Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang putih.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih sampai wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan cabe, dan masak sebentar lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap lalu tambahkan seledri aduk rata hingga wangi, icip rasa dan salin.

Langkah 6

Tambahkan bawang goreng supaya lebih menggugah selera dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Teri Medan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan nasi sisa kemarin lalu aduk rata

Masukkan bumbu penyedap dan koreksi rasa bila kurang bisa ditambahkan

Bumbu Penyedap

Bawang Putih

Nasi Goreng Kampung

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan sawi hijau dan kubis. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat, rasanya enak, dan kesukaan anak-anak.

Pelengkap :

Sawi

Nasi Goreng Saus

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat matang. Koreksi rasa.

Langkah 8

Aduk sampai tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Merah

Kecap Manis

Tomat

Orek Tempe Bumbu Tomat

Kocok telur, gula, garam dan margarin dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.

Tambahkan vanili dan santan, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, terigu dan soda kue, uleni hingga rata dan kalis.

Ambil secukupnya adonan, giling bulat, satukan ujungnya dan kerat dengan pisau (jangan sampai putus), seperti foto. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang. Masukkan kue ke dalam minyak, pastikan kue terendam minyak.

Setelah kue mengapung, baru diaduk sesekali. Goreng hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Gula

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Goreng Santan Gurih

Goreng cabe rawit, bawang putih dan terasi hingga layu.

Masukkan bumbu yang sudah digoreng dan garam ke dalam cobek, ulek.

Masukkan gula pasir dan air asam, ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Bahan sambal

Asam Jawa

Belimbing

Garam

Terasi

Belimbing Rujak Terasi

Kukus ikan nila yang sudah dibersihkan hingga matang, ambil dagingnya

Campur tepung terigu dan tapioka, beri air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga menggumpal, lalu beri ikan nila, kerokan dalam tahu dan putih telur

Beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Terakhir beri daun bawang

Isi tahu dengan adonan, lalu letakkan di kukusan. Kukus selama 25 menit / sampai matang

Ikan

Tepung Tapioka

Tahu Aci Ikan Nila Sambal Kecap

Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7. Kemudian iris tipis daging sapi.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air kaldu sapi, biarkan mendidih. Lalu masukkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut kemudian cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sekali-kali masak masakan pedas gak melulu warna merah gonjreng, yaa kaaan, yg ijo² pun enak 😋.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Daging Sapi Masak Cabe Ijo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan potongan kubis, seledri dan daun bawang

Masukkan sajiku bumbu Capcay, tepung kanji, garam, kaldu ayam bubuk. Kemudian aduk dan masak sebentar.

Buah

Kubis

Wortel

Seledri

Daging

butir

Tepung

Kaldu

Minyak

Capcay Kuah

Dalam wadah besar, tuang susu dan air. Masukkan 1 sdm gula (diambil dari resep). Tuang ragi instan. Biarkan 10 menit hingga ragi berbuih. 
Masukkan sisa gula dan minyak goreng. Tuang terigu sedikit demi sedikit bersama garam. Uleni hingga kalis. Cek kondisi adonan. Jika adonan sudah cukup, hentikan penambahan terigu. Jika adonan terlalu lembek, tambah terigu sedikit demi sedikit. Taruh adonan dalam wadah beroles minyak.

Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 16 bagian, bulatkan masing-masing. Ambil 1 bulatan dan giling memanjang seperti tali, sepanjang kira-kira 60 cm. Tekuk menjadi 2.

Satukan ujung-ujungnya membentuk lingkaran.

Celupkan ke dalam bahan pencelup (campuran mollases dan air).

Gulingkan ke atas wijen hingga benar-berar terlumuri oleh wijen di seluruh permukaannya.

Diamkan 10 menit sambil memanaskan oven api atas bawah, suhu 200°C.

Panggang sampai matang, kira-kira 20 menit sampai kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Simit adalah roti bagel khas Turki dan merupakan salah satu makanan yang bisa ditemui dengan mudah dimana pun. Simit berbentuk bulat dan ditaburi wijen yang cukup banyak hingga memenuhi seluruh permukaannya. Simit bisa dimakan begitu saja atau dibuat sandwich. Afiyet olsun.

Bahan pencelup

Taburan

Alat & Perlengkapan

Setor simit bagel Turkinya ya mbak Heti, semoga berkenan. Rasanya seperti ke Turki sendiri hanya dengan menikmati simit ini. Trimakasih inspirasi resepnya 🙏

Ragi

Susu

Wijen

Simit: Roti Bagel Khas Turki

Siapkan bahan-bahan, bandengnya di presto lebih dulu.

Ulek halus bahan-bahannya, tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lumuri bandeng dengan bumbu sampai merata.

Panaskan panci, kukus bandeng kurang lebih setengah jam.

Setelah setengah jam matikan api, angkat dan sajikan.

Kreasi bandeng presto yang tidak membosankan.

Pisang

Cabai

Rawit

Kunyit

Kemiri

Panci

Pepes Bandeng Presto

Tambahkan gula pasir, air lalu blender hingga halus

Masukan perasaan jeruk pada jus apel. Blender kembali

Tambahkan susu kental manis. Tambahkan es batu di atasnya. Siap disajikan

Cocok buat meningkatkan kebutuhan vitamin C

Apel

Es Batu

Jeruk

Jus Apel Jeruk

Rebus tauge dan kangkung masing-masing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Rendam tahu ke air garam, goreng hingga berkulit, angkat tiriskan.

Rendam asam jawa dengan air panas. Sisihkan.

Haluskan kacang, petis ikan, gula jawa dan cabai rawit. Tambahkan air asam jawa secukupnya.

Penyajian, letakkan di piring saji irusan timun, rebusan kangkung dan tauge serta irisan tahu goreng.

Siram dengan bahan sambal rujak. Sajikan dengan krupuk.

Siang-siang seger makan dengan rujak sayuran. Tanpa nasipun sudah kenyang, cocok untuk yang diet.

Tambahan

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Sayuran

Potong-potong sawo dan bakso lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bakso kemudian aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu beri garam, kaldu, dan merica, test rasa lalu biarkan hingga bakso matang.

Terahir masukkan sayuran, aduk rata test rasa kembali biarkan hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Sayur Bening Sawi Putih Bakso #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bubuk kunyit dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur rata, marinasi selama 1 jam.

Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.

Enak dan kriuk. Bisa untuk bekal sekolah atau bekal kantor.
Inspirasi resep dari Chef Anugerah Lestari.

Resep Chicken Pok-Pok Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bahan Adonan Kering

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Pok-Pok Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bahan Adonan Kering

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya