Jelly kopi : dalam panci larutkan kopi dengan air panas. tambahkan air, bubuk nutrijel cincau dan gula pasir. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan kompor.

Langkah 1

Tuang adonan dalam wadah, tunggu sampai dingin dan set.

Langkah 2

Langkah 3

Kuah susu : larutkan air panas, krimer bubuk dan susu kental manis. Dinginkan.

Langkah 4

Kuah kopi : larutkan kopi dengan air panas. Dinginkan.

Langkah 5

Ambil gelas saji, beri es batu, jelly kopi, kuah susu dan terakhir beri kuah kopi. Sajikan.

Langkah 6

Enak dan segar banget, kuah susu yang creamy dengan campuran larutan kopi. Isian berupa jelly rasa kopi. Dessert khas Jepang yang bisa dibuat di rumah sendiri

Bahan Utama

Kuah Susu :

Kuah Kopi :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Lely... Kirim #RecookKreasiKopi yang seger banget. Makasih resepnya yang menginspirasi ❤️

Agar-Agar

Kopi

Susu

Es Jelly Kopi

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

Masukkan tetelan yang telah dipotong sesuai selera

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang air, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan sudah terlihat minyak dari tetelannya

Koreksi rasa, lalu masukkan potongan tomat. Aduk, kemudian matikan kompor. Siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan cabai dan acar

Hasil recook resep komunitas ini beneran enak dan gurih, modifikasi dari resep asli ada tambahan potongan tomat dan kapulaga supaya jadi lebih segar dan aromatik.

 Seasoning

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tomat

Oseng Tetelan Sapi

Cuci bersih labu kuning, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Cuci bersih kolang-kaling, lalu iris, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan, rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam dan bubuk krimer.

Masukkan kolang-kaling, biarkan kembali hingga mendidih.

Masukkan potongan labu kuning, masak hingga matang dan empuk.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Labu

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Kupas wortel lalu iris halus bentuk korek api, begitu juga dengan bawang putih, daun bawang juga seledri. Iris halus.

Rendam bihun dengan air panas sampai setengah layu, tiriskan lalu gunting-gunting.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan wortel, masak sampai setengah matang.

Masukkan bihun dan bahan lainnya, beri sedikit air, masukkan juga garam, gula dan merica, aduk sampai merata dan masak sampai air kasat, pindahkan ke dalam wadah, biarkan dingin suhu ruang.

Siapkan semua bahan, campur 1 sdm terigu dengan 3 sdm air untuk perekat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 2 sdm bihun, lipat seperti bentuk amplop memanjang.

Oles dengan air terigu ujungnya sebagai perekat.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai keemasan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 9

Bihun

Wortel

Keroket Kulit Lumpia

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Parut kasar wortel menggunakan parutan keju.

Dalam wadah campur kentang yang telah dihaluskan, wortel, telur ayam, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan bentuk adonan sesuai selera.

Siapkan tepung panir, ambil adonan kentang. Kemudian olesi dengan air dan gulingkan pada tepung panir.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan. Kemudian sajikan.

Enak, kriuk-kriuk dari tepung panir yang renyah

Bawang Merah

Tepung Terigu

Keroket Kentang Wortel

Lelehkan gula pasir sampai cair kemudian tuangi dengan air hangat aduk terus sampai mengental.

Kemudian masukkan susu kental manis aduk rata.

Masukkan sedikit sedikit campuran terigu, tepung ketan, soda kue dan baking powder.

Panaskan cetakan, panggang kue sampai matang.

Baking Powder

Mentega

Meses

Tepung

Bolu Panggang Jadul

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sotongnya aku pisahkan bagian badan dan kepalanya. Untuk bagian badan aku kupas kulitnya lalu dipotong cincin dan akan dimarinasi sekaligus diempukan dengan bahan marinasi, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas bersih. Setelah itu tumis dengan api paling besar selama 1 menit saja, angkat dan sisihkan. Untuk bagian kepala aku sisihkan beserta kantung tintanya.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas. Kalau sudah harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

Masukkan bagian kepala dan tinta cumi, aduk-aduk sampai tintanya banyak keluar. Agar lebih berkuah aku tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Bila rasanya sudah sesuai, masukkan bagian badan cumi yang sudah ditumis sebelumnya. Masak sebentar saja kira-kira 1-3 menit karena cumi mudah matang dan akan menjadi alot/ keras bila terlalu lama dimasak.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Nikmat disajikan bersama perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Yummy!

Memasak sotong/ cumi bersama tintanya? Eits kenapa tidak!

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Sotong Masak Hitam

Potong-potong tahu, lalu marinasi dengan garam. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga kekuningan (jangan sampai terlalu kering).

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan saos tomat dan saos teriyaki. Aduk rata.

Tambahkan merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk rata, kecilkan api. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam tahu.

Terakhir masukkan abon cabe. Aduk rata. Lalu matikan api. Salin ke piring saji.

Alternatif menu tanggal tua yang enak. Simple dan bahan yang digunakan juga sederhana.

Bahan Saos 

Saus Teriyaki

Tahu Saos Teriyaki

Sheila Bernard

Rebus air sampai mendidih, masukkan paru dan hati kambing. 
Beri garam dan air perasan jeruk nipis.

Rebus selama 30 menit sampai matang. 
Kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Dalam wajan, beri bumbu halus, irisan paru dan hati yang sudah direbus, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. 
Tuang air dan garam secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep jeroan kambing dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. 
Sisihkan. 
Bisa olah langsung atau simpan di dalam freezer.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hati ungkepan sebentar saja asal berkulit, jangan terlalu kering. 
Angkat dan tiriskan. 
Sajikan dengan sambal.

Enak dan lezat, bisa buat stok di freezer. Tinggal goreng, ditumis semua enak. Sudah meresap dan gurih.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Jeroan Kambing Bumbu Ungkep

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu

Lalu masukan sawi, air, bumbui kecap asin, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan garam, aduk rata

Masak selama 3 menit, atau cukup sawi sampai layu, cek rasa

Bakso

Kecap Asin

Sawi

Tumis sawi putih bakso

Potong ayam seukuran makan, bumbui dengan garam merica, aduk rata dan biarkan selama 15 menit.

Untuk saus, buat minyak cabe terlebih dahulu dengan panasakan minyak sayur lalu masukan bubuk cabe dan bawang. Aduk rata sebentar dan diamkan selama 10-15 menit lalu saring.

Setelah 15 menit, masukan tepung. Aduk hingga rata, pastikan ayam terbalur sempurna oleh tepung di seluruh sisinya. Setelah itu masukkan putih telur, aduk hingga rata.

Goreng ayam sampai matang hingga berwana kuning keemasan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Masukan semua bahan tumis lalu tumis sampai wangi. Setelah itu tuangkan minyak cabe ke dalam tumisan.

Masukan semuah bahan bumbu, aduk rata dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan ayam. Besarkan api aduk rata dan masak sebentar sampai saus meresap sempurna pada ayam.

Kkanpunggi ini  atau ayam goreng bawang pedas. Bagi pencinta ayam dan bawang wajib banget coba nih rasanya beneran enak. Ini nih ayam goreng dengan sensasi yang berbeda. Rasa bawang dan pedas yang dominan diseimbangkan dengan rasa asam manis dari sausnya.Untuk minyak cabe kalian bisa bikin banyak lalu di simpan ya.

Bahan bumbu

Malam mbak, setor #RecookYummy ayam Kkapungi nya.
Wow rasanya enak banget. Ada pedas, manis dan gurih. Lengkap umaminya. Membuatnya juga ga sulit ya. Cocok banget untuk teman nasi hangat ya mbak.
Terima kasih inpirasi resepnya. Sukses selalu mbak 🥰🥰

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Kkanpunggi #KoreanFood

Tambahkan kecap manis dan kacang goreng lalu ratakan.

Masukkan jeroan sapi yang sudah direbus dan dipotong kecil, lalu aduk rata, marinasi selama 10 menit.

Panaskan minyak, lalu tumis jeroan yang sudah dimarinasi, tambahkan air, beri gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Kacang Tanah

Jeroan Sapi Masak Kecap

Lelehkan margarin dan dark cookuing cokelat (dcc), tidak perlu sampai mendidih dan aduk terus hingga tercampur rata.

Siapkan wadah lalu masukkan gula pasir, telur, baking powder, dan emulsifier (SP). Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Ayak tepung terigu, chocolatos drink, dan masukan essence coklat ke dalam wadah. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Masukan lelehan coklat tadi dan aduk rata dengan spatula.

Siapkan cup lalu tuang adonan ke dalam cup dan taburi meses sebagai toping. Panggang selama 25 menit atau sampai matang atau sesuai dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan topper unicorn kesukaan anak.

Cupcake kesukaan anak nih, kemaren ceritanya Haura lagi demam.. minta dibikinin cupcake coklat. Cus langsung bikin dengan stok bahan seadanya. Siapa tau panasnya jadi turun habis makan cupcake ini.. dan dilengkapi topper kesukaan anak yaitu unicorn 😊

Resep Cup Cake Chocolate Unicorn #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Topping

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cup Cake Chocolate Unicorn #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Topping

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!