Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Camilan rumaham yang enak, serasa di cafe. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan kentang dan parut halus. Setelah itu cuci bersih dengan air dingin, buang pati kentangnya dengan cara diperas hingga kering airnya. Tiriskan
Langkah 2
Panaksan air, rebus kentang hingga transparan (sekitar 3-5 menit), angkat dan peras lagi airnya hingga kering
Langkah 3
Campurkan tepung maizena, margarin, telur, merica, kaldu, dan garam ke dalam wadah, aduk rata
Langkah 4
Tata kentang di wadah datar, kemudian bekukan di freezer hingga mengeras, kira-kira semalaman
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng kentang yang sudah membeku hingga kecoklatan. Jangan sering dibolak-balik agar tidak hancur. Tiriskan
Langkah 6
Untuk saus, iris bawang bombai, tumis hingga harum kecoklatan
Langkah 7
Masukkan saus barbeku, saus tomat, saus sambal, dan air, masak hingga tercampur rata. Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua