Cumi Bakar Pedas Manis

Resep Cumi Bakar Pedas Manis

iffah foodies

iffah foodies

4.0

(11 Rating)

Menu simple dan pasti pedas!

Bahan Utama

250 gr cumi

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kecap manis secukupnya

Minyak / margarin secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus untuk Olesan:

15 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 buah cabe merah

4 siung bawang merah

1 sdt terasi bakar

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cumi, cuci dan bersihkan kulitnya hingga putih kemudian kerat, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan cumi, cuci dan bersihkan kulitnya hingga putih kemudian kerat, sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bumbu bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan terasi. Sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan terasi. Sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus.

Tambahkan sedikit air, biarkan dan aduk hingga berminyak, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, biarkan dan aduk hingga berminyak, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada.

Tambahkan kecap, aduk rata hingga mulai mengental.

Langkah 5

Tambahkan kecap, aduk rata hingga mulai mengental.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak / margarin, bakar cumi setengah matang.

Langkah 6

Panaskan teflon, beri sedikit minyak / margarin, bakar cumi setengah matang.

Olesi dengan bumbu olesan, bakar hingga matang dan sajikan.

Langkah 7

Olesi dengan bumbu olesan, bakar hingga matang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait