Cream Soup ala KFC

Resep Cream Soup ala KFC

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Resep asli menggunakan susu full cream, disini saya ganti krimer bubuk dan air kaldu ayam kampung

Bahan Utama

½ buah wortel, potong dadu

50 gr ayam fillet, potong dadu

1 sdm margarin

½ buah bawang bombai, iris tipis

1 sdm tepung terigu

2 sdm krimer bubuk

300 ml air kaldu ayam kampung

¼ sdt garam

⅛ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

3 kuntum peterseli, cincang halus

Advertisement

Cara Membuat

Rebus wortel dan ayam bergantian, tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel dan ayam bergantian, tiriskan.

Campur krimer bubuk dan air kaldu ayam, aduk rata.

Langkah 2

Campur krimer bubuk dan air kaldu ayam, aduk rata.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Langkah 3

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak sampai bau tepung hilang.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak sampai bau tepung hilang.

Masukkan campuran krimer dan air kaldu, masak hingga mengental sambil diaduk.

Langkah 5

Masukkan campuran krimer dan air kaldu, masak hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan rebusan wortel dan daging ayam.

Langkah 6

Masukkan rebusan wortel dan daging ayam.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan irisan peterseli, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan irisan peterseli, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait