Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Langkah 3

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tempe

Wortel

Oseng Tempe Ati Ampela

Peras kelapa ambil santan kentalnya, disini kelapa saya blender ambil santan kentalnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, sereh, jeruk, lengkuas tambahkan dagingnya aduk rata.

Lalu tambahkan santan kental, gula jawa dan garam.

Masak sampai daging lunak dan menyusut airnya lalu tambahkan kecap manis test rasa.

Sedap melekat sampai kedalam serat dagingnya.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Empal Kelem Semarang #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan godhong so, dan kecambah dele, cuci bersih.

Tumis bumbu iris, lengkuas, ketumbar,  dan daun salam sampai harum.

Masukkan kecambah dele, masak sampai empuk dan mendidih.

Masukkan godhong so, bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Iris :

Gula

Santan

Sayur Godhong So

Gunakan panci presto. Masak 20 menit setelah mendesis.

Setelah 20 menit, buka presto setelah uap panasnya hilang. Ketan masih agak mencair.

Lanjutkan dimasak dengan api sedang sampai kekentalan yg diinginkan.

Untuk anak², sajikan dengan topping kental manis. Lebih nikmat...

Beras Ketan

Daun Pandan

Susu

Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letakkan bumbu halus, garam, dan penyedap pada ikan.

Balur rata bumbu ke ikan dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Beri tepung beras dan balur merata pada ikan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ikan.

Goreng ikan hingga matang dan garing. Sajikan ikan lele goreng ketumbar bersama sambal terasi!

Lele goreng bumbu ketumbar enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Ikan Lele

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Lele Goreng Ketumbar

Cuci dan iris kembang kol, brokoli, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri dan tomat. Kerat-kerat bakso.

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan layu.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus, jahe, wortel, kentang dan bakso. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak 4 menit.

Masukkan kubis dan kembang kol. Masak 2 menit.

Masukkan tomat, brokoli dan daun bawang. Masak 1 menit. Matikan Kompor.

Sayur sop andalan emak agar si anak doyan makan sayur. Sudah pasti isinya terdiri dari banyak macam sayuran yang berwarna-warni. Selain kaya warna dan rasa, sayur sop juga kaya akan manfaat.

 Bumbu Halus

Hi chef ini recook yg aku tambahkan ceker dan anak² syuka🤭😍#JagoMasakMaret

Selamat siang dek..ijin setor recooknya ya.bingung hari ini masak apa..jadi masak sup aja yg praktis..anak jg suka...resep supnya enak dek
..terima kasih.. 
#JagoMasakFebruari

Bakso

Brokoli

Daun Bawang

Kembang Kol

Kubis

Sayur Sop Bakso

Weci

Pia-Pia Semarang

Weci Kembang Kol

Weci Sayur

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Weci Mie Instan

Bakwan Tahu

ote-ote ( bakwan/weci)

Weci Jagung Kubis

Weci Malang

Weci Jagung Wortel #MENUTANGGALTUA

Ote-Ote Suroboyo #JagoMasak2022

Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali

Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, garam, kaldu bubuk, salam, serai, beri air sampai ayam cukup terendam, ungkep sampai air surut, matikan api. Biarkan ayam sampai dingin agar bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan

Untuk membuat saus panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang sampai agak kekuningan

Masukkan cabai yang sudah digiling kasar, tambahkan air

Masukkan saus, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih, sesuaikan rasanya, lalu masukkan air jeruk nipis aduk

Terakhi masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, aduk cepat sampai sambal mengental, matikan api, siap disajikan

Sambal bangkok dipadukan dengan ayam goreng ternyata enak loh

Buah

Jeruk

Serai

Salam

Sambal

Cabai

Rawit

Saus

Tomat

Kecap

Maizena

Kaldu

Ayam Goreng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Masukkan kangkung dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan saos tiram, garam lalu aduk hingga rata.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Telur

Purple

Purple Jelly For Kids

Popcorn Ungu

Purple Glass Rose Pudding #DiRecookYummy

Strawberry Purple Lemonade

Blue Purple Lemonade

Focaccia Bread with Purple Ubee #JagoMasakMinggu1Periode3

Bolu Kukus Purple Keju

Purple Velvet Roll Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Purple Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

Fried Purple Eggplants

Campurkan dengan tepung beras dan tepung maizena.

Campurkan bumbu dengan tepung. Aduk rata.

Masukkan daun seledri ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Kemiri

Seledri

Tepung Maizena

Seledri Crispy

Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan minyak, daun jeruk, daun salam, serai dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tuang air lalu masukkan lengkuas, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ayam dan tutupi ayam dengan bumbu. Aduk rata rebus selama 15 - 20 menit hingga bumbu meresap dan mengental. Matikan api.

Panaskan minyak secukupnya,lalu masukkan ayam beserta bumbunya. Goreng hingga kuning kecoklatan renyah. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Recook resep teruji Yummy dan dijamin nagih deh,yuk coba.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas ala Yummy

Dalam mangkuk masukan terigu, tapioka, garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil teris diaduk.

Siapkan tahu apung, belah menjadi 2 bagian.

Panaskan kukusan, kukus tahu siomay sekitar 15 menit dengan api sedang.

Angkat rahu siomay, siapkan piring saji, tata di piring saji. Siqp dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Tapioka

Tahu Siomay Aci

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Masukkan pisang yang sudah dibelah menjadi dua ke dalam adonan tepung.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Memanfaatkan pisang yang berlimpah. Inspirasi resep Diana Nurjanah.

Baking Powder

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Keju Wijen Crispy

<p>Bayi biasanya memiliki tahapan makanan yang berbeda setiap bertambah umur. Pada awal kelahiran 0&ndash;6 bulan bayi hanya akan mengkonsumsi ASI saja tanpa makanan yang lainnya, karena pencernaanya yang masih belum mampu mencerna makanan berat seperti orang dewasa.</p>
<p>Saat memasuki umur 6 hingga 12 bulan, bayi mulai diberikan makanan tambahan yang sering dikenal dengan sebutan makanan pendamping ASI (MPASI).</p>
<p>Tentunya tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan tidak sama, ya, karena menyesuaikan dengan pencernaan bayi yang masih dalam proses perkembangan dan belum sempurna seutuhnya. Kamu perlu mengetahui tekstur setiap bayi bertambah umur, agar tidak salah dalam proses pembuatannya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan bantu menjelaskan tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan yang perlu kamu pahami.</p><h2>1. Tekstur MPASI bayi usia 6 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/bfddd3ff4b09d8125c37159cfb06c534.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi usia 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi usia 6 bulan (pixabay.com/maplehorizons)</a></span></div><p>Usia 6 bulan menjadi usia awal para bayi mencoba untuk makan-makanan selain ASI saja. Bayi mungkin masih agak kesulitan menerima makanan dan rawan tersedak yang bisa membahayakan dirinya.</p>
<p>Karena itulah tekstur MPASI bayi usia 6 bulan masih harus dibuat sehalus mungkin, tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu kental. Hal ini juga dilakukan supaya pencernaan bayi bisa melakukan adaptasi dari minum ASI yang cair, menjadi makanan yang teksturnya lembut, sedikit kental, dan cenderung berair.</p>
<p>Pembuatannya bisa kamu lakukan dengan menggiling bahan dengan blender lalu disaring, dengan takaran makannya hanya 2&ndash;3 sendok saja.</p><h2>2. Tekstur MPASI bayi usia 7–8 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/85590647aa4699c7354e6e1a14d64c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi usia 7-8 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 7-8 bulan (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Jika tekstur MPASI di usia 6 bulan sangat halus, masuk usia 7&ndash;8 bulan, tekstur MPASi sudah mulai diperbolehkan untuk dibuat agak sedikit kasar. Jadi kamu tidak perlu memblender bahan-bahan makanan sampai teksturnya halus apalagi cair.</p>
<p>Blender setengah halus saja, supaya masih ada sedikit tekstur kasar dari makanan. Penolakan tekstur makanan baru ini mungkin saja akan terjadi, kamu bisa memberikannya secara perlahan dan bertahap sampai bayi mau mulai menerima tekstur dari MPASI di usia ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tekstur MPASI bayi usia 9–10 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/72844dde58ac57bcc1ae84f113500bb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur MPASI bayi usia 9-10 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur MPASI bayi usia 9-10 bulan (pexels.com/martproduction)</a></span></div><p>Memasuki usia 9&ndash;10 bulan, bayi sudah diperbolehkan untuk mengkonsumsi makanan pendamping tanpa harus diblender terlebih dahulu. Di usia 9&ndash;10 bulan, bayi juga sudah mulai diperbolehkan untuk mengkonsumsi makanan yang bisa digenggam untuk disuap secara mandiri.</p>
<p>Untuk menu MPASI-nya, kamu bisa membuat makanan yang dicincang hingga membentuk potongan yang kecil-kecil. Tekstur tersebut akan mempermudah bayi ketika mengunyah ataupun memberi bayi bubur tim.&nbsp;</p>
<p>Karena ini juga menjadi pengalaman baru untuk bayi mengkonsumsi makanan utuh tanpa diblender, kamu harus memperhatikan agar bayi tidak mengalami tersedak, ya.</p><h2>4. Tekstur MPASI bayi usia 11 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/fccc1d5118d61dcf703bd5b02e97dc3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi bayi usia 11 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 11 bulan (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Tekstur MPASI pada usia 11 bulan sudah semakin berbeda dengan sebelumnya, kini bayi boleh mulai untuk mengkonsumsi nasi tim. Tentunya, nasi tim tersebut masih harus dibuat halus agar bayi lebih mudah untuk mencerna makanannya.</p>
<p>Makanan yang boleh dikonsumsi juga sudah semakin bertambah variasi lauk pauk dan sayurannya. Namun, jangan lupa untuk tetap memberikan ASI, walaupun porsi makanan pendampingnya bertambah.</p><h2>5. Tekstur MPASI bayi usia 12 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/2b7952269a612c49ef80123d0c75f91f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi bayi usia 12 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 12 bulan (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Usia bayi yang semakin bertambah menjadi 12 bulan, membuatnya boleh makan-makanan pendamping seperti yang orang dewasa konsumsi. Tapi walaupun begitu, bayi jangan dulu diberikan makanan dewasa yang terlalu berat dan berbumbu.</p>
<p>Kamu bisa memberikan cemilan seperti stik kentang keju, dan makanan berat seperti sup jagung dengan nasi. Pastikan kamu memberikannya secara perlahan, agar bayi juga semakin terbiasa makan-makanan utuh yang tidak dihaluskan lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan perlu kamu pahami dan terapkan untuk memberikan yang terbaik bagi si kecil. Berikan MPASI secara benar dan bertahap, jika bayi sulit menerima MPASI, kamu bisa langsung menghubungi dokter untuk dapat menangani permasalahan tersebut, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tekstur MPASI bayi 6, 7, 8, hingga 12 bulan tentunya tidak sama. Ketahui perbedaan tekstur MPASI yang berubah-ubah, seiring bertambahnya usia bayi.

Resep Cumi Cabe Hijau

Bahan Rebusan Cumi

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Cabe Hijau

Bahan Rebusan Cumi

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya