Cilok Isi Sosis

Resep Cilok Isi Sosis

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Salah satu jajanan khas Bandung.

Bahan Utama

150 gr tepung tapioka

75 gr tepung terigu

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 batang daun bawang, iris halus

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

Secukupnya air panas

3 buah sosis, potong-potong

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Sendok

Cara Membuat

Campur semua terigu, tapioka, bawang putih garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang.

Langkah 1

Campur semua terigu, tapioka, bawang putih garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.

Langkah 2

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.

Selanjutnya ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan sosis dan bulatkan kembali.

Langkah 3

Selanjutnya ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan sosis dan bulatkan kembali.

Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, tambahkan satu sendok makan minyak goreng setelah mendidih masukkan adonan cilok rebus sampai mengapung.

Langkah 5

Rebus air secukupnya hingga mendidih, tambahkan satu sendok makan minyak goreng setelah mendidih masukkan adonan cilok rebus sampai mengapung.

Pindahkan cilok kedalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 6

Pindahkan cilok kedalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: