Resep Cream Soup With Crouton

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali roti tawar dan keju kemudian poles pada roti tawar yang sudah dipotong kotak-kotak, taburi dengan keju parut dan panggang di dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit, oven sebelumnya sudah dipanaskan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna, tambahkan potongan sayuran dan sosis. Tuang air, masak hingga sayur 1/2 matang.

Langkah 4

Tuang susu dan aduk rata lalu bumbui dengan kaldu jamur, oregano, lada bubuk, gula, garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan crouton.