Langkah 1

Ulek cabe, tomat, dan ranti setelah setengah halus, masukan gula dan garam (tambahkan penyedap bila suka).

Langkah 2

Tambahkan terasi, ulek lagi sampai sambal halus.

Langkah 3

Setelah halus, tambahkan perasan jeruk limau.

Langkah 4

Langkah 5

Sambel ini biasanya disajikan bersamaan nasi tempong, kali ini yang saya bikin komplit dengan kondimen yang biasa disajikan dalam satu menu nasi tempong, paling khas dalam sambel ini yaitu adanya tomat ranti yang membuat sambal semakin seger dan nikmat.

Bahan Utama

Kondimen Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Potong-potong kacang panjang, tahu goreng dan juga putih telur. Besar kecilnya bisa disesuaikan selera.

Haluskan bahan bumbu, Kemudian tambahkan daun jeruk.

Tuang air secukupnya, masukkan kacang panjang, lalu aduk. Masak hingga kacang panjang matang.

Selanjutnya masukkan tahu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata. Penggunaan kecap bisa dilewati jika kurang suka. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dulu sebelum diangkat, lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan bumbu halus

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Pedas Kacang Panjang

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Langkah 7

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Marinasi :

Pelapis :

Garam

Lada

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pepaya Crispy

Tambahkan coklat masak, masak hingga cair.

Tambahkan coklat bubuk, aduk hingga larut.

Tambahkan kental manis dan gula, aduk dan matikan api kompor, aduk. Hingga uapnya hilang.

Tunggu dingin lalu tuang ke gelas berisi batu es.

Walau simpel, es coklat ini sangat enak dengan rasa yang sangat nyoklat, karena menggunakan tiga macam coklat.

Halal

Cokelat

Susu

Es Coklat Simpel

Kocok 2 butir telur dan 50gr gula pasir hingga tercampur rata

Ayak 40gr tepung terigu, 10gr bubuk kakao dan 5gr tepung maizena, aduk rata

Tambahkan 40ml susu cair dan 20ml minyak jagung ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Saring adonan untuk mendapatkan tekstur yang halus, lalu bagi menjadi dua bagian

Panaskan wajan datar, tuangkan adonan dan masak hingga permukaan muncul gelembung, lalu angkat

Kocok 200ml krim kental dengan 20gr gula halus hingga mengembang dan kaku

Oleskan krim kocok pada permukaan kue yang sudah matang, taburi dengan Oreo yang sudah dihancurkan

Lipat kue dari keempat sisi dan gulung dari atas ke bawah hingga membentuk gulungan kue

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simple dengan bahan utama cokelat

Bahan isian

No Alcohol

Telur

Tepung

Gulungan Cokelat

Iris-iris kol, wortel, bawang daun dan bawang putih cincang.

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan kental merata.

Masukkan telur ayam, aduk rata dan adonan akan menjadi lebih encer daripada sebelumnya, sisihkan.

Celupkan potongan tahu pada adonan, goreng hingga matang kecokelatan.

Cemilan favorit ya gorengan, enaknya bikin sendiri di rumah.

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Sayur Telur Tahu

Cuci bersih daging ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan telur hingga matang angkat kupas, goreng ayam dan telur hingga berwarna kecoklatan angkat tiriskan .

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, iris daun bawang tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam telur bumbu Bali memang paling pas di makan dengan nasi putih hangat,bisa juga di makan dengan lontong nikmat juga

Ayam

Ayam Telur Bumbu Bali

Tambahkan semua bahan penyedap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk kembali sampai semua tercampur rata.

Masukkan air bertahap sambil diaduk-aduk.

Panaskan minyak, masak bakwan dengan api sedang, masak sampai warna berubah kuning keemasan, tiriskan.

Bumbu halus

Bahan Penyedap

Bakwan Sayur

<p>Dalam ragam rempah dan menu masakan Indonesia, tongseng ayam merupakan salah satu hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga bisa disajikan dalam berbagai macam acara.</p>
<p>Artikel ini akan membahas beberapa resep tongseng ayam yang enak dan mudah dibuat, cocok bagi kamu yang sangat suka dengan olahan ayam. Berikut ini 7 resep tongseng ayam enak yang bisa kamu coba!</p><h2>1. Resep Tongseng Ayam Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/7a49279e35f2014ba7cae4c6a9c97c2d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging ayam</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Kol secukupnya</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Sereh</li>
<li>Lengkuas</li>
<li>Tomat</li>
<li>Kecap manis dan santan secukupnya</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam ke dalam beberapa bagian.</li>
<li>Haluskan semua bumbu kecuali tomat ceri, serai, lengkuas, daun salam, cabai rawit, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, masak, dan aduk bersama bumbu.</li>
<li>Masukkan potongan ayam dan tambahkan kecap manis.</li>
<li>Sertakan daun salam, sereh, lengkuas, cabai rawit, tomat ceri, kol, daun bawang, dan santan.</li>
<li>Sajikan di piring dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Resep Tongseng Ayam Bumbu Instan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr dada ayam fillet</li>
<li>500-700 ml air</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>1 sdt gula dan garam</li>
<li>1 pcs santan kara</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 sdm bumbu instan atau bumbu kebuli dapur umma</li>
<li>7 lembar daun kol</li>
<li>5 batang daun bawang</li>
<li>3 buah tomat hijau</li>
<li>Lada, kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan bahan dan tumis ayam hingga berminyak.</li>
<li>Tumis serai dan daun jeruk.</li>
<li>Didihkan air, tambahkan bumbu, dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan santan, aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan kecap, daun bawang, kol, dan tomat hijau.</li>
<li>Sisipkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan cicipi untuk penyesuaian rasa.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Tongseng Ayam Ekonomis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 kg dada ayam</li>
<li>Kunyit</li>
<li>Jahe</li>
<li>Cabai rawit merah</li>
<li>Daun salam</li>
<li>Daun jeruk</li>
<li>Kol, tomat, dan daun bawang</li>
<li>Cabai merah</li>
<li>Cabai hijau</li>
<li>Serai</li>
<li>Bawang merah dan putih</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Gula, garam, dan penyedap</li>
<li>Bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>Kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>Kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci bersih ayam, lalu potong dan goreng setengah matang.</li>
<li>Potong kol, daun bawang, cabai hijau, dan tomat menjadi potongan kecil.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu masukkan ayam.</li>
<li>Tambahkan air dan kecap, beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan kol.</li>
<li>Masak hingga sayuran layu, dan tambahkan cabai rawit merah sesuai selera.</li>
<li>Setelah kol dan ayam matang, tambahkan potongan bahan yang telah dipersiapkan, lalu cek dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Tongseng Ayam Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/4f78553abdb9a42ba3af4aafae100bb7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/tripujis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ayam, cuci bersih dan potong kecil</li>
<li>2 daun salam</li>
<li>1 tomat, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Kubis, potong-potong</li>
<li>Cabai rawit utuh</li>
<li>Kecap manis, gula, dan garam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>Laos, geprek</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>Merica</li>
<li>Kunyit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>Jahe satu ruas jari</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, laos, serai, daun salam hingga harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Siram dengan air dan biarkan sampai mendidih.</li>
<li>Beri kecap manis, gula, dan garam, aduk hingga merata, periksa rasa, dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Campurkan kubis, tomat, cabai rawit, dan daun bawang, tunggu hingga sayuran layu dan matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Tongseng Ayam Tanpa Tulang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam, potong sesuai selera</li>
<li>4 siung bawang merah, potong tebal</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Kol atau kubis</li>
<li>1 buah tomat ukuran sedang, belah 6</li>
<li>Cabai rawit</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 batang serai dan 2 daun salam</li>
<li>1 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisihkan bumbu halus yang telah ditumis hingga harum. Kemudian, campurkan ayam, daun salam, serta serai, dan aduk hingga bahan berubah warna. Tuangkan air secukupnya, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Taburkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tes rasanya, lalu tambahkan kubis, tomat, cabai iris, serta bawang merah potong.&nbsp;</li>
<li>Aduk kembali, dan biarkan hingga sayuran layu. Setelah itu, matikan api dan angkat wajan.</li>
</ol><h2>6. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>5 cm jahe</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 sereh</li>
<li>2 daun jeruk</li>
<li>50 gram gula jawa, bumbu tambahan</li>
<li>3 sdm kecap, bumbu tambahan</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>Air secukupnya, bumbu tambahan</li>
<li>1/2 sdt lada, bumbu tambahan</li>
<li>Cabe rawit utuh, bumbu tambahan</li>
<li>Tomat sesuai selera, bumbu tambahan</li>
<li>Kol sesuai selera, bumbu tambahan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe, kemudian tumis hingga harum dan berubah warna. Sertakan sereh dan ayam yang sudah dipotong dan dicuci.</li>
<li>Aduk rata, kemudian tambahkan air, gula, lada, garam, dan daun jeruk.</li>
<li>Masak ayam hingga matang dengan menerapkan teknik 5-30-7, yaitu dimasak selama 5 menit sampai mendidih, tutup panci selama 30 menit dengan api mati, lalu hidupkan kembali api dengan membuka tutup panci dan masak hingga matang.</li>
<li>Tambahkan kecap dan lakukan koreksi rasa.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan cabe utuh, tomat, dan kol.</li>
<li>Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep Tongseng Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/8d37d3d2906e8b22f76d2ee73acefebd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep tongseng ayam (youtube.com/resepabi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram paha atau dada ayam <em>fillet</em>, cuci bersih dan potong sesuai selera</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Penyedap jamur secukupnya</li>
<li>3 sdm krimer</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai memarkan</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat merah,iris</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>2 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabai merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>25 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merendam potongan ayam menggunakan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas bersih dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan potongan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan air, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap.</li>
<li>Jika kuah mulai menyusut, tambahkan air dan didihkan kembali.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak hingga layu, lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Terakhir, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan rempah yang khas dan cita rasa yang enak, berbagai resep tongseng ayam tersebut tetap menjadi favorit di meja makan keluarga. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install Yummy App</em></a> agar bisa eksplorasi berbagai resep lainnya!</p>

Bagaimana cara membuat tongseng ayam yang enak? SImak berbagai resep tongseng ayam yang enak dan menggugah selera dari Yummy App berikut ini ya.

7 Resep Tongseng Ayam Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam wadah campur tepung ketan hitam, susu bubuk, garam dan vanili, ayak lalu aduk rata.;

Di wadah lain campur telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan paling rendah.

Masukan minyak goreng sambil mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja.

Tuang ke loyang 22x22 yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis saja, oven disuhu 180⁰C selama 40 menit pakai apa bawah di 10 menit terakhir pakai api atas bawah, oven sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu.

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang tunggu hangat dan siap diberi topping.

Warnanya sih boleh hitam tapi rasanya pasti manis.

Alat & Perlengkapan

Ketan

cream

Vanilla

Gula

butir

Minyak

Bolu Panggang Tepung Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus daun pepaya diair mendidih yang sudah ditambah sedikit garam sampai setengah matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila daun pepaya sudah matang, masukkan tauge.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang membuat makan semakin berselera, yuk cobain!.

Daun Pepaya

Tauge

Tumis Daun Pepaya Tauge

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 2 bagian bentuk kotak. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan dan aduk rata.

Lalu celupkan tahu dengan merata ke dalam adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak , lalu goreng adonan tahu sampai matang dan kuning kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Makanan kesukaan ibu, cocol sambel terasi tambah mantap 👍

Tepung Tapioka

Tahu Daun Bawang

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, penyedap, aduk merata.

Yang versi pedas tambahkan irisan cabe rawit, aduk sebentar sampai cabe agak layu. Tes rasanya. Sajikan dengan lalap tomat, selada dan kerupuk.

Masak nasi goreng buat makan malam, ternyata anak-anak suka sekali, katanya mirip sama abang nasgor langganan 🤭 Kalau tampilan nggak jauh beda sama resto ya, pokoknya mantul.

Bumbu Halus:

Kemiri

Nasi

Saus Tiram

Udang

Nasi Goreng Simpel Resto

Campur maizena, baking powder dan tepung sagu hingga rata.

Tambahkan air ukepan ayam sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tidak bergerindil.

Tambahkan 1 butir telur, aduk lagi hingga rata, masukkan adonan kremes ke dalam botol yang sudah di beri 3 lubang.

Panaskan minyak dengan jumlah yang banyak, kemudian semprotkan adonan. Kremesan -+ dengan jarak 20 cm.

Bila sudah agak mengering, masukkan ayam, lalu lipat sisi kanan kiri agar ayam terselimuti, dan ayam kremes siap disajikan.

Ayam Kremes

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Pentol Kriwil

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga layu harum sedikit kecokelatan.

Tuang air kaldu ayam atau air matang. Didihkan.

Tambahkan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Penyajian : bihun yang telah direbus sebelumnya ditambahkan sop kimlo.

Langkah 8

Sop kimlo siap dihidangkan selagi hangat.

Langkah 9

Biar tidak seret makannya, mari kita bikin makanan yang berkuah, sop kimlo. Kuahnya ringan, paket lengkap karena ada sayuran serta proteinnya dalam satu kali masak. Cocok untuk menu makan anak juga loh. Saya skip kimcamnya karena stock sedang kosong. Bagi yang suka bisa ditambahkan suwiran ayam rebus. Bihun bisa direbus sewaktu memasak sopnya, namun saya pisahkan supaya tidak menyerap kuah dan tidak cepat lodoh. Yuk mari kita masak sop kimlo.

Jamur

Telur Puyuh

Sop Kimlo

Untuk membuat buang masukan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada, penyedap rasa dan air. aduk hingga tercampur rata masak dengan api kecil aduk hingga mengental.

Masukan biang ke tepung tapioka yang kering dan tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata

Aduk sampai tercampur rata saja jangan sampai kalis

Goreng cireng dengan suhu minyak yang masih hangat kuku, goreng hingga matang

Cireng kriuk dengan tekstur luar garing dan bagian dalam yang lembut

Bahan Biang

Cireng

Rebus kacang dengan air sampai kacang terbenam bersamaan dengan bumbu bawang putih dan penyedap sampai masak. Dinginkan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang secukupnya dengan api sedang sampai kuning.

Cuci bersih daun seledri kemudian goreng hingga layu. Angkat dan sisihkan.

Tabur dalam kacang dan biarkan sampai dingin.

Kacang

Seledri

Kacang Tojin

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Resep Chicken Karage Bento

Bahan Ayam

Bahan coleslaw salad

Rendaman cuka

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Karage Bento

Bahan Ayam

Bahan coleslaw salad

Rendaman cuka

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya