Cilok Goreng Telur

Resep Cilok Goreng Telur

Luluk

Luluk

5.0

(2 Rating)

Resep membuat cilok goreng yang super empuk dan enak.

Bahan Utama

200 gram tepung tapioka

200 gram tepung terigu

Seledri secukupnya

1 butir telur

Kaldu bubuk secukupnya

Air panas secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1 sdt merica

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus, seledri dan sedikit kaldu bubuk.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus, seledri dan sedikit kaldu bubuk.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 2

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni adonan cilok hingga menjadi seperti tekstur adonan bakso.

Langkah 3

Uleni adonan cilok hingga menjadi seperti tekstur adonan bakso.

Ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk menggunakan tangan seperti ini.

Langkah 4

Ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk menggunakan tangan seperti ini.

Ambil menggunakan sendok lalu masukkan ke air mendidih yang telah diberi 1 sdm minyak goreng.

Langkah 5

Ambil menggunakan sendok lalu masukkan ke air mendidih yang telah diberi 1 sdm minyak goreng.

Tunggu hingga semua cilok mengapung. Apabila sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang.

Langkah 6

Tunggu hingga semua cilok mengapung. Apabila sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang.

Tiriskan cilok yang sudah matang.

Langkah 7

Tiriskan cilok yang sudah matang.

Kocok telur yang telah diberi sejumput garam. Masukkan cilok kedalam telur.

Langkah 8

Kocok telur yang telah diberi sejumput garam. Masukkan cilok kedalam telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan.

Langkah 9

Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait