hingga merata. aduk-aduk / keplok-keplok selama 2 menit.

kemudian diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet.

selagi menunggu adonan, panaskan kukusan, lalu kukus cetakan kosong hingga panas.

setelah didiamkan 30 menit , adonan akan berbuih. aduk perlahan agar buih nya hilang. kemudian tambahkan pewarna makanan. aduk rata.

jika kukusan sudah panas, tuang adonan sampai cetakan penuh. kukus dengan api besar selama 15 menit. alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.

tutup kukusan jangan di buka selama proses pengukusan agar kue mangkok mekar sempurna. jika kue mangkok sudah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Kue Mangkok mempunyai makna tersendiri ketika perayaan imlek.. Kue mangkok yang berwarna pink dan mekar melambangkan rejeki yang terus berkembang sepanjang tahun. Kue Mangkok adalah harapan di lancarkannya Usaha dan Rejeki.

Beras Ketan

Tepung

Kue Mangkok Tape Ketan Hitam #ImlekanDiYummy

Cuci bersih genjer, lalu rebus dengan 1sdt garam. Rebus sampai agak lunak. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan udang. Aduk sampai udang berubah warna.

Lalu masukan tomat dan cabe. Aduk - aduk.

Masukan genjer dan bumbu perasa. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap, tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Pertama kali masak sayur genjer. Ternyata enak, tekturnya lembut.. 👍

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Udang

Tumis Genjer Udang

Campurkan bumbu halus, cabai hijau, dan tomat dengan bahan yang sudah disiapkan, lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, lalu beri 2-3 sdm adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Pisang

Kelapa

Tomat

Pelas Teri Lamtoro

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Adonan Basah :

Bahan Kering :

Assalamu'alaikum wr wb, Selamat siang Chef.. Setor recooknya.. Ini enak banget chef, terima kasih inspirasinya..

pagi chef,  setor recook nya ya chef.  enak banget. 
Terimakasih chef inspirasi resepnya,  ijin share ya chef

Tepung Terigu

Telur Dadar Crispy

Ulat

kue bawang ulat #JagoMasakMinggu11

kuker ulat keju

Kue Kering Ulat Bulu #1Resep1NasiBungkus

Ulat Sagu Rempah kuning

Sobat Yummy sudah pernah mencoba bolu pisang kukus? Kue bolu dengan tambahan pisang yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan penutup atau camilan di rumah.
Nah, kali ini Yummy App akan membagikan resep bolu pisang kukus tanpa mikser yang praktis dan lembut. Dijamin, kamu bisa membuatnya dengan mudah. Yuk, mari mulai berkreasi!<h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>2 buah pisang matang, haluskan dengan garpu</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 ml minyak sayur</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh baking soda</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan loyang untuk kukusan dan lapisi dengan kertas roti atau menggunakan cup kertas.</li>
<li>Panaskan panci kukusan dengan api sedang.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.</li>
<li>Kukus bolu selama kurang lebih 30&ndash;40 menit hingga matang. Gunakan uji tusuk untuk memastikan bolu telah matang dengan cara tusukkan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.</li>
<li>Angkat bolu pisang kukus dari panci kukusan dan biarkan dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat
 
 </a>
 Nah, bolu pisang kukus siap disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang lezat! Tambahkan taburan gula halus, taburan kacang, cokelat, keju parut atau topping lain sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kaya.Itulah resep bolu pisang kukus yang praktis dan lembut tanpa menggunakan mikser. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang enak dan lezat di rumah.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan tambahkan variasi sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Gak perlu pakai mikser, ini dia resep bolu pisang kukus yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana untuk teman ngeteh. Yuk, kreasikan!

Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer yang Empuk dan Wangi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Ikan

Cue Tongkol Goreng Tepung

Rebus mie udon selama 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan juga mentega, garam, lada dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan kelu slice, masak hingga keju leleh lalu aduk kembali.

Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi parsley.

Kesukaan cucu saya kalau lagi makan mie udon, coba bikin sendiri ternyata cucu saya suka, senang rasanya.

Mentega

Sosis

Susu

Udon Carbonara

Goreng kentang sampai berubah warna keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam, msg dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa.

Sambal Campur-campur

Campur tepung tapioka, tepung beras, dan minyak wijen lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan beri air panas lalu aduk rata dan adonan padat.

Bentuk memanjang lalu masukan kedalam air panas hingga mengapung dan angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Tambahkan air, baso udang dan kecap asin lalu aduk merata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan mayonise lalu aduk kembali.

Masukan tteok dan aduk hingga merata lalu tambahkan daun bawang dan siap di sajikan.

Resep korean food dengan bahan khas indonesia

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteokbokki Saus Gochujang #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Masukkan ayam yang sudsh dipoting kecil2. Masukkan garam, penyedap, gula

Masukkan daun kedondong. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Moms..kami masyarakat Bangka sudah akrab sekali dengan makanan satu ini. Rasanya? Enakk dan seger bangen moms..karena ada asam dari daun kedondong ini dsn gurih dari kaldu ayam kampung.

Jahe

Serai

Lempah Kuning Kedondong

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Ketumbar

Usus Masak Bumbu Merah

Butter, kuning telur dan gula halus aduk rata tidak perlu mengembang (tips agar nastar tidak meleber ke samping).

Masukkan tepung dan susu dengan di ayak kedalam campuran butter. Aduk merata hingga homogen.

Setelah menyatu dan kalis (bisa di bentuk). Ambil 1 sendok takar adonan (saya pakai ukuran 5gr) untuk dibulatkan.

Setelah dibulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat-bulat (selai nanas saya ukuran 1gr).

Rekatkan sambungan bawah hingga menutup kemudian bulatkan hingga rapi. Tata di loyang, bentuk hingga selesai adonan.

Oven dengan suhu 130 api atas bawah selama 20 menit. (Oven sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 130 selama 15 menit).

Keluarkan dari oven tunggu sedikit dingin oles dengan campuran kuning telur dan SKM. Kemudian oven lagi di suhu 130 api atas selama 10 menit.

Setelah warnanya berubah kuning matang angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin baru masukkan ke dalam toples. Nastar siap disajikan.

Setelah membuat selai nanas baru sempat bebikinan nastarnya. Alhamdulillah anak-anak suka.

Margarin

Kue Nastar Sajian Lebaran

Cuci bersih daging ayam dan taburkan 1 sdt garam dapur dan balurkan 3 siung bawang merah yang sudah dihaluskan

Lalu masukan daging ayam yang sudah di marinasi sambil di bolak balik

Bahan Penyedap

Daun Salam

Ayam Goreng Daun Salam

Setelah di rendam semalaman kemudian bersihkan dengan air bersih lalu rebus kedelai selama 5 menit.

Setelah 5 menit kemudian chopper kedelai bersama 2.5 liter air sampai halus.

Setelah halus lalu saring menggunakan kain bersih.

Tuang air perasan kedelai ke dalam panci bersama jahe dan gula pasir. Kemudian rebus dan aduk-aduk terus hingga mendidih.

Cara membuat susu kedelai jahe sangat simpel dan praktis. Menghangatkan tubuh dan menyegarkan.
Semoga bermanfaat.

Susu Kedelai Jahe

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam juga lengkuas.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Tunggu sebentar lalu matikan kompor. Lalu tuang ke rice cooker.

Setelah itu tambahkan garam dan aduk aduk, lalu masak dengan rice cooker, tunggu sampai matang.

Dan ini dia hasilnya setelah matang, nasinya harum banget, dan siap disantap dengan lauk yang lainnya.

Siapa nih yang suka banget sama nasi satu ini😍 
Resep ini bikin nasi kuning lebih wangi dan gurih lho.

Beras

Nasi Kuning Wangi

Iris tipis daun bawang dan potong-potong bawang merah dan bawang putih.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan telur. Setelah benar-benar halus masukkan ayam dan cincang kasar dengan chopper.

Campurkan wortel parut, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, adonan ayam cincang, garam, kaldu jamur, merica dan saus tiram. Kemudian aduk hingga rata.

Ambil selembar kulit kembang tahu yang sudah dipotong lalu isi dengan adonan hekeng kemudian gulung.

Panaskan kukusan lalu kukus hekeng selama 10 menit (hekeng yang dikukus dapat disimpan di freezer). Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air yang mengembun tidak menetes.

Panaskan minyak lalu goreng hekeng yang sudah dikukus (dapat juga langsung digoreng tanpa dikukus) hingga keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan minyak.

Sajikan selagi hangat. Lebih enak dinikmati dengan saus atau chilli oil.

Resepnya sudah diadaptasi dengan bahan yang murah dan mudah didapat.

Resep Chicken Francaise Halal style #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Francaise Halal style #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya