Chicken Karage

Resep Chicken Karage

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Tips: pakai daging fillet bagian paha ya supaya lebih enak

Bahan Utama

350 gr daging ayam fillet bagian dada

3 sdm bawang putih, haluskan

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

2 sdm tepung sagu

2 sdm tepung terigu

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan daging ayam fillet bagian paha.

Langkah 1

Siapkan daging ayam fillet bagian paha.

Lalu potong daging ayam kira-kira sebesar jempol.

Langkah 2

Lalu potong daging ayam kira-kira sebesar jempol.

Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Langkah 3

Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Aduk rata lalu simpan dalam wadah tertutup, letakkan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap

Langkah 4

Aduk rata lalu simpan dalam wadah tertutup, letakkan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung sagu dan terigu dan aduk rata.

Langkah 5

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung sagu dan terigu dan aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran tepung, lapisi hingga semua permukaan potongan daging ayam dibalut tepung.

Langkah 6

Lalu masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran tepung, lapisi hingga semua permukaan potongan daging ayam dibalut tepung.

Lalu goreng di dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 7

Lalu goreng di dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan, lalu sajikan.

Langkah 8

Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: