Dadar Jagung Saus Asam Manis

Resep Dadar Jagung Saus Asam Manis

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak apalagi kalau digoreng lebih kering, dipadukan dengan saus asam manis.. Yummy!

Bahan Utama

1 buah jagung manis

3 sdm tepung serbaguna

1 sdm tepung terigu

Secukupnya air matang

1 butir telur ayam

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

100 ml air

Bahan Saus Asam Manis

2 siung bawang putih, iris

1/2 buah bawang bombay, iris

1/2 buah tomat, iris kecil - kecil

100 ml air

1 sdt gula pasir

1/2 - 1 sdt garam

2 sdm saus pedas

2 sdm saus tomat

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Pipil jagung manis

Langkah 1

Pipil jagung manis

Masukan telur ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata

Langkah 2

Masukan telur ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata

Larutkan tepung serbaguna, tepung terigu dan air matang, aduk rata

Langkah 3

Larutkan tepung serbaguna, tepung terigu dan air matang, aduk rata

Tuang larutan tepung pada adonan jagung, aduk rata

Langkah 4

Tuang larutan tepung pada adonan jagung, aduk rata

Goreng dadar jagung hingga matang, tiriskan

Langkah 5

Goreng dadar jagung hingga matang, tiriskan

Buat sausnya, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan tomat masak hingga layu

Langkah 6

Buat sausnya, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan tomat masak hingga layu

Tambahkan air, saus tomat, saus pedas, garam dan gula pasir masak hingga meletup letup, salin pada mangkuk

Langkah 7

Tambahkan air, saus tomat, saus pedas, garam dan gula pasir masak hingga meletup letup, salin pada mangkuk

Sajikan dadar jagung beserta saus asam manis

Langkah 8

Sajikan dadar jagung beserta saus asam manis

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: