Cuci telur, masukkan ke dalam panci. Kemudian beri air. Lalu nyalakan api. Jangan ketika air mendidih baru dimasukkan telurnya ya, karena kulit ari akan melekat kuat pada telurnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah 10 menit, angkat lalu tiriskan. Aliri dengan air keran.

Langkah 5

Langkah 6

Kadang kesal jika telur sulit dikupas, yuk pakai cara ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#recookyummy# terimakasih tipsnya, telur rebus ku jadi cantik sekali hasilnya.

Tipsnya bermanfaat banget ini mba. Terimakasih ya🥰
#RecookYummy 

Garam

Minyak Sayur

Telur

Tips Merebus Telur #TipsAndalan

Didihkan air kemudian tambahkan jahe, kayu manis dan biji pala setelah mendidih lalu masukan ayam yang sudah di cuci bersih

Masukan kaldu ayam bubuk, gula pasir, lada bubuk dan garam

Masukan seledri, tunggu sampai layu, koreksi rasa lalu sajikan hangat-hangat bersama pelengkap sambal dan perasan jeruk nipis

Sup Ayam Klaten

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Nasi gurih : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan salam, lengkuas, dan serai. Masak sebentar.

Cuci beras seperti biasa, masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tuang tumisan bumbu, kaldu jamur, margarin. Jangan diaduk agar nasi matang merata. Jangan lupa hidupkan tombol memasak nasi.

Sambal tempe : haluskan bawang, ½ bagian cabe (½ nya lagi diiris), kemiri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan batang daun bawang yang berwarna putih dan cabai iris. Lalu masukkan tempe cincang.

Tambahkan daun jeruk, kaldu jamur, garam, gula,air. Masak hingga menyusut.
Matikan api, tambahkan kemangi, dan daun bawang. Aduk hingga merata.

Setelah nasi matang, sisihkan lengkuas, serai, salam. Aduk rata. Siapkan daun pisang yang cukup lebar, letakkan ½ buah telur, sambel tempe, lalu nasi gurih. Bungkus  rapat, sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Lalu bakar dengan pan anti lengket. Sajikan hangat.

Langkah 7

Bahan Sambel Tempe & Tuna

Pelengkap :

Ikan Tuna

Nasi

Nasi Bakar Sambal Tempe Tuna

Bersihkan ikan, sayat bagian badannya. Lalu bubuhi dengan garam.

Siapkan 2 lembar daun pisang, ratakan 1/2 bumbu iris di atasnya.

Bungkus ikan, pincuk bagian atas dan bawahnya dengan tusukan gigi

Langkah 8

Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit, lalu balik. Panggang lagi selama 20 menit.

Langkah 9

Hari ini ditawarin ikan sungai hasil mancing tetangga, ga pikir panjang langsung ambil dan cus ke pasar nyari daun pisang! 😁✌️ Karena kkannya masih fresh, asli ini cuma dengan bumbu simple kaya gini aja tapi rasanya mantul! 🤤

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Panggang Balut Ikan Sungai

Untuk bahan utama kocok telur dan tepung lalu goreng adonan capjai kemudian potong tipis.

Tumis bawang merah sampai wangi lanjut masukan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri dan lada tumis sampai wangi.

Untuk langkah pertama masukan sayur wortel masak sampai setengah matang.

Setelah wortel setengah empuk masukan bakso, sayur sawi dan kol lalu beri garam, kaldu, gula dan sedikit kecap masak hingga matang.

Langkah terakhir masukan adonan tepung dan telur yang sudah dipotong dan tambahkan daun bawang dan seledri kemudian aduk rata. Capcai jawa siap dihidangkan.

Capcai sederhana gurih manis biasa ketemu sayur ini di nasi berkat, besek atau hajatan. Tapi kali ini nyobain bikin sendirii.

Bumbu

Halal

Tepung

Wortel

Capcai Jawa Ekonomis

Nasi Kebuli Box

Kue Taraju Kekinian

Brownies S'mores Kekinian

Martabak Lumpia Kekinian

Salad Buah Kekinian

Manisan Rambutan Kekinian

Es Rempah Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Lempeng Pisang Kekinian #JagoMasakMinggu2

Getuk Singkong Kekinian

Sawi Putih Kekinian

Selai Coklat Kekinian

Es Matcha Kekinian

Persiapkan aneka bumbu dan rempah, haluskan bawang putih bersama kunyit.

Panaskan minyak kemudian tumis kunyit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah lainnya. Tumis sampai harum.

Masukan beras yang sudah dicuci bersih lalu aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan santan, bumbui dengan garam, penyedap dan gula sesuai selera. Aduk sesekali secara perlahan, masak hingga santan menyusut dengan api sedang cenderung kecil.

Panaskan kukusan lalu kukus nasi sampai tanak menggunakan api sedang. Siap disajikan bersama aneka lauk dan sambal sesuai selera. Untuk lauk ayam goreng dan sambal mohon check resepku yang lain yah teman-teman. Selamat mencoba!

Nasi kuning yang rasanya gurih dan aromatik sekali

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kunyit

Lengkuas

Santan

Nasi Kuning

Masukkan semua bahan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Bumbu Cemplung

Gula

Pindang Telur

Kupas kentang. Kemudian parut menggunakan parutan keju.

Campur kentang bersama bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng sampai matang atau sampai kuning kecoklatan.

Camilan ala Jerman, Anak laki suka banget..

Rheinische Reibekuchen (Rievkooche) #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rendam soun dengan air dan tiriskan. Iris cabe hijau, ulek bumbu halus.

Aduk rata dan test rasa dengan beri lada bubuk dan kaldu jamur, biarkan hingga air menyusut, lalu angkat dan siap sajikan.

Bumbu Halus :

setor recook dengan penyesuaian ya mba, enak ini 👌. biasanya kalau ke tempat undangan² suka ada menu ini.

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tumis Soun Cabe Ijo

Bersihkan dan cuci 15 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit hijau, 1 buah tomat, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih.

Lalu masukkan 15 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit hijau, 1 buah tomat, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih. Hingga semua bahan layu,

Lalu tambahkan 1/2 sdt garam dapur dan 1 sdm gula pasir putih. dan haluskan semua bahan.

Lalu tambahkan 1 buah perasan jeruk limo dan 20 gram daun kemangi yang sudah dibersihkan. Lalu hidangkan.

Daun Kemangi

Tomat

Sambal Tomat Kemangi

Rendam kerang dara dengan air garam selama 1 jam. Sikat cangkang kerang, kemudian bilas hingga bersih. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kerang dara, masak hingga cangkang terbuka. Angkat dan tiriskan.

Blender cabai merah, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga matang.

Masukkan kerang dara, aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu matikan api.
Kemudian sajikan.

Masak sendiri lebih terjamin kebersihannya. Bumbu bisa melimpah, porsinya juga banyak. Dan tentu harganya lebih murah

Bumbu Lainnya :

Bawang Bombay

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

Kerang Dara Saus Padang

Masak nasi oat terlebih dahulu dengan cara mencampurkan 100 gram oat dengan 30 ml air. Aduk terus.

Aduk hingga oat menggumpal seperti gambar, kemudian angkat.

Buat isian tunanya, tumis cabe, bawang bombai, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tuna kaleng beserta airnya. Aduk rata.

Tambahkan bumbu garam, lada dan cabe bubuk. Aduk rata kembali. Masak hingga bayamnya empuk kemudian angkat.

Belah paprika jadi 2 bagian, hilangkan isinya.

Isikan nasi oat dan tuna yang telah dimasak kedalam paprika. Beri taburan keju. Saya pakai cheddar, kalau pakai mozarella tambah enak.

Selanjutnya masukkan air fryer, panaskan selama 7 menit di suhu 150° C

Terakhir taburi dengan seledri sebelum disajikan. Siap dinikmati.

Langkah 10

Hidangan yang simple kaya nutrisi dan enak ini bisa banget untuk buka puasa. Saat berbuka sebaiknya jangan langsung makan makanan yang berat. Karena bisa mengakibatkan pencernaan terganggu. Nah, hidangan ini cocok banget buat buka puasa. Karena ringan, kaya nutrisi, tapi mengenyangkan juga. Lebih sehat juga karena less oil. Semoga menginspirasi 🧡

Bahan isian

Bayam

Oatmeal

Paprika

Tuna Oat Stuffed Peppers #JagoMasak2022

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai sedikit mengental, tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Kemudian siram diatas ikan bawal goreng, siap disajikan.

Menu spesial untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Jahe

Bawal Goreng Saus Tiram

Halo Sobat Yummy, hari ini Duniaku.com merayakan ulang tahunnya yang ke-5! Sebagai media terdepan yang mengupas tentang anime, teknologi, game, dan segala hal seputar geek culture, Duniaku.com telah menjadi sumber informasi utama bagi generasi muda di Indonesia. Budaya geek yang terus berkembang telah menjadi daya tarik tersendiri, dan Duniaku.com secara konsisten menyajikan konten-konten lengkap, mulai dari komik, film, hingga gadget, untuk memenuhi kebutuhan Sobat Yummy yang cinta geek culture.
Tidak hanya menghadirkan konten informatif, Duniaku.com juga membangun interaksi yang erat dengan komunitas pembacanya, yang dikenal sebagai Warga Duniaku. Lewat platform Telegram dan Discord, Warga Duniaku dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan menarik, seperti Ngobrolin Anime, Quiz Check Pengetahuan Anime, Giveaway Nonton Bareng, hingga Community Gathering Online bersama kreator konten populer seperti Virtual YouTuber dan gamers. Melalui kegiatan ini, Duniaku.com ingin menjadi tempat berkumpul yang menyenangkan sekaligus informatif bagi Sobat Yummy yang tergabung dalam komunitas tersebut.
Dengan semangat yang sama, Duniaku.com berkomitmen untuk terus mempersembahkan konten terbaik dan memperluas jaringan komunitasnya. Duniaku.com ingin menjadi platform utama yang tidak hanya menyediakan informasi terkini seputar geek culture, tetapi juga menjadi wadah interaksi yang inspiratif bagi para pecintanya di Indonesia. Selamat ulang tahun ke-5, Duniaku.com!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong lalu rendam sayap ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Bilas lalu keringkan dengan tissue atau lap bersih.

Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam atau semalaman (jika semalaman, masukkan freezer).

Tata di loyang yang sudah dialasi baking mat.

Panggang selama 40-50 menit di suhu 180°C.

Enak banget. Karena ini mau saya buat bekal anak jadi aku marinasinya semalaman. Masuk freezer dulu, lalu 3 jam sebelum dipanggang dikeluarkan sampai suhu ruang.

Bahan Marinasi

Jeruk Nipis

Madu

Baked BBQ Chicken Wings

Cuci bersih ebi, lalu sangrai sampai tercium aroma ebi.

Tuang air, lalu masukkan batang kangkung terlebih dahulu, masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun kangkungnya, aduk.

Tambahkan irisan tomat, beri kecap manis, garam dan gula, aduk-aduk, koreksi rasa.

Angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Bumbu Iris

Kangkung

Tumis Kangkung Muda Ebi

Campur tapioka, terigu dan sejumput garam, aduk rata.

Panaskan air, lalu tuang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu uleni sebentar.

Setelah itu bagi adonan menjadi 2, satu biarkan polos dan satunya beri pewarna merah.

Panaskan air, beri 1 sdm minyak goreng, setelah itu masukkan kelanting yang sudah dibentuk sesuai selera, tunggu hingga naik ke permukaan lalu angkat.

Siapkan kelapa parut yang sudah diberi gula pasir, kemudian gulingkan kelanting pada kelapa, dan kelanting siap dinikmati.

Jajanan tradisional yang sudah mulai susah ditemukan, kalo bikin ini jadi nostalgia 🤭

Resep Dendeng Sapi Khas Bangil

Bahan Utama

Bumbu Halus Dendeng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Sapi Khas Bangil

Bahan Utama

Bumbu Halus Dendeng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil