Resep Dencis Sambal Petir #RabuEkstraPoin
Nita Wahyuni Lubis
5.0
(1 Rating)
Resep dencis kentang sambal petir.
Bahan Utama
100 gr ikan dencis
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air lemon dan garam.
Langkah 2
Kupas kentang kemudian potong dadu.
Langkah 3
Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecokelatan.
Langkah 4
Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan.
Langkah 5
Giling bumbu halus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Langkah 6
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
Langkah 7
Masukkan bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, terasi, gula, dan garam, lalu aduk hingga merata.
Langkah 8
Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk merata.
Langkah 9
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
