Cup Cake Red Velvet

Resep Cup Cake Red Velvet

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

01/08/2023 Request anak laki saya, minta dibuatkan cup cake, karena dia tidak begitu suka dengan rasa coklat akhirnya saya buatkan dia base cake mengLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 butir telur ayam

50 gr gula pasir

½ sdt emulsifier

50 gr tepung terigu protein sedang

5 gr tepung maizena

8 gr susu bubuk

1 sdt pasta red velvet

80 gr butter, lelehkan

Bahan Decoration :

35 gr whipped cream

1 tetes pewarna makanan hijau

1 tetes pewarna makanan merah

1 tetes pewarna makanan kuning

1 tetes pewarna makanan biru

1 tetes pewarna makanan ungu

Sprinkle gold secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama menjadi satu kecuali butter leleh dan pasta red velvet. Kemudian mixer hingga kental putih berjejak, gunakan speed sedang hingga tinggi

Langkah 1

Campur semua bahan utama menjadi satu kecuali butter leleh dan pasta red velvet. Kemudian mixer hingga kental putih berjejak, gunakan speed sedang hingga tinggi

Setelah adonan kental putih berjejak, tuang butter leleh, lalu mixer hingga cukup rata. Matikan mixer

Langkah 2

Setelah adonan kental putih berjejak, tuang butter leleh, lalu mixer hingga cukup rata. Matikan mixer

Tuang pasta red velvet, lalu aduk balik hingga rata

Langkah 3

Tuang pasta red velvet, lalu aduk balik hingga rata

Tuang adonan ke dalam cup lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga cake matang dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan suhu masing masing). Biarkan hingga cake dingin

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam cup lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga cake matang dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan suhu masing masing). Biarkan hingga cake dingin

Masukkan pewarna ke dalam piping bag lalu tuang whipped cream kedalam piping bag dan semprotkan diatas cake. Sajikan

Langkah 5

Masukkan pewarna ke dalam piping bag lalu tuang whipped cream kedalam piping bag dan semprotkan diatas cake. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait