Combro isi tempe #MENUTANGGALTUA

Resep Combro isi tempe #MENUTANGGALTUA

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Cemilan tradisional kesukaan.

Bahan Utama

500 gr singkong parut

2 sdm margarin

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :

1 papan tempe

10 buah cabai rawit merah

5 buah cabai merah keriting

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 cm kencur

1 sdm gula merah

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang

3 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Isian : kukus tempe selama 10 menit, lalu angkat dan hancurkan.

Langkah 1

Isian : kukus tempe selama 10 menit, lalu angkat dan hancurkan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur, lalu tumis bumbu hingga matang. Beri gula merah, kaldu bubuk, dan garam, kemudian aduk rata.

Langkah 2

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur, lalu tumis bumbu hingga matang. Beri gula merah, kaldu bubuk, dan garam, kemudian aduk rata.

Masukkan  tempe dan daun bawang.

Langkah 3

Masukkan tempe dan daun bawang.

Masak hingga tempe agak kering dan bumbunya meresap, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 4

Masak hingga tempe agak kering dan bumbunya meresap, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Siapkan singkong yang sudah di parut, beri margarin dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 5

Siapkan singkong yang sudah di parut, beri margarin dan garam, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil adonan combro secukupnya dan pipihkan. Kemudian tata isian di tengahnya dan bulatkan kembali.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil adonan combro secukupnya dan pipihkan. Kemudian tata isian di tengahnya dan bulatkan kembali.

Lalu goreng combro hingga matang dan sajikan.

Langkah 7

Lalu goreng combro hingga matang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait