Resep Chicken Steak with Vegetable

Langkah 1

Marinasi ayam sekitar 30 menit dengan garam, penyedap dan lada.

Langkah 2

Siapkan tepung dan telur. Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan lapisan telur kocok dan tepung pelapis.

Langkah 3

Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Sebelum diangkat boleh pakai api agak besar supaya chruncy.

Langkah 4

Untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Langkah 5

Masukkan saos barbeque dan saos tomat. Tambahkan air.

Langkah 6

Masukkan garam, penyedap dan gula aren (optional). Lalu masukkan tepung maizena yang dilarutkan air agar mengental. Masak sampai matang dan koreksi rasa.