Campurkan ayam giling, bawang putih halus, tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Setelah tercampur rata bentuk kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Langkah 2

Panaskan air dalam teflon hingga mendidih lalu rebus sempol hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan telur yang sdh dikocok lalu celupkan sempol yang sudah matang kedalamnya.

Langkah 4

Celupkan sempol kedalm minyak panas lalu goreng hingga matang, kuning kecoklatan setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Sempol jajanan anak SD... Stiap pulang sekolah bocah" sll beli sempol termasuk emaknya 😃 krn jajanan ini murah tp g murahan, enak dan bikin ketagihan...Alhamdulillah kali ini bisa bikin sempol sendiri berkat Chef Yummy... Trimaksh Chef.. 🙏🙏

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam #JagoMasakFebruari

Olesin loyang dengan margarin dan tepung terigu hingga merata.

Tuangkan oreo ke dalam chopper. Tambahkan gula pasir dan susu cair. Haluskan.

Tuangkan setengah adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.

Susun keju slices di atas adonan yang telah dikukus.

Tuangkan sisa adonan ke atasnya. Kukus lagi selama 30 menit.

Langkah 6

Setelah matang, dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang.

Langkah 7

Potong kue. Oreo cake siap untuk dinikmati.

Langkah 8

Oreo

Krim

Susu

Buah

Keju

Gula

Margarin

Tepung

Terigu

Oreo Cake

Masukkan tahu ke dalam wadah, hancur-hancurkan.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada, aduk rata.

Fry Pan - Besar

Sutil

Mix Bowl

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

hai chef..
recook tahu katsunya, simple buatnya.. terimakasih resepnya chef😊

Selamat pagi, setor recooknya, enak dan simpel.
Terimakasih inspirasinya.

Alhamdulillah, menu makan malam ini,top markotop. sukses selalu buat yummy app. 🙏

makasih chef rekomen resep ini di meal plan nya.. enak rasanya pas.. 🥰🥰

Selamat malam semua, setor recook tahu katsu ya chef. Enak hlo tahu katsunya, krispi di luar serta kenyal di dalamnya. Gak nyadar kalau terbuat dari tahu. Apalagi dengan saus kari yang gurih dan harum dengan sayuran segar. Trimakasih inspirasi resepnya chef mantap 👍

Garam

Lada

Tahu

Tepung Roti

Tahu Katsu

Dalam wadah aduk rata ayam, garam, bawang putih, merica bubuk dan kecap inggris. Biarkan 10 menit.

Dalam sebuah mangkuk campurkan tepung serbaguna, maizena, telur dan air.

Celupkan ayam satu persatu dalam adonan. Goreng hingga matang kecoklatan.

Saus : Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan nanas dan paprika aduk hingga layu.

Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukan tepung maizena, masak hingga saus mengental. Tambahkan ayamnya, aduk cepat hingga rata. Angkat.

Chiken Tangsuyuk klo dikenal juga sebagai ayam kuluyuk, mungkin kuluyuk itu berasal dari kata tangsuyuk yaa.. Secara sederhana, tangsuyuk adalah daging ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis. Ayam bisa diganti  dengan daging sapi bahkan jamur yaa.. Rasanya enak, gurih bisa menjadi masakan favorit keluarga ... Yuuuk bikin...

Saus

Bawang Bombay

Paprika

Tepung Maizena

Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Siapkan wadah, masukkan ayam, susu, air perasan lemon, dan bubuk paprika ke dalamnya, kemudian marinasi minimal 15 menit.

Campurkan cayenne pepper, brown sugar, lada hitam, garam, bubuk bawang putih dalam wadah, aduk dengan sendok kemudian tuangkan minyak yang telah dipanaskan dan aduk.

Siapkan wadah terpisah, campur seluruh bahan tepung dan aduk hingga tercampur rata.  Masukkan ayam yang telah dimarinasi dan balurkan hingga seluruh sisi ayam terlapisi dengan tepung.

Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang sempurna.

Celupkan ayam ke dalam nashville oil, angkat dan sajikan.

Bahan Nashville Oil

Bahan Marinasi

Bahan Tepung

Minyak

Lemon

Maizena

Nashville Fried Chicken

Ambil 1 sdm bumbu halus. Campur dengan telur. Kemudian kocok.

Goreng telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis sisa bumbu halus sampai harum dan layu.

Masukan sosis, bakso dan sawi. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siapkan telur dadar. Taruh nasi di atasnya. Kemudian lipat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Selimut

Campurkan putih telur, garam, kaldu, merica, bawang merah, seledri dan bumbu halus, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm x 20 cm yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Keluarkan dari loyang dan iris tipis - tipis.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik renyah dan gurih dengan bahan dasar putih telur dan tepung terigu.

Bahan Bumbu :

Kemiri

Seledri

Putih Telur Renyah

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga aromanya harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Bakso Ikan

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur Bakso Ikan Pedas

Panaskan minyak goreng, masukan ulekan tempe ke dalam wajan.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Masukan irisan cabai merah, daun bawang dan sosis. Aduk rata. Tumis hingga tempe aga kering / airnya menyusut.

Masukan nasi ke dalam wajannya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang nasi goreng tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak mbak,, buat makan siang nie,, hehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hai mbak Sisca, makasih 🙏 inspirasi resepnya. Pagi tadi saya bikin sarapan memanfaatkan nasi dan ayam sisa kemarin, ditambah tempe, bakso dan telur jadi makanan yang bergizi dan enaaak banget. 
#RecookYummy

Selamat pagi mbaa.. 

Aku recook yaa nasi goreng tempe nya bjat sarapan pagi hari ini dirumah.. 

Ini tadi nasgor nya aku tambahin kol dan sedikit kecap manis.. 

Makasi yaaa resep nya


#RecookYummy

Daun Bawang

Tempe

Nasi Goreng Tempe

Didihkan air dan santan, setelah mendidih masukkan sagu mutiara, aduk sesekali.

Setelah air menyusut masukkan gula pasir aduk rata. Setelah mengental aduk terus sampai sagu mutiara bening dan matang.

Masukkan puree mangga di atas sagu mutiara.

Campur santan, tepung maizena, gula pasir, garam dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai mendidih dan kental. Sambil sesekali diaduk. Angkat dan biarkan dingin.

Tuangkan lapisan santan ke dalam gelas berisi puree mangga, taruh potongan mangga di atasnya. Simpan dalam lemari es sebelum disajikan.

Dessert yang manis, gurih dan masam manis dari mangga.

Mangga

Mango Sago Pudding

Panaskan minyak goreng tempe hingga matang

Goreng bawang merah , bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi penyedap rasa, daun jeruk, kencur

Masukkan kelapa parut kemudian ratakan bumbu sambal

Taruh tempe goreng dan teri bejek bejek campur keduanya dan siap disajikan

Sambal Kelapa :

BUMBU MARINASI TEMPE : 

Ikan Teri

Kelapa

Tempe Goreng Teri Sambal Kelapa

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, serut wortel sisihkan

Masuk kan wortel, daun bawang, telur aduk rata

Masuk kan tepung kanji, tepung bumbu, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata

Ambil satu sendok makan adonan bentuk kerucut

Panas dan minyak goreng bakwan Tahu dengan api sedang hingga matang kecoklatan angkat tiriskan , sajikan

Ada tahu dan wortel bikin aja bakwan ,bisa untuk lauk dan camilan

No Alcohol

Wortel

Bakwan Tahu Wortel

<p>Keju merupakan produk olahan susu yang telah dikenal dan dikonsumsi oleh manusia selama berabad-abad. Selain memiliki berbagai rasa dan tekstur yang berbeda, keju juga mengandung sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan.</p><h2>Manfaat keju</h2><ol>
<li>
<h3>Sumber nutrisi<strong><br /></strong></h3>
Keju mengandung berbagai nutrisi penting seperti kalsium, protein, fosfor, magnesium, vitamin A, vitamin B12, dan zinc. Kalsium adalah nutrisi kunci untuk kesehatan tulang dan gigi. <br /><br />Protein diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan sistem saraf, sedangkan <em>zinc</em> mendukung sistem kekebalan tubuh.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Sumber protein berkualitas tinggi</h3>
Protein dalam keju mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk membentuk enzim, hormon, dan jaringan. Protein keju juga dianggap sebagai protein berkualitas tinggi karena mengandung semua asam amino esensial dalam proporsi yang dibutuhkan oleh tubuh.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Sumber lemak sehat<strong><br /></strong></h3>
Meskipun keju memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, sebagian besar dari lemak tersebut adalah lemak jenuh dan lemak tak jenuh. Lemak tak jenuh dalam keju, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6, memiliki manfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Kaya akan antioksidan</h3>
Beberapa jenis keju, seperti keju cheddar dan keju mozzarella, mengandung antioksidan seperti vitamin A dan vitamin E. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Bantu kesehatan tulang</h3>
Kalsium dan fosfor dalam keju mendukung kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis. Kalsium adalah nutrisi penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat, sementara fosfor berperan dalam membentuk struktur mineral tulang.</li>
</ol><h2>Berikut alasan mengapa keju memiliki banyak jenis</h2><ol>
<li>
<h3>Variasi bahan baku</h3>
Keju dapat dibuat dari berbagai jenis susu, seperti susu sapi, susu kambing, atau susu domba. Setiap jenis susu memiliki kandungan nutrisi yang berbeda dan memberikan karakteristik rasa yang unik pada keju.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Proses fermentasi dan pematangan</h3>
Berbagai teknik fermentasi dan pematangan digunakan dalam pembuatan keju. Lamanya waktu pematangan dan kondisi lingkungan selama proses ini akan mempengaruhi tekstur, rasa, dan aroma keju.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Kultur bakteri dan ragi</h3>
Penggunaan berbagai jenis kultur bakteri dan ragi dalam pembuatan keju juga berperan dalam menciptakan variasi rasa dan tekstur. Setiap jenis kultur bakteri atau ragi akan menghasilkan keju dengan karakteristik yang berbeda.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Tradisi lokal</h3>
Keju sering kali dikembangkan dan diproduksi berdasarkan tradisi lokal di berbagai daerah. Masing-masing daerah memiliki teknik dan resep unik untuk pembuatan keju, sehingga menghasilkan berbagai jenis keju regional.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Preferensi konsumen</h3>
<br />Permintaan dan preferensi konsumen juga mempengaruhi perkembangan keju. Produsen menciptakan berbagai jenis keju untuk mengakomodasi selera dan kebutuhan pasar yang berbeda.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Inovasi dan percobaan</h3>
<br />Industri keju terus berkembang dan berinovasi untuk menciptakan produk baru yang menarik. Percobaan dan penemuan baru sering kali menghasilkan jenis keju yang belum pernah ada sebelumnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-kental-manis-dan-krimer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Jenis-jenis keju yang serupa tapi berbeda</h2><h3>1. Keju cheddar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/5bd77c18374dfcac18ad15049e20888b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju cheddar potong di atas talenan kayu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju cheddar (pexels.com/Ron Lach)</a></span></div><p>Keju cheddar adalah keju yang paling sering digunakan dalam berbagai hidangan. Rasa gurihnya yang khas dan teksturnya yang mudah dipotong membuatnya cocok untuk disantap langsung atau digunakan sebagai bahan utama dalam <em>sandwich</em> dan hidangan penutup.</p>
<p>Kelebihannya adalah keju yang baik untuk dipanaskan karena akan meleleh dengan baik, membuatnya cocok untuk hidangan panggang seperti lasagna, piza, dan hidangan panggang lainnya.</p><h3>2. Keju mozarella</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/f4e3c492ad4db1ec1b4724891563df00.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju mozarella sebagai topping pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pizza (pexels.com/Muffin Creative)</a></span></div><p>Keju mozzarella terkenal karena kemampuannya yang luar biasa untuk meleleh. Karena itu, keju ini sering digunakan sebagai <em>topping pizza</em>, digunakan dalam hidangan pasta seperti <em>spaghetti bolognese</em> atau lasagna, dan juga cocok untuk panini dan hidangan <em>sandwich</em> lainnya.</p>
<p>Nah, mozzarella memiliki tekstur yang lembut dan lembab ketika meleleh. Menjadikannya pilihan yang populer untuk hidangan yang membutuhkan lapisan keju yang kental dan lembut.</p><h3>3. Keju parmesan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/8f7b9fe7c3bd99c124ef2313044b5cad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju parmesan ditaburi di atas spaghetti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi keju parmesan (pexels.com/Dana Tentis)</a></span></div><p>Keju parmesan memiliki cita rasa yang kuat dan lezat sehingga sering digunakan sebagai bumbu pada hidangan seperti pasta, salad, dan sup. Kamu bisa menggulung atau menggoreskannya ke atas hidangan untuk menambahkan rasa gurih.</p>
<p>Kelebihan dari parmesan memiliki rasa yang unik, dan sedikit saja dari keju ini dapat memberikan banyak cita rasa pada hidangan.</p><h3>4. Keju swiss</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/0eb9aff88af137bae05cf2c7fbde13bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju potong dan anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju (pixabay.com/mariya_m_)</a></span></div><p>Keju swiss dikenal dengan tekstur berlubang yang khas. Keju ini biasanya digunakan dalam hidangan panggang seperti <em>Reuben sandwich</em> dan <em>fondue swiss</em>.<br />Rasa keju swiss yang lembut dan gurih, serta tekstur yang elastis ketika meleleh, membuatnya cocok untuk hidangan yang memerlukan lapisan keju yang mengalir.</p><h3>5. Keju gouda</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/252547a8018e66effd21771e96a6cb8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan keju gouda tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju gouda (pixabay.com/PDPhotos)</a></span></div><p>Keju gouda memiliki rasa yang lembut dan kaya. Ini sering dijadikan camilan, dihidangkan bersama dengan buah-buahan, dan juga digunakan sebagai bahan dalam hidangan panggang dan hidangan saus.</p>
<p>Gouda adalah keju yang serbaguna dan dapat dipadukan dengan berbagai hidangan, baik yang manis maupun yang gurih.</p><h3>6. Keju blue</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/b143d2e7e1a9c1de9bfc4522481d3c5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan blue cheese atau keju blue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju blue (pixabay.com/PDPhotos)</a></span></div><p>Keju blue memberikan rasa unik dan berbeda pada hidangan, dengan sentuhan gurih dan pedas dari kultur bakteri yang membentuk bintik-bintik biru dalam keju.</p>
<p>Keju blue bertekstur lembut dengan bintik-bintik berwarna biru yang unik. Biasanya digunakan dalam salad, saus, hidangan daging, dan hidangan penutup seperti <em>cheesecake</em>.</p><h3>7. Keju brie</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/b51b5d0e4b016d49a08263db7027d0dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan keju brie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju brie (pixabay.com/PDPhotos)</a></span></div><p>Keju brie memiliki kulit luar yang lembut dan daging dalam yang krimi. Biasanya disajikan dengan roti, kue, atau buah-buahan sebagai hidangan penutup atau bagian dari hidangan hidangan pembuka.</p>
<p>Brie adalah keju yang lembut dan memiliki rasa yang kaya. Sehingga cocok sebagai hidangan penutup atau sebagai bagian dari sajian makanan yang mewah.</p><p>Sobat Yummy, pilihlah keju yang rendah lemak atau rendah garam jika kamu ingin menjaga asupan kalori dan garam. Perhatikan juga jumlah keju yang kamu konsumsi dalam sehari dan pastikan juga menyertakan berbagai sumber nutrisi lainnya dalam pola makan seimbang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Awas keliru dengan perbedaan dari beberapa jenis keju yang hampir mirip. Ini dia 7 jenis-jenis keju beserta penjelasannya!

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Banyaknya Jenis Keju

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan daun salam, serai, garam, dan santan. Masak hingga airnya menyusut.

Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, lalu masukkan semua bahan isian ke dalam wajan, masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya, sisihkan.

Letakkan 2-3 sendok makan adonan di atas daun pisang. Pipihkan, lalu tambahkan bahan isian.

Setelah matang, keluarkan dari panci pengukus, biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Bahan Aromatik:

Lontong Isi Ayam Wortel

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Resep Chicken Rolls

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Rolls

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya