Resep Coto Makassar
Heny Rosita
5.0
(2 Rating)
Soto daging khas Makassar yang penuh citarasa, yuk cobain sobat yummy.
Bahan Utama
Bumbu halus
Bahan pelengkap
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong daging sapi bentuk kotak.
Langkah 2
Rebus daging sapi dan air, buang bisa dan kotorannya bila sudah mendidih.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam, sampai bumbu matang.
Langkah 4
Kemudian masukkan dalam rebusan daging sapi.
Langkah 5
Ulek kacang tanah goreng sampai halus
Langkah 6
Lalu masukkan juga kedalam rebusan daging. Masak sampai daging sapi matang dan empuk.
Langkah 7
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur
Langkah 8
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor
Langkah 9
Sajikan dengan semua bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
