Cibay

Resep Cibay

Rufaida Hidayat

Rufaida Hidayat

4.0

(7 Rating)

jajanan favorit

Bahan Utama

100 gr ayam

3 sdm tepung tapioka

250 ml air

2 batang daun bawang

1/2 sdm garam

1/2 sdm penyedap rasa

1/2 sdm merica bubuk

1/2 sdm gula pasir

Bumbu Halus:

2 buah cabai rawit

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

8 buah cabai merah besar

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan masukkan 250 ml air.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan masukkan 250 ml air.

Masukkan ayam yang telah direbus, lalu di suwir.

Langkah 2

Masukkan ayam yang telah direbus, lalu di suwir.

Tambahkan daun bawang.

Langkah 3

Tambahkan daun bawang.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica bubuk.

Langkah 4

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica bubuk.

Masukkan 3 sdm tepung tapioka.

Langkah 5

Masukkan 3 sdm tepung tapioka.

Aduk hingga tepung tapioka tercampur air.

Langkah 6

Aduk hingga tepung tapioka tercampur air.

Siapkan kulit lumpia dan tepung terigu cair sebagai perekat.

Langkah 7

Siapkan kulit lumpia dan tepung terigu cair sebagai perekat.

Bentuk seperti martabak.

Langkah 8

Bentuk seperti martabak.

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait