Resep Cibay Chili Oil
Rufaida Hidayat
5.0
(1 Rating)
Cibay aci ngambay adalah salah satu makanan yang berbahan dasar aci dan kulit lumpia.
Bahan Biang
3 sdm tepung tapioka
150 ml air
1/2 sdt penyedap rasa
Secukupnya ayam suwir
Bahan Utama
6 lembar daun salam
1/2 sdt bubuk cabai
1/2 sdt bubuk asin
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
Secukupnya minyak panas
Bahan Perekat
Secukupnya tepung terigu, tambahkan air
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung tapoika, air dan ayam suwir.
Langkah 2
Masak hingga mengental.
Langkah 3
Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan ke atas kulit lumpia.
Langkah 4
Lipat bagian ujung dan beri tepung terigu sebagai perekat.
Langkah 5
Lipat dengan bentuk persegi.
Langkah 6
Goreng hingga matang.
Langkah 7
Siapkan bawang putih cincang dan daun jeruk yang telah digoreng.
Langkah 8
Tambahkan bubuk cabai dan bubuk asin lalu tambahkan minyak panas.
Langkah 9
Sajikan cibay yang telah digoreng siram dengan chili oil.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
