Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis. Masukkan ayam ke wadah lalu beri kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata dan baluri keseluruh bagian ayam. Masukkan kulkas dan marinasi kisaran 30 menit.

Langkah 1

Goreng ayam di minyak panas hingga kedua sisi ayam kecoklatan dan ayam cukup matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkanaa bawang bombay, tumis hingga bombay layu. Masukkan mentega. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng. Aduk rata lalu beri air.

Langkah 5

Tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Salah satu hidangan ayam yang saya sukai jika sedang ada di kondangan. Rasanya gurih gurih sedap.

Bahan Utama

Saus

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu soto, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bumbu Soto :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Perkedel Kentang Bumbu Soto

iris tempe kecil-kecil agar mudah garing dan renyah saat digoreng.

panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. tiriskan.

haluskan tempe yang sudah digoreng tadi, sisihkan.

haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jahe, dan lengkuas.

siapkan wajan anti lengket, kemudian masukan bumbu, tumis tanpa minyak sebentar, kemudian masukan tempe halus, dan sisa bumbu lainnya. masak di atas api kecil hingga garing, setelah itu simpan di wadah tertutup.

Abon berbahan dasar protein nabati ini sangat cocok sebagai lauk nasi maupun menjadi MPASI balita.

Alat & Perlengkapan

Abon Tempe

Herba

Minuman Antivirus Ala JSR

Bir Pletok Khas Betawi

Wedang Serai Jeruk Nipis

Wedang Jahe

Bandrek Susu

Wedang Imunitas

Cucumber Herbal Lemon

Wedang Secang

Kunyit Asam Gula Merah

Wedang Uwuh Gula Batu

Wedang Secang Khas Yogyakarta

Saenggangcha #KoreanFood

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daging bumbu aromatik dan bumbu halus masak presto atau masak sampai daging empuk.

Masukkan bumbu seasoning dan bumbu rempah.

Masak koreksi rasa masukan daun bawang dan seledri.

Susun di mangkok isian Pelengkap soto lalu siram dengan kuah, sajikan.

Akhirnya bikin soto mie Bogor cuma  isiannya disesuaikan dengan  isian kulkas yang masih ada.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Soto Mie Bogor

Masukkan ke dalam wajan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, serta daun kunyit.

Tambahkan air secukupnya hingga ayam sedikit terendam. Nyalakan api nya, lalu aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga air asat dengan ali kecil sambil di tutup. Sesekali bolak-balikkan ayam agar matang merata.

Goreng ayam hingga golden brown atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Lalu tiriskan.

Goreng bumbu dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata. Jika sudah mulai berubah warna dan kelihatan sedikit kering, langsung angkat dan tiriskan minyaknya. Kemudian tekan-tekan dengan sendok di atas peniris minyak agar minyak pada bumbu berkurang banyak.

Langkah 9

Tata ayam goreng di atas piring saji, kemudian taburi dengan bumbu goreng diatasnya, lalu sajikan.

Langkah 10

Menu ini seperti ayam goreng lengkuas. Tapi ayam babumbu ala Padang ini lebih berempah kuat. Rasanya enak banget. Dimakan dengan sambalado rebus sudah enak banget rasanya.

Bumbu halus

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Ayam Babumbu ala Padang

Cuci bersih kikil yang sudah dipotong-potong, lalu rebus hingga empuk. 
Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian tambahkan serai, daun salam dan juga potongan tomat. 
Masak hingga tomat layu.

Tambahkan garam dan juga gula, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan cabai hijau dan cabai merah, tumis sebentar hingga keduanya layu.
Angkat dan sajikan.

Kemaren dapet kikil sapi yang tebal dan bagus banget. 
Akhirnya dimasak pakai petai dan cabai hijau, enak banget.

Cabe

Garam

Gula

Petai

Saus Tiram

Kikil Sapi Cabe Ijo

Potong-potong terong agak tipis, rendam dengan air garam, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga matang dan layu. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan teri, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tumis terong bulat enak pedas manis, cocok dimakan bareng nasi hangat, mantaapp

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Tepikan bawang ke pinggir wajan, tambah minyak sayur. Lalu masukkan telur, buat scramble.

Kemudian masukkan sawi. Aduk hingga sawi layu.

Beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk kembali, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Lada

Sawi

Sawi Tumis Telur

Cuci bersih ikan, buang bagian kepala dan kerat bagian perut.

Tumis bumbu sampai benar-benar matang,lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan daun pisang lalu beri bumbu dan ikan.

Tambahkan bumbu di atas ikan dan beri daun kemangi, bungkus ikan dengan menyematkan tusuk gigi di kedua bagian ujung daun.

Kukus pepes selama 25 menit, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Hasil pancingan ayah pagi ini langsung kita bikin bikin pepes, so yummy.

Bumbu Pepes

Asam Jawa

Ikan

Pepes Ikan Layang Pedas

Cuci bersih daun kunyit, lalu iris halus kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit hingga layu.

Masak hingga daun kunyit layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera ya moms 🤗

Tumis daun kunyit ini disebut memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggugah selera.
selain bisa di jadikan jamu, ternyata daun kunyit bisa dimasak untuk lauk pauk, lho!

Tumis Daun Kunyit

Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit. masak sampai harum.

Tambahkan saus tiram, aduk dan koreksi rasa.

Terakhir, masukkan sayur pakcoy. Aduk rata semuanya, siap disajikan.

masakan simpel untuk sarapan pagi, bikinnya satset dan rasanya juga pasti enak 👍

Nasi

Nasi Goreng Saus Tiram

Siapkan Buah Naga merah, potong kecil-kecil, lalu jeruk diperas airnya.

Kemudian, Buah Nanas dipotong kecil-kecil

Tuangkan buah nanas, Air perasan jeruk,  gula pasir dan es batu kedalam gelas blender. Proses hingga tercampur merata.

Terakhir, blender buah naga dan air lalu tuangkan dalam gelas diatas jus nanas. Hias dengan daun mint. Sajikan.

Buah Naga

Nanas

Jus Nanas Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Fudgy

Fudgy Brownis

Fudgy Cheese Brownies

Fudgy Shiny Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies Spesial

Fudgy Brownies Sekat

Brownies Potong Shiny Crust

Rebus nasi dengan air dan serai sampai air hampir sisa setengahnya.

Sambil merebus nasi, serut jagung dan potong wortel menjadi dadu kecil.

Masukkan jagung manis dan wortel, bumbui dengan garam/kaldu bubuk. Masak sampai jagung dan wortel matang. Jika kurang, tambahkan lagi air secukupnya.

Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi menjelang diangkat, aduk merata dan matikan kompor.

Jagung

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel

Giling daging ayam, daging sapi dan bumbu sampai halus.

Campur bersama telur, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan sawi. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Pentol Sawi #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 15 menit, kemudian goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ikan asin goreng, tomat, dan cabai, lalu aduk rata.

Remas-remas asam jawa dan air, kemudian masukkan ke dalam tumisan ikan.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Matikan kompor dan siap disajikan.

Cicipi dulu rasa masakan sebelum menambahkan garam, karena ikan sudah terasa asin.

Cumi Bakar

Cumi bakar kunyit

Cumi Bakar #RecookYummy

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Cumi Bakar Instan

Cumi Bakar Teflon

Cumi & Udang Bakar

Cumi Bakar Manis Gurih

Cumi Bakar Manis #JagoMasakMinggu1

Cumi Bakar Pedas Manis