Resep Cimol Anti Meledak

Langkah 1

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, dan penyedap rasa

Langkah 2

Rebus 200 ml air dan campurkan 3 siung bawang putih yang sudah diulek. Rebus hingga mendidih

Langkah 3

Tuang rebusan air ke wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur seluruhnya, aduk rata kembali (boleh menggunakan tangan, tapi hati-hati adonan panas). Setelah itu bentuk adonan bulat-bulat kecil

Langkah 4

Taruh minyak goreng di wajan. Kemudian letakkan adonan yang sudah dibulatkan di minyak. Lalu panaskan minyak dengan api kecil

Langkah 5

Jika minyak sudah panas, adonan akan mengambang. Aduk-aduk hingga matang

Langkah 6

Cimol siap disantap. Beri bubuk cabai (boncabe). Yummy!!!