Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas.

Langkah 1

Campur tahu, wortel, daun bawang dan seledri. Lalu aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan bawang putih bubuk lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin. Tambahkan telur puyuh di tengahnya.

Langkah 5

Langkah 6

Matikan api. Bisa langsung disajikan (versi kukus) maupun lanjutkan dengan menggulingkan pada telur yang dikocok lepas lalu goreng hingga coklat keemasan (versi goreng).

Langkah 7

Salah satu resep andalan ketika MPASI anak. Sampai sekarang masih tetap menjadi camilan andalan. Bisa hanya dikukus atau lanjut dengan dilapisi telur yang dikocok lepas kemudian digoreng.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Telur Puyuh

Wortel

Tahu Telur Puyuh Kukus

Panaskan minyak di wajan, tambahkan telur beri sedikit garam lalu orak arik dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masak sambil diaduk hingga nasi agak kering dan sajikan.

Punya stok sambel roa iseng iseng dibikin nasi goreng enak juga

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Goreng Roa

Kumpulan resep masakan Idul Adha yang enak dan sederhana, mulai dari oalahan daging sapi, kambing, opor, sayuran, dan berbagai kue kering lainnya.

100+ Resep Masakan Idul Adha Sederhana | Yummy App

Resep Idul Adha

Sate Kambing #INDONESIAKAYA

Nasi Goreng Kambing #INDONESIAKAYA

Rawon Simple #INDONESIAKAYA

Tongseng Daging Kambing Simpel

Bakso Daging Tetelan

Daging Sapi Geprek #INDONESIAKAYA

Kambing Goreng Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Daging Kambing Asam #INDONESIAKAYA

Rendang Daging Sapi #INDONESIAKAYA

Rawon Daging #INDONESIAKAYA

Daging Kambing Kecap #INDONESIAKAYA

Campurkan margarin, kuning telur dan gula pasir. Kocok dengan whisk selama 1 menit.

Tambahkan terigu, susu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Bentuk bulat dan pipihkan sedikit, tekan pinggirnya dengan tusuk gigi untuk membuat motif. Tata diatas loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sisihkan hingga dingin.

Hiasan gula : mixer putih telur hingga setengah kaku, tambahkan gula halus secara bertahap sambil dimixer hingga kaku. Bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna sesuai selera. Masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan gula di atas kukis yang sudah dingin. Angin - anginkan hingga mengeras.

Panggang dengan api kecil di rak atas selama 5 menit. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Renyah, lumer, manis dan tampilan cantik.

Gula

Margarin

Gem Cookies (Kukis Monas)

Masukkan ke dalam panci gula,air,sereh,dan jahe masak sampai mendidih.

Masukkan jeruk nipis yang sudah di potong-potong.

Jahe

Jeruk

Serai

Wedang Sereh Jahe Jeruk nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tempe dan goreng tempe hingga matang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih dan aduk-aduk sebentar.

Masukkan tempe dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan meresap, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Semakin enak dengan tambahan udang rebon.

Bumbu-Bumbu :

Garam

Tempe

Orek Tempe Udang Rebon

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman atau minimal 3 jam.

Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit agar santan meresap.

Ambil sedikit ketan, bulatkan, dan pipihkan. Isi dengan serundeng kelapa. Kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit.

Lempernya pulen banget nih bund. Untuk resep serundengnya terpisah ya. Bisa juga isiannya pakai abon atau ayam ya bund.

Isian

Beras Ketan

Kelapa

Lemper Isi Serundeng Kelapa

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan ragi. Aduk rata sebentar kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer samapai setengah kalis dengan kecepatan bertahap 1-3.

Matikan mixer, masukkan margarin dan garam, mikser kembali sampai kalis elastis. Gunakan kecepatan mixer bertahap dari 1-3.

Pindahkan adonan ke alas kerja, bagi menjadi 8 bagian.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama ±10 menit.

Ambil adonan pertama, pipihkan bentuk oval sesuai kertas cup yang digunakan.

Letakkan dalam kertas cup, lalukan sampai selesai semua, biarkan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 8

Beri sosis di bagian tengah agak ditekan ke bawah, lalu oles permukaan roti dengan kuning telur. Tambahkan saus tomat, kemudian beri taburan parsley dan keju.

Langkah 9

Panggang di suhu 190 °C  selama 10 menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Roti sosis keju siap disajikan.

Langkah 10

Enak banget.. Kesukaan anak-anak dirumah ❤❤

Topping :

Olesan :

Keju

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis Keju #UntukSiBuahHati

Iris-iris ikan tongkol, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng ikan tongkol sampai matang lalu sisihkan.

Haluskan 6 buah cabe merah, 3 buah cabe rawit, 9 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah kemiri, dan 1 buah tomat.

Masukkan ikan tongkol lalu beri air sedikit, tunggu sampai air mendidih.

Koreksi rasa, beri 1 sdt kecap asin lalu sajikan.

Buah

Cabe

Rawit

Kemiri

Kecap

Tomat

Tongkol Bumbu Merah

Siapkan bahan dan bumbu nya.Potong2x buncis dan wortelnya, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masuk kam cabe dan lengkuas aduk-aduk.

Masuk kan wortel aduk-aduk,tambahkan sedikit air masak sampai wortel layu.

Terakhir masuk kan buncis aduk2x tambahkan garam,gula,saus tiram dan kecap manis aduk rata koreksi rasa dan sajikan.

Halo mbak 
Setor buncis wortelnya ya mbak
Ternyata enak juga ya mbak pakai kecap
Punya saya skip cabe ya mbak

Thank you resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Buncis

butir

Saus

Tiram

Tumis buncis dan wortel

Dalam wadah masuk kan tepung beras, tepung maizena dan air aduk rata, tambahkan daun kucai aduk hingga rata. Adonan tidak terlalu encer.Masuk kan tempe ke dalam adonan.

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Penambahan kemiri membuat gorengan lebih gurih dan tidak perlu msg.

Bumbu Halus :

Tepung

Tempe Mendoan Bumbu Kemiri

Panaskan margarin sampe meleleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan bunga kol, tumis sampai ½ matang. (tambahkan sedikit air jika takut gosong).

Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan irisan seledri. Aduk sampai tercampur rata, bumbui merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.

Masukkan keju parut, aduk sebentar sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat.

Ini menu andalan ketika si kecil lagi kurang enak badan, sup krim kentang ini sangat cocok dinikmati karena rasanya yang enak, hangat dan komplit isiannya dengan sayuran dan daging giling. Porsi resep untuk 3x makan (simpan di 3 wadah tertutup, tinggal menghangatkan ketika disantap).

Bawang Bombay

Daging Giling

Kentang

Susu

Potato Cream Soup MPASI 12+ #MPASIEkstraPoin

masukkan telur, gula dan SP ke dalam bowl. mixer sampai kental berjejak dengan speed paling tinggi

masukkan tepung ketan dan minyak sedikit demi sedikit, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng

kukus selama 30 menit api sedang (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan ya)

beri parutan keju, siap dijadikan bingkisan ataupun untuk bakulan

Cocok untuk bakulan maupun sekedar bingkisan

Bolu ketan hitam 4 telur

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih. Lalu sisihkan

Kupas, potong-potong, lalu kukus ubi sekitar 20-30 menit (atau sampai empuk).

Masukkan semua bahan utama untuk membuat bola ubi: tepung sagu, gula pasir, santan, air, dan garam. Lalu aduk hingga rata. Jika adonan terlalu kering, bisa tambahkan air lagi sedikit.

Didihkan air, lalu rebus bola ubi hingga mengambang.

Masak semua bahan untuk kuah gula sampai mendidih, kecuali tepung sagu.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga mengental.

Masukkan bola ubi yang sudah matang ke dalam kuah gula.

Kangen makanan Indonesia tapi di Thailand cuma ada palm sugar, untung masih mirip sama gula merah!

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Ikan pindang dibuang kepala dan ekornya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram, tumis sebentar, lalu masukkan air, garam dan gula.

Setelah mendidih, masukkan ikan pindang. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.

Lauk ikan pindang yang mudah cara memasaknya.

Cabai

Salam

Lengkuas

Tumis Ikan Pindang Pedas #LebihSehat

Aduk-aduk sampai tercampur rata, simpan dikulkas minimal 30 menit.

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Ayam goreng dengan 5 bahan saja ala chef Devina Hermawan.

Ayam

Ayam Goreng 5 Bahan

Tambahkan udang dan kacang panjang, masak hingga layu.

Tambahkan terong dan bawang prei, kemudian aduk.

Tambahkan seasoning dan daun kemangi, masak hingga air menyusut.

Punya sedikit udang, akhirnya dimasak rica-rica bersama terong dan kacang panjang.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

No Pork

Kacang Panjang

Terong

Udang

Rica-Rica Udang

Rebus telur selama 7 menit,  setelah itu matikan kompor dan tutup panci selama 30 menit.

Kupas telur,  lakukan hingga telur habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng telur hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan kembali minyak goreng sisa penggorengan, kemudian masukkan bumbu sambal, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga bau langu cabe hilang, kurang lebih 7 menit dengan api sedang.

Kemudian masukkan telur yang telah digoreng, aduk rata. Masak sekilas dengan api kecil agar sambal lebih menyatu, cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Sambal:

Telur Bulat Balado

Siapkan olive oil untuk menumis dan keju parut untuk ditabur.

Cumi Bakar

Cumi bakar kunyit

Cumi Bakar #RecookYummy

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Cumi Bakar Instan

Cumi Bakar Teflon

Cumi & Udang Bakar

Cumi Bakar Manis Gurih

Cumi Bakar Manis #JagoMasakMinggu1

Cumi Bakar Pedas Manis