Cumi Masak Cabe Ijo

Resep Cumi Masak Cabe Ijo

Reny Hapsa

Reny Hapsa

4.0

(13 Rating)

Resep simple dan mudah (hidangan cukup untuk 2 orang)

Bahan Utama

250gr Cumi Asin

Bumbu halus

3 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

½ ruas jahe

3 Cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)

Bahan pelengkap

3 Cabe ijo besar (iris serong)

1 Serai geprek

½ Tomat (iris)

½ ruas lengkuas

2 Daun salam

2 Daun jeruk

½ sdt lada

½ sdt saus tiram

1 sdt gula

1 sdm kecap

Sejumput garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dan potong cumi sesuai selera

Langkah 1

Cuci dan potong cumi sesuai selera

Haluskan bumbu (bamer, bamput, cabe rawit dan jahe)

Langkah 2

Haluskan bumbu (bamer, bamput, cabe rawit dan jahe)

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan pelengkapnya (serai, daun salam, daun jeruk dan cabe ijo). Masak hingga wangi, setelah itu tambahkan sedikit air, saus tiram, tomat, lada, gula, garam dan kecap. Cek rasa.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan pelengkapnya (serai, daun salam, daun jeruk dan cabe ijo). Masak hingga wangi, setelah itu tambahkan sedikit air, saus tiram, tomat, lada, gula, garam dan kecap. Cek rasa.

Setelah mendidih masukkan cumi, aduk merata dan masak ± 5menit aja. Selesai.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan cumi, aduk merata dan masak ± 5menit aja. Selesai.

Sajikan dengan nasi putih hangat

Langkah 5

Sajikan dengan nasi putih hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait