Cumi Sambal Matah

Resep Cumi Sambal Matah

Ayu Nurhayati

Ayu Nurhayati

5.0

(6 Rating)

Resep ala anak kos

Bahan Utama

100gr cumi asin

10 siung bawang merah

3 batang serai

6 lembar daun jeruk

1 sdm gula pasir

1/2 terasi

1 buah tomat

Sejumput garam (optional)

4 buah cabai rawit

2 buah cabai keriting merah

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah pertama cuci dan potong-potong, iris semua bahan

Langkah 1

Langkah pertama cuci dan potong-potong, iris semua bahan

Setelah semua bahan diiris-iris

Langkah 2

Setelah semua bahan diiris-iris

Kemudian goreng cumi hingga matang lalu angkat cumi, tiriskan

Langkah 3

Kemudian goreng cumi hingga matang lalu angkat cumi, tiriskan

Selanjutnya sisa minyak untuk menumis batang serai , terasi, masukan gula pasir ,dan garam. Tumis hingga harum matikan api

Langkah 4

Selanjutnya sisa minyak untuk menumis batang serai , terasi, masukan gula pasir ,dan garam. Tumis hingga harum matikan api

Campurkan semua bahan, koreksi rasa

Langkah 5

Campurkan semua bahan, koreksi rasa

Langkah terakhir, sajikan

Langkah 6

Langkah terakhir, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: