Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan isi sayuran. Tambahkan bahan seasoning.

Langkah 4

Setelah itu koreksi rasa terlebih dahulu. Jika sudah pas, masukkan tomat dan daun bawang di akhir. Selanjutnya sajikan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Seasoning

Bumbu Diiris :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cumi

Daun Bawang

Garam

Gula

Tomat

Sop Cumi dan Sayur

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan pelapis jadi satu. Ambil 2-3 sdm kemudian letakkan di wadah lain lalu beri sedikit air dan aduk hingga rata (50 ml kurang lebih).

Masukkan potongan ayam ke dalam larutan terigu. Guling-gulingkan ke dalam campuran terigu yang masih kering. Goreng ayam dalam minyak goreng panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Siapkan nanas, timun dan wortel yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Saus : tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam. Masukkan juga timun, wortel dan nanas. Biarkan mendidih lalu campur larutan tapioka. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam goreng. Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.

Bahan Pelapis Ayam

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Wortel

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Ayam Saus Teriyaki

Oseng Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan air, masak hingga ayam matang

Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, sambil terus diaduk

Tambahkan garam dan gula, aduk kembali, sajikan

Kare ayam memang nikmat kalo disantap ketika hangat bersama nasi.

enak dan sedap. cara masaknya tidak terlalu sulit. bahan-bahan mudah di dapat

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Ayam

Rebus kulit ayam selama 5 menit lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan kulit ayam. Masak hingga mendididih kembali.

Masukkan kelapa parut, garam, lada dan kaldu bubuk

Goreng kulit ayam dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.

Goreng pula kelapa parutnya lalu tiriskan dari sisa minyaknya.

Langkah 6

Ambil secukupnya nasi, letakkan dalam wadah. Beri selada, irisan mentimun, kelapa kremes dan kulit ayam.

Langkah 7

Bumbu Yang Dihaluskan :

Nasi

Tepung

Rice Bowl Kulit Ayam Kelapa Kremes #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam, sisihkan.

Campurkan bumbu halus dengan kecap dan minyak sayur.

Panggang ikan dengan mengoleskan bumbu hingga matang. Angkat dan siap disajikan saat matang.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal.

Setor recook chef, aku skip goreng ikan nya, setelah di marinasi aku lgs bakar ikannya, terima kasih resepnya #recookyummy

Ikan

Buah

Kecap

Minyak

Ikan Bakar Manis

Campurkan mayonnaise, saus sambal, dan bubuk nori secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Campurkan nasi dengan bubuk nori, bubuk cabai, dan kaldu jamur di dalam ramekin / mangkuk saji. Aduk rata, sisihkan.

Tata nasi di atas piring saji. Tambahkan topping nori di atas nasi, lalu tutupi dengan nugget.

Tambahkan saus mentai di atasnya, ratakan. Torch hingga berwarna kecoklatan.

Mentai Rice Nugget siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Chef.. Recook yaaa mentai rice nyaaa. Simple bikinnya.. 
Aku ganti nugetnya dengan crabstik yaa chef.. Karena stok di rumah cuma ada itu.. Hehehe.. 

Menu makan malam ku hari ini  enak sekali 😍

Makasiii chef

#JagoMasakMaret

Mayonaise

Nori

Nugget

Saus Sambal

Mentai Rice Nugget

Haluskan bumbu, tambahkan garam, kecap manis dan air. 
Aduk rata.

Dalam piring saji iris tahu dan tempe. 
Tambahkan tauge lalu siram bumbu kacang. 
Sajikan.

Bumbu kacang

Kacang

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tempe Bumbu Kacang #MENUTANGGALTUA

Potong daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera, cuci hingga bersih. Lalu rebus dengan bumbu rebusan hingga daging ayam empuk

Tumis bumbu halus hingga harum beserta, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai

Tambahkan ayam beserta air rebusan tadi sambil diaduk

Masukan irisan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau biarkan hingga mendidih

Beri garam, kecap manis dan air asam Jawa, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan matikan kompor. Oseng ayam mercon siap dihidangkan bersama nasi panas

Makan nasi kalau gak pedas rasanya ambar, seperti sayur tanpa garam 😁. Yang doyan pedas mari merapat

Bumbu Rebusan :

Bumbu Halus :

Oseng Ayam Mercon

Sampai halus, ato agak kasar sesuai selera

Aduk-aduk hingga rata. Bila kurang bisa ditambahkan SKM nya. Hasil adonan bisa di pulung

Bulat2kan adonan. Lalu gulingkan di Meises. Setelah selesai,masukkan kulkas agar lebih padet

Indomilk Kental Manis

Meses

Bola marrie

Campur gula merah dan telur, aduk rata kemudian masukkan SP.

Mixer hingga mengembang kental, tidak perlu sampai kaku.

Masukkan terigu yang sudah disangrai dan soda kue, mixer hingga rata.

Panggang adonan dalam loyang bentuk belimbing yang sudah dipanaskan, setelah matang angkat dan sajikan.

Terigu

butir

Soda

Bolu Beras Gula Merah #RABUEKSTRAPOIN

Blender kacang tanah yang sudah di sangrai.

Masukan ke wajan, kacang, bumbu halus, gula merah sisir. Dan air. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk. Matikan api saat bumbu kacang mengental.

Rebus kol sampai matang. Angkat, tiriskan. Lalu gulung. Juga rebus telur ayam. Lalu kupas.

Kukus kentang dan tahu. Untuk kentang, kupas setelah kentang matang.

Susun di atas piring saji, kentang, tahu, kol, dan telur. Lalu siram dengan bumbu kacang.

Di buat tanpa menggunakan minyak sama sekali. Cocok untuk yang sedang diet.

Bumbu halus

Siomay diet

Ayak tepung terigu tinggi gluten, aduk hingga mengental, matikan api. Tuang ke dalam panci, aduk rata dan masak hingga agak mendidih. Susu, gula pasir dan 8ml minyak jagung.

Tuang 30 gr tepung tapioka lalu aduk rata hingga tidak ada bubuk kering.

Tuangkan cairan telur sedikit demi sedikit.

Tambahkan 18 gr keju parut. Aduk rata. Masukkan adonan kedalam piping bag.

Cetak adonan diatas talang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25 menit.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola Mochi Keju

Campurkan mayonaise, yoghurt dan kental manis.

Siapkan anggur lalu potong sesuai selera.

Campurkan anggur ke dalam yoghurt dan mayonaise, aduk.

Sajikan salad anggur dengan taburan keju, selamat menikmati.

Gak ada bosennya nyamilin anggur apalagi pas ada 3 jenis anggur inii, auto dibikin salad, so yummy banget!

Anggur

Yogurt

Salad Anggur

Iris kecil kecil tempe lalu goreng setengah matang.

Panaskan teflon beri mentega lalu masukkan bumbu iris kecuali daun kucai. Beri garam dan gula pasir.

Beri saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan tunggu kuah menyusut.

Hallo mb via,setor recook ya mba. Kebetulan menu tempe ini adalah menu favorite dirumah,tiap hari lauknya mesti selalu ada tempe.
Entah tempenya di goreng,di campur sayur lodeh atau bikin sambel tempe pokoknya tempe the best lah,bahannya murah dan mudah didapat selain itu enak dimasak berbagai macam😍

O iya untuk tempe oreknya saya tambahkan cabe hijau besar dan merah biar makin pedes,karena saya suka makanan pedas 😁

Makasih ya mba via untuk resepnya semoga sukses🤗

#JagoMasakFebruari

Orek Tempe

Masukkan 1/2 kg tepung, fermipan yang telah dilarutkan ke dalam air, 5 sdk gula, 1/4 sdk garam, 1 sdk margarin, 3 butir kuning telur.

Aduk hingga tercampur rata dan kalis, masukkan sedikit demi sedikit air pada saat pengadukkan, namun jangan sampai adonan kental atau mencair.

Bagi adonan menjadi empat bagian/ dua bagian saja dan tutupi adonan dengan menggunnak kain kering selama kurang lebih 10 menit sampai adonan mengembang.

Adonan dibentuk di teflon dan tusuk- tusuk menggunnakan garpu agar pada saat adonan di panggang di api, adonan tidak menggelembung.

Siapkan bahan isian yaitu sosis iris tipis, paprika hijau, kuning, merah iris tipis (bisa di tumis menggunnakan minyak atau tidak usah di tumis tergantung selera), irisan bawang bombai iris tipis (bisa di tumis atau tidak usah ditumis tergantung selera), kelebihan putih telur dari adonan telur tadi bisa juga ditambahkan dengan cara di goreng dan di iris tipis.

Oleskan caus cabe/caus tomat dan saus barbeque (saus barbeque ditambahkan untuk memberikan aroma dan rasa smoke pada pizza) dan juga mayonaise pada adonan roti.

Taburkan isian kedalam adonan roti dan beri sedikit taburan lada bubuk.

Beri parutan keju cedar, dan beri toping mayonaise dan caus tomat/ caus cabe. Setelah itu panggang pada api kecil kurang lebih selama 5-10 menit dan tutup teflon menggunnakan tutup yang ada ( untuk menjaga panas adonan bisa matang sampai isiannya). Jangan lupa selalu cek bawah adonan agar tidak gosong, apa bila telah bawah adonan telah kecoklatan matikan api dan angkat adonan pizza).

Langkah 8

Margarin

Paprika

Sosis

Pizza Teflon

Iris koro menjadi 2 sampai 3 potong, lalu iris wortel tipis-tipis.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris menyerong cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting hingga harumnya menguar.

Koro biasanya diurap, namun hari ini dibuat cah saja lebih simple.

Resep Cold Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cold Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota