Name: Cumi Saus Padang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gr cumi basah; 1 buah jagung manis; 1/2 buah jeruk nipis; 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombai; 3 lembar daun jeruk; 200 ml air; 4 sdm minyak goreng; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 3 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe keriting merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air panas dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu masukkan bawang prei dan tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan wortel aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 3

Masukkan bihun, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk bihun hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Yummy dan cocok dijadikan camilan ataupun isian lumpia atau martabak.

Bahan Utama

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Wortel

Bihun Wortel Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan kelapa parut, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata, adonan tidak terlalu kering dan juga tidak encer.

Ambil selembar daun pisang dan letakkan adonan secukupnya.

Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Enak sekali, resep di recook dari chef Welly Herlina.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Labu

Lapek Labu Kuning

<p><p>Saat ini, mulai banyak bioskop membuka kafe yang menyajikan beragam makanan dan minuman menggoda selera, salah satunya XXI Caf&eacute; dari Cinema XXI.</p>
<p>Bagi kamu yang sering menyaksikan film di XXI, mungkin sudah tidak asing dengan XXI Cafe. XXI Caf&eacute; menyediakan fasilitas kuliner yang dirancang untuk memuaskan para pengunjung yang ingin bersantap sebelum atau sesudah menyaksikan film.</p>
<p>XXI Caf&eacute; menawarkan suasana yang santai dan nyaman, dilengkapi dengan area tempat duduk yang dirancang untuk kenyamanan pengunjung, memfasilitasi momen relaksasi sebelum atau setelah menonton film. </p>
<p>Nah, dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas menu XXI Cafe 2024 dan harganya. Yuk, ketahui dulu sebelum pergi nonton.</p></p><h2>Daftar Menu XXI Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/738576ff3f375847355687489bf013fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu xxi cafe terbaru 2024 dan harga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu XXI Cafe (instagram.com/gandariacity)</a></span></div><p>XXI Caf&eacute; menyajikan beragam menu untuk dinikmati sebelum atau sesudah menonton film, termasuk popcorn, makanan gourmet, hot dog, burger, paket kombo, camilan, dan minuman dengan harga terkini:</p>
<h3>Menu Popcorn</h3>
<ul>
<li>Salt Popcorn S/M/L: Rp25.000/Rp50.000/Rp70.000</li>
<li>Sweet Glazed Popcorn S/M/L: Rp33.000/Rp55.000/Rp80.000</li>
<li>Mix Popcorn S/M/L: Rp33.000/Rp55.000/Rp85.000</li>
<li>Caramel Popcorn S/M: Rp35.000/Rp55.000</li>
<li>Cornell Popcorn S/M/L: Rp35.000/Rp70.000/Rp130.000</li>
<li>Cookies &amp; Cream Popcorn M: Rp55.000</li>
<li>Honey Butter Popcorn S/M: Rp40.000/Rp50.000</li>
</ul>
<h3>Menu Paket Kombo</h3>
<ul>
<li>Serbu 1 &amp; 2 (Popcorn Salt Kidz + Minuman): Rp25.000</li>
<li>Combo 1 &amp; 2 (Popcorn Salt-S + Minuman): Rp35.000</li>
</ul>
<h3>Menu Gourmet</h3>
<ul>
<li>Fish &amp; Chips Single/Double: Rp95.000/Rp145.000</li>
<li>Original Waffle: Rp20.000</li>
<li>Nachos: Rp45.000</li>
<li>Kyoto Fish Stick: Rp40.000</li>
</ul>
<h3>Menu Hot Dog dan Burger</h3>
<ul>
<li>Jumbo Chicago Hot Dog: Rp70.000</li>
<li>The Original Hot Dog: Rp45.000</li>
<li>Chicken Burger: Rp50.000</li>
<li>Crispy Fish Burger: Rp95.000</li>
</ul>
<h3>Menu Camilan</h3>
<ul>
<li>French Fries S/M: Rp45.000/Rp65.000</li>
<li>Sistagor S/M: Rp55.000/Rp75.000</li>
<li>Mini Pangsit Goreng: Rp55.000</li>
<li>Kyoto Fishtagor &amp; Fish Platter: Rp69.000</li>
<li>Mix Platter: Rp65.000</li>
<li>Banana Bites: Rp22.000</li>
</ul>
<h3>Menu Minuman</h3>
<ul>
<li>Java Tea S/M: Rp25.000/Rp30.000</li>
<li>Milo Dinosaurs: Rp45.000</li>
<li>Brown Sugar Milk Boba: Rp35.000</li>
<li>Es Kopi Susu Pandan: Rp35.000</li>
<li>Lemon Tea S/M/L: Rp23.000/Rp28.000/Rp33.000</li>
<li>Lychee Tea: Rp50.000</li>
<li>Iced Thai Tea: Rp45.000</li>
<li>Taro Milk Tea: Rp39.000</li>
<li>Hot Tea: Rp28.000</li>
<li>Brown Sugar Milk: Rp35.000</li>
<li>Iced Mango Latte: Rp65.000</li>
<li>Premium Ice Blend Chocolate: Rp70.000</li>
<li>Hot Chocolate: Rp38.000</li>
<li>Popeye Power &amp; Mood Booster: Rp70.000</li>
</ul>
<p>Dengan variasi menu yang lengkap, XXI Caf&eacute; menawarkan pilihan yang dapat memuaskan berbagai selera, baik untuk camilan ringan maupun makanan berat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-cgv-2024-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu CGV 2024 dan Harganya: Istimewanya Tontonan Bioskop</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu XXI Cafe Paling Favorit</h2><p>XXI Caf&eacute; menawarkan berbagai menu yang populer dan sering menjadi pilihan utama para pengunjung. Beberapa di antaranya tercatat sebagai <em>best seller</em>, yang paling banyak diminati oleh para penikmat film dan pengunjung kafe.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu yang paling laris di XXI Caf&eacute;:</p><h3>1. Popcorn Caramel</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/8e32f4e6516c3a96184cf3a8639ea484.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller popcorn caramel xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel XXI Cafe (twitter.com/21XXIcafe)</a></span></div><p>Popcorn caramel di XXI Caf&eacute; selalu menjadi pilihan yang memuaskan bagi para penggemar <em>snack</em>. Popcorn ini dibuat dengan aroma yang memikat dan dilapisi dengan saus karamel khas yang memberikan kelezatan tiada tara. Setiap butiran popcorn diselimuti dengan karamel yang mengeras saat dingin, menghasilkan tekstur yang renyah dan menyenangkan.</p>
<p>Sensasi rasa manis dan sedikit gurih dari karamel menciptakan kombinasi yang sempurna, menjadikan setiap gigitan popcorn ini pengalaman yang tak terlupakan. Dengan pilihan ukuran reguler dan <em>large</em>, kamu bisa memilih sesuai dengan keinginanmu untuk menikmati kesenangan ini sepuasnya.</p><h3>2. Sistagor</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/7a860b420298dd3e0c53402a0005a650.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller sistagpr xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sistagor XXI Cafe (21cineplex.com)</a></span></div><p>Sistagor, sebuah camilan lezat yang menggabungkan sosis dan kentang goreng, menawarkan kepuasan rasa yang luar biasa untuk mengatasi rasa lapar. Dengan komposisi yang sederhana, hidangan ini berhasil memberikan sensasi rasa yang memuaskan bagi siapa saja yang mencobanya.</p><h3>3. Es Kopi Susu Pandan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/6ead9e59b5f50e3d1558adc47e7bf99b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller Es Kopi Susu Pandan XXI Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Es Kopi Susu Pandan XXI Cafe (twitter.com/cinema21)</a></span></div><p>Bagi penggemar kopi, Es Kopi Susu Pandan di XXI Caf&eacute; patut masuk dalam daftar wajib coba. Minuman ini menawarkan perpaduan sempurna antara pahitnya kopi, kelembutan susu, dan aroma pandan yang khas, ditambah dengan taburan bubuk Milo yang menambah keistimewaan. Rasanya yang seimbang, tidak terlalu manis ataupun pahit, menjadikan minuman ini pilihan yang menggoda dan membuat Anda ingin kembali lagi.</p><h3>4. Milo Dino</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/180614c2f824998e2737b3e65d82537a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller milo dino xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Milo Dino (facebook.com/cinema2)</a></span></div><p>Milo Dinosaurs menjadi menu unggulan yang sangat populer di XXI Caf&eacute;. Minuman ini telah meraih ketenaran karena banyaknya ulasan positif yang tersebar di internet mengenai rasa autentik dan karakteristiknya yang khas. Pengunjung mengakui bahwa Milo yang disajikan di XXI Caf&eacute; tidak dapat disaingi oleh restoran atau kafe lainnya karena cita rasanya yang kaya, pekat, dan mampu meninggalkan kesan mendalam pada lidah.</p><h3>5. Brown Sugar Milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240307/af3fba5c5e8f5da363690b70ae6c127a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu best seller Brown Sugar Milk xxi cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brown Sugar Milk XXI Cafe (21cineplex.com)</a></span></div><p>Brown Sugar Milk merupakan salah satu menu rekomendasi terbaru dari XXI. Minuman ini disajikan dengan tambahan boba yang kenyal, memberikan sensasi kesegaran yang menyenangkan bagi lidah pengunjung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-singapura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Minuman dan Makanan Khas Singapura yang Menggoyang Lidah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, itu dia menu XXI Cafe 2024 dan harganya, Sobat Yummy. Dengan berbagai pilihan makanan dan minuman yang lezat dan harga yang terjangkau, XXI Cafe 2024 bisa menjadi pilihan tempat nongkrong yang asyik sebelum atau setelah kamu menonton film. Jadi, sudah siap untuk mencoba menu di XXI Cafe 2024?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau nonton di Cinema XXI? Update dulu, yuk, menu XXI Cafe 2024 terbaru dan harganya supaya nonton film yang ditunggu-tunggu makin asyik!

Menu XXI Cafe 2024 dan Harganya: Manjakan Lidah Sambil Nonto

Menu XXI Cafe 2024 dan Harganya: Manjakan Lidah Sambil Nonton

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ambil sesendok adonan singkong. beri sedikit gula merah.

Langkah 7

Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Singkong

Margarin

Minyak

Vanila

Luk-Guluk ala Jawa Timur #JagoMasakMinggu1Periode3

Beri kelapa sedikit garam lalu kukus selama 15 menit

Campur tepung ketan, kanji, dan garam. Aduk rata

Tuang air panas yang sudah diberi pasta pandan ke dalam tepung secara bertahap

Bentuk adonan bulat dan beri isi gula merah

Didihkan air lalu masukkan klepon, masak sampai mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan gulingkan klepon di kelapa yang sudah dikukus

Izin buat setor recook ya mb
Pas banget klepon masih anget , hujan turun nih🙏

#recookyummy
#jagomasak2022

Tepung

Ketan

butir

Pasta

pandan

Klepon

Masukkan campuran air dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi 10 menit.

Setelah adonan kalis, bagi menjadi 3 bagian, gilas sampai ketebalan yang kita inginkan.

Kemudian digulung lalu dipotong potong sesuai yang kita inginkan. Mie basah siap digunakan.

Mie Basah Tanpa Mesin

Rebus kangkung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Ulek bawang putih, cabe rawit, terasi dan garam sampai halus.

Tambahkan gula merah dan petis udang. Ulek lagi sampai rata sambil diberi secukupnya air matang.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil piring saji, tata tahu dan kangkung rebus. Beri sambal petis di atasnya. Sajikan.

Menu khas Semarang yang hampir mirip dengan rujak petis Surabaya. Beda di isian dan bumbunya, kalau Semarang tanpa kacang tanah goreng.

Cabe

Kangkung

Terasi

Petis Kangkung Ala Semarang

Dan masukkan lagi ke dalam tepung yang kering.

Lalu masukkan ke dalam piring dan diberi susu coklat.

Langkah 9

Pisang

Pisang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Iris memanjang dan buang biji kurma. Sisihkan.

Panaskan teflon, masukkan mentega. Susun pisang diatas teflon, tambahkan gula pasir dan masak hingga terkaramelisasi. Angkat.

Siapkan mangkuk, susun pisang karamel di atas mangkuk.

Masukkan mutiara sagu, kurma, cendol dan bubur sumsum.

Tambahkan 1 scoop es puter dan tuang susu kental manis diatasnya.

Mentega

Indonesian Banana Split

Rebus gula merah dan pandan dengan 500 ml air sampai gula larut, matikan api.

Sambil nunggu gula larut iris kolang-kaling.

Saring air gula, tambahkan sisa air, jahe dan kolang-kaling, masak sampai kolang-kaling matang.

Masukkan pisang, gula pasir dan garam, masak sampai pisang matang.

Terakhir masukkan santan, masak sampai mendidih.

Favorit orang rumah bikin kolak pakai jahe, dijamin lebih sedap hangat

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Pisang Jahe

Campurkan ubi, tepung tapioka, gula, aduk rata hingga bisa dipulung dan bentuk bulat. 
Siapkan air yang diberi daun pandan, rebus hingga mendidih lalu masukkan biji salak dan rebus hingga mengapung. 
Angkat dan tiriskan.

Kuah gula merah : Masukkan air, gula merah, daun pandan, aduk rata, masak hingga hangat.

Lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. 
Angkat.

Masukkan biji salak ke dalam larutan gula, aduk rata.

Bubur sumsum Pandan : campurkan rata tepung beras, garam dan santan.

Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. 
Sajikan biji salak dan sumsum.

Adaptasi dari chef Nira, enak banget yuk coba #JagoMasakMaret.

Kuah Gula Merah:

Bubur Sumsum Pandan:

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Biji Salak dengan Bubur Sumsum Pandan

Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam, lalu tambahkan duan pandan, kukus selama 7 menit.

Rebus jagung bersama daun pandan masak sampai empuk, lalu tiriskan.

Lalu tambahkan kelapa parut dan gula pasir, aduk rata lalu siap dinikmati.

Jajan jadul yang enak dan nggak ngebosenin.

No Alcohol

Jagung

Grontol Jagung

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.

Tambahkan ati ampela yang telah di rebus.

Tambahkan terong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan santan, lalu aduk hingga mendidih. Masak sebentar saja, karena terong mudah lembek. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu kari yang tidak pedas, jika suka pedas bisa ditambahkan cabai bubuk ya.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Ati Ampela

Terong

Kari Ati Ampela Terong

Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, jahe parut, bawang putih parut, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.

Tumis bawang bombay yang sudah dipotong tipis memanjang hingga harum.

Tambahkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk merata.

Tambahkan paprika hijau yang sudah dipotong tipis. Aduk merata.

Campurkan tepung maizena dan air, aduk merata. Lalu tuangkan ke dalam kuali. Aduk merata.

Masakan ala Jepang yang simple dan nikmat.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Beef Yakiniku

Tambahkan tepung ketan, kemudian uleni hingga kalis dan bulat-bulatkan sebesar kelereng.

Setelah air mendidih, masukkan biji salak. Masak hingga mengapung tandanya sudah matang, lalu masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian cicipi rasanya.

Gula Merah

Tepung Terigu

Biji Salak

Tambahkan susu, air dan pewarna, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan larutan maizena, masak sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat.

Simpan dalam freezer hingga mengeras dan membeku.

Lagi banyak ada tape ketan hijau, dibuat jadi es lilin. Enak, lembut, wangi tape dan santan.

Susu

Es Lilin Tape Ketan Hijau

Cuci bersih dada ayam lalu potong-potong kecil ayam dada fillet nya, lalu taburi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit.

Campurkan semua bahan soas teriyakinya, kecap asin, gula, cuka dan air.

Kocok telur, beri sedikit garam lalu lelehkan margarin, dadar telur dibentuk orak arik lalu sisihkan.

Resep Cumi Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya